
생물 집약적 농업을 사용하여 영양, 소득 및 식량 안보를 개선합니다.

식량 및 영양 안보의 개념은 모든 사람이 활동적이고 건강한 삶을 위한 식이 요건을 충족할 수 있는 충분하고 안전하며 영양가 있는 식품에 항상 물리적, 소득적으로 접근할 수 있는 능력을 의미합니다. 이를 위해서는 식량이 충분하고 안정적이며 접근이 용이해야 하며, 그렇지 않으면 필연적으로 영양실조로 이어져 개인의 능력을 저해할 수 있습니다.
식량 안보를 강화하려면 농부들이 식량과 영양 안보뿐만 아니라 가계 수준의 소득과 건전한 환경 관리까지 충족시킬 수 있는 전략적 방법을 채택할 수 있도록 민감하게 반응하고 장려해야 합니다.
기후 변화는 식량 안보의 가용성, 안정성, 활용도, 접근성에 영향을 미칠 것입니다...(UN-ESCAP: 농업과 식량 안보, 아시아)
작물에서 포집되는 탄소의 양을 최대화하는 방식으로 농사를 짓고 그 탄소를 가능한 한 많이 토양으로 돌려주면 대기에서 이산화탄소를 효과적으로 제거하여 토양에 저장할 수 있습니다.
컨텍스트
해결 과제
생물집약적 농업(BIA)은 저비용 농업 방식입니다. 현지에서 구할 수 있는 재료를 사용합니다. BIA는 토양 비옥도 향상을 위한 거름(퇴비) 사용, 토양 구조와 통기성 향상을 위한 심토 준비, 생산성 향상을 위한 밀식 재배, 상호 이익을 위한 동반 재배, 단위 설계를 위한 높은 탄소 및 칼로리 생산량, 유전 물질 보존을 위한 개방형 수분 작물, 비용과 건강 위험을 줄이기 위한 비화학 해충 및 질병 관리, 이익을 극대화하는 전체 원예 시스템 등을 활용합니다. 같은 면적에서 2~4배의 수확량을 생산할 수 있습니다.
BIA 기술은 에너지 생산 효율성을 입증했습니다. 재생 에너지와 효율성을 통한 극적인 에너지 사용량 감소의 조합으로 온실가스를 크게 줄일 수 있습니다. 화석 연료를 사용할 필요가 없기 때문에 이 기술이 널리 사용되면 농업에서 대기 중으로 배출되는 이산화탄소의 양을 크게 줄일 수 있습니다.
위치
프로세스
프로세스 요약
TOT가 기술에 영향을 받은 후에는 BIA의 채택률을 높이기 위한 후속 조치가 진행됩니다. 농부들은 주제별 전문가와 교류하고 경험을 공유합니다. 이를 통해 연속성을 보장하는 동시에 커뮤니티 내 지식과 아이디어 전수를 유도합니다. 이를 위해 배치된 현장 팀은 다양한 방법을 사용합니다. 여기에는 공개 집회, 현장의 날, 기존 농민 단체 방문, 즉흥적인 농장 방문을 통해 접촉을 구축하고 지원 활동을 강화하는 것이 포함됩니다. 다양한 그룹이 필요성 평가를 수행하고 소득 창출 프로젝트를 시작할 수 있습니다.
빌딩 블록
농부 교육
교육에 사용되는 방법은 실내에서 생물 집약적 농업 및 기타 지속 가능한 아이디어에 대한 입문 수업을 진행합니다. 이렇게 개념을 익힌 후 교육생들은 관련 실무 기술 습득을 돕기 위한 시연을 거쳐 마지막으로 농장 실습을 기반으로 한 참여형 교육을 받게 됩니다. 이 단계에서는 아이디어와 경험에 대한 토론과 공유가 적극 권장되며, 이를 지키는 것도 마찬가지로 강조됩니다. 토양 보존, 장기적인 토양 비옥도 증진, 생태적 농장 관리 관행 및 에너지 절약에 기반한 주제별 접근 방식이 강조됩니다.
활성화 요인
지역사회 구성원들은 지속 가능한 농업 방식인 생물 집약적 농업에 관심을 갖고 교육에 참여하고, 지속적인 영향을 미치기 위해 교육과 프로젝트 실행 과정에서 정당한 역할을 수행하게 됩니다.
교훈
- 농부들은 생태 농법의 이점을 인식하고 있습니다.
- 농부들은 생태 농법을 채택할 의향이 있다.
- 농부들이 전체 교육 세션에 완전히 참여했습니다.
후속 조치 및 확장
교육을 받은 농부들은 지속 가능한 관행으로 원활하게 전환할 수 있도록 사후 교육 서비스를 제공받습니다. 여기에는 지속적이고 정기적인 현장 방문을 통해 지도, 조언, 지도 및 동기를 부여하는 것이 포함됩니다. 이 단계에서는 지역사회 구성원들이 다양한 전략적 생활 개선 프로젝트를 구상하면서 본격적인 계획이 수립됩니다. 전문가들은 보통 농부들과 우선순위를 논의하고 적절한 개입 방법을 개발합니다.
활성화 요인
사회-경제적, 정치적, 기상 조건에 따라 인식, 교육, 더 중요한 것은 아이디어의 채택과 실행 과정이 달라질 수 있습니다.
교훈
- 훈련된 TOT가 농부 그룹을 교육했습니다.
- 지속적인 후속 조치가 필요함
- 훈련된 농부들이 지역사회에 데모 사이트를 구축했습니다.
영향
BIA는 지속 가능한 작물 생산에 사용할 수 있으며, 주로 곡물, 콩과 식물, 채소 및 뿌리 작물로 영양학적으로 완전한 식단을 만들어 식량에 필요한 총 면적을 최소화하는 데 초점을 맞추고 있습니다.
이 모델을 채택한 농부들은 토양 재생, 식량, 영양, 건강, 소득 및 전체 원예 시스템의 적합성 측면에서 긍정적인 영향을 받고 있습니다. 사막화나 지구 온난화의 영향과 같은 기후 변화의 역경도 완화될 것입니다. BIA는 기존 농업에 비해 훨씬 적은 에너지를 사용하며, 화석 연료의 소비율도 기존 농업의 1%에서 6%에 불과합니다.
농부들은 미니 교육 센터에서 직접 해보면서 배웁니다. 데모 사이트는 사회에 정보를 전달하는 역할을 합니다. 다른 이해관계자들은 이러한 포럼을 통해 지역사회의 개발 의제를 소개하고 유권자 등록과 같은 시민 교육에도 활용합니다. BIA는 노동 집약적이기 때문에 지역 사회 구성원들의 게으름을 줄이고 수작업에 종사하는 청소년들이 게으름으로 인해 사소한 범죄에 연루될 시간을 주지 않는 데 도움이 되었습니다.
BIA 기술은 양봉, 농림업 등과 같은 적합한 사업과 함께 추진됩니다. 이를 통해 생물 다양성을 위한 농업과 환경 보전을 개선하는 전체 시스템 접근 방식을 통해 지속 가능한 통합 경제 발전을 이룰 수 있습니다.
수혜자
수혜 대상은 농업 생산에 드는 엄청난 비용과 독성 물질 투입에 의한 오염, 침식으로 인한 비옥도 손실로 인한 토지 황폐화 심화로 가장 큰 영향을 받는 소규모 소작농입니다.