ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОИНТЕНСИВНОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПИТАНИЯ, ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Полное решение
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ BIA
MANOR HOUSE AGRICULTURAL CENTRE
Концепция продовольственной и пищевой безопасности подразумевает возможность для всех людей в любое время иметь физический и материальный доступ к достаточному количеству безопасной и питательной пищи, чтобы удовлетворять свои пищевые потребности для ведения активного здорового образа жизни. Для этого необходимо, чтобы продовольствие было достаточно, стабильно и доступно; отсутствие такого доступа неизбежно приводит к недоеданию, которое мешает индивидуальной работоспособности.
Любое укрепление продовольственной безопасности требует привлечения внимания фермеров и поощрения их к использованию стратегических методов, которые не только обеспечат продовольственную и пищевую безопасность, но и доход на уровне домохозяйства, а также рациональное использование окружающей среды.
Изменение климата повлияет на наличие, стабильность, использование и доступ к продовольственной безопасности... (ЭСКАТО ООН: Сельское хозяйство и продовольственная безопасность, Азия).
Когда мы ведем хозяйство таким образом, чтобы максимально увеличить количество углерода, улавливаемого нашими культурами, и возвращаем как можно больше этого углерода в почву, мы можем эффективно удалять углекислый газ из атмосферы и накапливать его в почве.
Последнее обновление: 31 Mar 2019
4162 Просмотров
Фотогалерея и видеогалерея
Контекст
Решаемые задачи
Биоинтенсивное сельское хозяйство (БСХ) - это низкозатратный способ ведения сельского хозяйства. В нем используются местные доступные материалы. BIA использует навоз (компост) для повышения плодородия почвы, глубокую подготовку земли для улучшения структуры и аэрации почвы, близкие расстояния для повышения производительности, сопутствующие посадки для взаимной выгоды, высокие урожаи углерода и калорий для единичного дизайна, открытые опыляемые культуры для сохранения генетического материала, нехимическую борьбу с вредителями и болезнями для снижения затрат и риска для здоровья, а также всю систему садоводства для максимизации выгоды. Она позволяет получать в 2-4 раза больше урожая на той же площади.
Методы BIA продемонстрировали эффективность производства энергии. Такое сочетание возобновляемых источников энергии и значительного снижения энергопотребления за счет эффективности приводит к значительному сокращению выбросов парниковых газов. Она не требует использования ископаемого топлива, поэтому ее широкое применение значительно сократит количество углекислого газа, выбрасываемого сельским хозяйством в атмосферу.
Расположение
китале, кения
Восточная и Южная Африка
Процесс
Краткое описание процесса
После того, как участники TOT получили необходимые навыки, проводится последующая работа по внедрению BIA. Фермеры общаются с профильными специалистами и делятся опытом. Это гарантирует преемственность и в то же время стимулирует передачу знаний и идей внутри общины. Для достижения этой цели развернутая полевая группа будет использовать различные методы. К ним относятся общественные митинги, дни поля, посещение существующих фермерских групп и импровизированные визиты на фермы для установления контактов и расширения охвата. Различные группы могут проводить оценку потребностей и начинать проекты, приносящие доход
Строительные блоки
Обучение фермеров
Метод обучения включает в себя вводные уроки по биоинтенсивному сельскому хозяйству и другим идеям устойчивого развития, которые проводятся в помещении. После этого слушатели знакомятся с концепциями, проходят демонстрации, помогающие приобрести соответствующие практические навыки, и, наконец, обучение на ферме, основанное на совместных действиях. На этом этапе очень поощряются дискуссии и обмен идеями и опытом, а также уделяется особое внимание их поддержанию. Особое внимание уделяется тематическим подходам, основанным на сохранении почвы, долгосрочном повышении плодородия почвы, экологических методах ведения хозяйства и энергосбережении.
Благоприятные факторы
Члены общины должны быть заинтересованы в устойчивых методах ведения сельского хозяйства - биоинтенсивном сельском хозяйстве, т.е. участвовать в тренингах и принимать должное участие в обучении и реализации проекта, чтобы добиться долгосрочного эффекта.
Извлеченный урок
- Фермеры знают о преимуществах экологического метода ведения сельского хозяйства
- Фермеры готовы внедрить экологическое земледелие
- Фермеры полностью участвовали во всей сессии обучения
Последующие действия и продление
Прошедшим обучение фермерам предлагаются услуги после обучения, направленные на плавный переход к устойчивой практике. Они включают в себя постоянные и регулярные визиты сотрудников на местах, чтобы направлять, консультировать, направлять и мотивировать их. На этом этапе происходит реальное планирование, поскольку члены сообщества предлагают различные стратегические проекты по улучшению средств к существованию. Эксперты обычно обсуждают с фермерами их приоритеты и разрабатывают соответствующие мероприятия.
Благоприятные факторы
Социально-экономические, политические и погодные условия будут способствовать процессу повышения осведомленности, обучения и, что более важно, принятия и реализации идей.
Извлеченный урок
- Обученные TOT обучили свои фермерские группы
- Необходимы постоянные последующие мероприятия
- Обученные фермеры создали демонстрационные участки в своих общинах
Воздействие
BIA может быть использована для устойчивого растениеводства; основное внимание уделяется созданию полноценных рационов питания преимущественно из зерновых, бобовых, овощных и корнеплодов, чтобы свести к минимуму общую площадь, необходимую для пропитания.
Положительное влияние на фермеров, использующих эту модель, в отношении регенерации почвы, продовольствия, питания, здоровья, дохода и пригодности всей системы садоводства очень велико. При этом смягчаются последствия климатических изменений, таких как опустынивание и глобальное потепление. BIA использует гораздо меньше энергии по сравнению с традиционным сельским хозяйством и всего лишь от 1 до 6 % ископаемого топлива по сравнению с обычным сельским хозяйством.
Фермеры учатся на практике в своих мини-тренажерных центрах. Демонстрационные площадки служат для передачи информации через общество. Другие заинтересованные стороны используют такие форумы для внедрения программ развития в сообществе и даже для гражданского образования, например, для регистрации избирателей. Технология BIA трудоемка, поэтому она помогла сократить безделье членов общины и занять молодежь ручным трудом, тем самым не давая времени на совершение мелких преступлений из-за безделья.
Технология BIA продвигается вместе с такими подходящими предприятиями, как пчеловодство, агролесоводство и т.д. Все это приведет к комплексному устойчивому экономическому развитию на основе целостного системного подхода к ведению сельского хозяйства для сохранения биоразнообразия и улучшения экологии.
Бенефициары
Целевыми бенефициарами являются мелкие фермеры, которые больше всего страдают от непомерно высоких затрат на сельскохозяйственное производство и растущей деградации земель из-за загрязнения токсичными веществами и потери плодородия в результате эрозии.