Établissement du rendu de la parcelle
L'équarrissage des parcelles repose sur un partenariat fort entre une commune, l'association des agriculteurs du département (ou Groupement pastoral) et le Parc national des Pyrénées. La commune, propriétaire du terrain, agrandit et met à disposition la parcelle. Le groupement pastoral est responsable de la placette. Il approvisionne la placette en carcasses mortes naturellement dans le cadre de ses activités et la nettoie régulièrement. Le Parc National des Pyrénées suit la population de vautours, a initié le projet et soutient techniquement et financièrement le développement de la placette.
Le dialogue permanent entre tous les partenaires (communauté, éleveurs, agences gouvernementales et parc national) a permis de clarifier la nécessité d'un suivi sanitaire et d'identifier les contraintes à prendre en compte lors de la planification de la parcelle. La mise en place de cette parcelle, acceptée par tous les partenaires et gérée efficacement, a nécessité neuf mois de négociations. La réglementation française encadre fortement le devenir des carcasses d'animaux. Une des clés de la réussite de ce projet réside dans le soutien de l'Etat et la prise en compte de la population de vautours dans cette zone.
Le contexte local des interactions entre le bétail et les vautours était compliqué, avec plusieurs plaintes concernant les interventions des vautours sur le bétail. Les 9 mois de développement du projet ont mis en évidence le fait qu'il est essentiel de s'appuyer sur un groupe existant. Il aurait été irréaliste de créer l'association d'éleveurs pour gérer la parcelle d'équarrissage. Il s'agit de la première parcelle en France gérée par un groupe d'éleveurs. Les placettes sont très réglementées (type et quantité de dépôts, suivi sanitaire...), et la responsabilité collective peut être source d'inquiétude. Dans ce cas, même si des ajustements ont été nécessaires, la responsabilisation des acteurs a été une réussite. Le dernier enseignement du projet a été la forte implication de la collectivité, des services de l'Etat et du Parc national, sans quoi le projet n'aurait pas abouti.