UTILIZAR LA AGRICULTURA BIOINTENSIVA PARA MEJORAR LA NUTRICIÓN, LA RENTA Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Solución completa
ACTIVIDADES DE BIA
MANOR HOUSE AGRICULTURAL CENTRE
El concepto de seguridad alimentaria y nutricional se refiere a la capacidad de todas las personas en todo momento de tener acceso físico y de ingresos a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas para una vida activa y sana. Requiere que los alimentos estén disponibles en cantidad suficiente, sean estables y accesibles; su carencia conduce inevitablemente a una malnutrición que dificulta el rendimiento individual.
Toda mejora de la seguridad alimentaria exige sensibilizar a los agricultores y animarles a adoptar métodos estratégicos que no sólo garanticen la seguridad alimentaria y nutricional, sino también los ingresos familiares y una buena gestión del medio ambiente.
El cambio climático afectará a la disponibilidad, la estabilidad, la utilización y el acceso a la seguridad alimentaria ...(UN-ESCAP: Agriculture and Food Security, Asia)
Cuando cultivamos de forma que maximizamos la cantidad de carbono capturado en nuestros cultivos, y devolvemos la mayor cantidad posible de ese carbono al suelo, podemos eliminar eficazmente el dióxido de carbono de la atmósfera y almacenarlo en el suelo.
Última actualización: 31 Mar 2019
4162 Vistas
Galería de fotos y vídeos
Contexto
Défis à relever
La agricultura biointensiva (ABI) es una forma de agricultura de bajo coste. Utiliza materiales disponibles localmente. La BIA utiliza estiércol (compost) para mejorar la fertilidad del suelo, preparación profunda del terreno para mejorar la estructura y aireación del suelo, espaciamiento reducido para aumentar la productividad, siembra asociada para obtener beneficios mutuos, alto rendimiento de carbono y calorías para el diseño unitario, cultivos de polinización abierta para la conservación del material genético, gestión no química de plagas y enfermedades para reducir costes y riesgos para la salud y sistema de jardinería integral para maximizar los beneficios. Puede producir de 2 a 4 veces más en la misma superficie.
Las técnicas BIA han demostrado la eficiencia de la producción de energía. Esta combinación de energía renovable y reducción drástica del consumo de energía gracias a la eficiencia da lugar a una reducción significativa de los gases de efecto invernadero. No requiere el uso de combustibles fósiles, por lo que su uso generalizado reduciría en gran medida la cantidad de dióxido de carbono que emite la agricultura a la atmósfera.
Ubicación
kitale, kenia
África Oriente y África del Sur
Procesar
Resumen del proceso
Después de que los TOT hayan recibido el impacto de las habilidades, se realiza un seguimiento para mejorar la adopción del BIA. Los agricultores interactúan con los especialistas en la materia y comparten experiencias. Esto garantizará la continuidad y, al mismo tiempo, inducirá la transferencia intracomunitaria de conocimientos e ideas. Para lograrlo, el equipo de campo desplegado utilizará diferentes métodos. Entre ellos, concentraciones públicas, días de campo, visitas a grupos de agricultores ya existentes y visitas improvisadas a explotaciones agrícolas para establecer contactos y potenciar la divulgación. Diferentes grupos pueden llevar a cabo una evaluación de las necesidades y poner en marcha proyectos generadores de ingresos
Bloques de construcción
Formación de agricultores
El método utilizado en la formación consiste en clases introductorias sobre agricultura biointensiva y otras ideas sostenibles impartidas en espacios cerrados. Después de familiarizarse con los conceptos, los alumnos son sometidos a demostraciones para ayudarles a adquirir las habilidades prácticas pertinentes y, por último, a una formación participativa basada en la acción en la granja. En esta fase se fomentan mucho los debates y el intercambio de ideas y experiencias, y se hace igualmente hincapié en su mantenimiento. Se hace hincapié en los enfoques temáticos basados en la conservación del suelo, el fomento de la fertilidad del suelo a largo plazo, las prácticas ecológicas de gestión agrícola y el ahorro de energía.
Factores facilitadores
Los miembros de la comunidad se interesarán por los métodos sostenibles de agricultura biointensiva, es decir, participarán en las formaciones y desempeñarán el papel que les corresponde durante la formación y la ejecución del proyecto, con el fin de lograr un impacto duradero.
Lección aprendida
- Los agricultores son conscientes de los beneficios del método de agricultura ecológica
- Los agricultores están dispuestos a adoptar la agricultura ecológica
- Los agricultores participaron plenamente en toda la sesión de formación.
Seguimiento y ampliación
A los agricultores formados se les ofrecen servicios postformación orientados a una transición fluida a prácticas sostenibles. Esto incluye visitas continuas y regulares del personal de campo para orientarles, aconsejarles, dirigirles y motivarles. En esta fase surge la planificación real, dado que los miembros de la comunidad proponen diversos proyectos estratégicos de mejora de los medios de subsistencia. Los expertos suelen discutir sus prioridades con los agricultores y desarrollar las intervenciones adecuadas.
Factores facilitadores
Las condiciones socioeconómicas, políticas y meteorológicas permitirán el proceso de concienciación, formación y, lo que es más importante, adopción y puesta en práctica de las ideas.
Lección aprendida
- Los formadores han formado a sus grupos de agricultores.
- Es necesario un seguimiento continuo
- Los agricultores formados han establecido centros de demostración en sus comunidades
Impactos
El BIA puede utilizarse para la producción sostenible de cultivos; se centra en la creación de dietas nutricionalmente completas, principalmente a partir de cereales, legumbres, hortalizas y tubérculos, con el fin de reducir al mínimo la superficie total necesaria para alimentarse.
El impacto positivo para los agricultores que adoptan este modelo es grande en lo que respecta a la regeneración del suelo, la alimentación, la nutrición, la salud, los ingresos y la idoneidad de todo el sistema de cultivo. Se habrán mitigado las adversidades de un cambio climático como la desertificación y los efectos del calentamiento global. El BIA utiliza mucha menos energía en comparación con la agricultura convencional y tan sólo entre el 1% y el 6% del combustible fósil en comparación con las tasas de consumo de la agricultura convencional.
Los agricultores aprenden haciendo en sus minicentros de formación. Los centros de demostración sirven para transmitir información a la sociedad. Otras partes interesadas utilizan estos foros para introducir programas de desarrollo en la comunidad e incluso para la educación cívica, como el registro de votantes. El BIA requiere mucha mano de obra, por lo que ha ayudado a reducir la ociosidad de los miembros de la comunidad y ha ocupado a los jóvenes en trabajos manuales, con lo que no tienen tiempo para involucrarse en delitos menores debido a la ociosidad.
La tecnología BIA se promueve junto con empresas adecuadas como la apicultura, la agrosilvicultura, etc. El resultado será un desarrollo económico sostenible integrado a través de un enfoque sistémico de la agricultura para la biodiversidad y la mejora de la conservación del medio ambiente.
Beneficiarios
Los beneficiarios son los pequeños agricultores, los más afectados por el coste prohibitivo de la producción agrícola y la creciente degradación de la tierra por la contaminación con insumos tóxicos y la pérdida de fertilidad por la erosión.