MENGGUNAKAN PERTANIAN BIOINTENSIF UNTUK MENINGKATKAN GIZI, PENDAPATAN DAN KETAHANAN PANGAN
Solusi Lengkap
KEGIATAN BIA
MANOR HOUSE AGRICULTURAL CENTRE
Konsep ketahanan pangan dan gizi mengacu pada kemampuan semua orang setiap saat untuk memiliki akses fisik dan pendapatan terhadap makanan yang cukup, aman, dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka demi kehidupan yang aktif dan sehat. Hal ini membutuhkan ketersediaan pangan yang cukup, stabil, dan mudah diakses; yang tanpanya akan menyebabkan kekurangan gizi yang menghambat kinerja individu.
Setiap peningkatan ketahanan pangan membutuhkan kepekaan dan dorongan dari para petani untuk mengadopsi metode-metode strategis yang tidak hanya akan memenuhi ketahanan pangan dan gizi tetapi juga pendapatan di tingkat rumah tangga dan pengelolaan lingkungan yang baik.
Perubahan iklim akan memengaruhi ketersediaan, stabilitas, pemanfaatan, dan akses terhadap ketahanan pangan...(UN-ESCAP: Pertanian dan Ketahanan Pangan, Asia)
Ketika kita bertani dengan cara yang memaksimalkan jumlah karbon yang ditangkap dalam tanaman kita, dan kita mengembalikan sebanyak mungkin karbon tersebut ke tanah, kita dapat secara efektif menghilangkan karbon dioksida dari atmosfer dan menyimpannya di dalam tanah.
Pembaruan terakhir: 31 Mar 2019
4162 Tampilan
Galeri foto dan video
Konteks
Tantangan yang dihadapi
Pertanian Biointensif (BIA) adalah cara bertani yang murah. BIA menggunakan bahan-bahan yang tersedia secara lokal. BIA menggunakan pupuk kandang (kompos) untuk meningkatkan kesuburan tanah, persiapan lahan yang dalam untuk meningkatkan struktur dan aerasi tanah, jarak tanam yang rapat untuk meningkatkan produktivitas, penanaman pendamping untuk saling menguntungkan, hasil karbon dan kalori yang tinggi untuk desain unit, tanaman yang diserbuki secara terbuka untuk konservasi materi genetik, manajemen hama dan penyakit non-kimia untuk mengurangi biaya dan risiko kesehatan, serta sistem berkebun secara menyeluruh untuk memaksimalkan manfaat. Teknik ini dapat menghasilkan hasil panen 2 hingga 4 kali lipat di area yang sama.
Teknik BIA telah menunjukkan efisiensi produksi energi. Kombinasi energi terbarukan dan pengurangan penggunaan energi yang dramatis melalui efisiensi, menghasilkan pengurangan gas rumah kaca yang signifikan. BIA tidak memerlukan penggunaan bahan bakar fosil, sehingga penggunaannya secara luas akan sangat mengurangi jumlah karbon dioksida yang dilepaskan oleh pertanian ke atmosfer.
Lokasi
kitale, kenya
Afrika Timur dan Selatan
Proses
Ringkasan prosesnya
Setelah TOT memberikan dampak keterampilan, tindak lanjut dilakukan untuk meningkatkan adopsi BIA. Petani berinteraksi dengan para ahli dan berbagi pengalaman. Hal ini akan menjamin kesinambungan dan pada saat yang sama mendorong transfer pengetahuan dan ide antar komunitas. Untuk mencapai hal ini, tim lapangan yang diterjunkan akan menggunakan metode yang berbeda. Metode ini mencakup demonstrasi publik, hari lapangan, kunjungan ke kelompok-kelompok petani yang sudah ada, dan kunjungan dadakan ke kebun untuk membangun kontak dan meningkatkan jangkauan. Kelompok-kelompok yang berbeda dapat melakukan penilaian kebutuhan dan memulai proyek-proyek yang menghasilkan pendapatan
Blok Bangunan
Pelatihan petani
Metode yang digunakan dalam pelatihan melibatkan pelajaran pengantar tentang pertanian Biointensif dan ide-ide berkelanjutan lainnya yang dilakukan di dalam ruangan. Setelah pengenalan konsep-konsep ini, para peserta pelatihan melakukan demonstrasi untuk membantu memperoleh keterampilan praktis yang relevan dan akhirnya melakukan tindakan partisipatif berdasarkan pelatihan di lapangan. Diskusi dan berbagi ide dan pengalaman sangat dianjurkan pada tahap ini dan juga ditekankan. Pendekatan tematik berdasarkan konservasi tanah, pembangunan kesuburan tanah jangka panjang, praktik manajemen pertanian ekologis, dan penghematan energi ditekankan.
Faktor-faktor pendukung
Anggota masyarakat akan memiliki ketertarikan pada metode pertanian berkelanjutan - pertanian biointensif yaitu memanfaatkan diri mereka sendiri untuk mengikuti pelatihan, dan memainkan peran mereka yang semestinya selama pelatihan dan implementasi proyek untuk membuat dampak yang berkelanjutan.
Pelajaran yang dipetik
- Petani sadar akan manfaat metode pertanian ekologis
- Para petani bersedia mengadopsi pertanian ekologis
- Para petani berpartisipasi penuh dalam seluruh sesi pelatihan
Tindak Lanjut & perpanjangan
Para petani yang telah dilatih akan mendapatkan layanan pasca pelatihan yang ditujukan untuk kelancaran transisi menuju praktik-praktik berkelanjutan. Layanan ini mencakup kunjungan yang berkelanjutan dan teratur oleh staf yang berbasis di lapangan untuk membimbing, memberi saran, mengarahkan, dan memotivasi mereka. Perencanaan nyata pada tahap ini muncul karena anggota masyarakat menghasilkan berbagai proyek peningkatan mata pencaharian yang strategis. Para ahli biasanya mendiskusikan prioritas mereka dengan para petani dan mengembangkan intervensi yang tepat.
Faktor-faktor pendukung
Kondisi sosial-ekonomi, politik dan cuaca akan memungkinkan proses penyadaran, pelatihan dan yang lebih penting lagi adalah adopsi dan implementasi gagasan.
Pelajaran yang dipetik
- TOT yang dilatih telah melatih kelompok tani mereka
- Ada kebutuhan untuk tindak lanjut yang berkelanjutan
- Petani yang dilatih telah membangun lokasi percontohan di komunitas mereka
Dampak
BIA dapat digunakan untuk produksi tanaman yang berkelanjutan; fokusnya adalah untuk menciptakan makanan yang bergizi lengkap terutama dari biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran dan umbi-umbian untuk meminimalkan total area yang dibutuhkan untuk memberi makan diri kita sendiri.
Dampak positif bagi para petani yang mengadopsi model ini terlihat dalam hal regenerasi tanah, makanan, nutrisi, kesehatan, pendapatan, dan kesesuaian sistem berkebun secara keseluruhan sangat besar. Kesulitan dalam perubahan iklim seperti penggurunan dan efek pemanasan global akan dimitigasi. BIA menggunakan lebih sedikit energi dibandingkan dengan pertanian konvensional dan hanya menggunakan 1% hingga 6% bahan bakar fosil dibandingkan dengan tingkat konsumsi pertanian konvensional.
Para petani belajar sambil melakukan di pusat pelatihan mini mereka. Lokasi-lokasi percontohan berfungsi untuk menyampaikan informasi kepada masyarakat. Pemangku kepentingan lain menggunakan forum tersebut untuk memperkenalkan agenda pembangunan di masyarakat dan bahkan untuk pendidikan kewarganegaraan seperti pendaftaran pemilih. BIA bersifat padat karya, sehingga telah membantu mengurangi pengangguran anggota masyarakat dan menyibukkan para pemuda dalam pekerjaan manual, sehingga tidak ada waktu untuk terlibat dalam kejahatan kecil karena kemalasan.
Teknologi BIA dipromosikan bersama dengan usaha-usaha yang sesuai seperti peternakan lebah, agro-kehutanan, dll. Hal ini akan menghasilkan pembangunan ekonomi berkelanjutan yang terintegrasi melalui pendekatan sistem pertanian yang menyeluruh untuk keanekaragaman hayati dan meningkatkan konservasi lingkungan.
Penerima manfaat
Target penerima manfaat adalah petani skala kecil yang paling terpengaruh oleh biaya produksi pertanian yang mahal dan degradasi lahan yang meningkat melalui kontaminasi input beracun dan hilangnya kesuburan akibat erosi.