농부들은 같은 밭 공간에서 작물을 섞어 재배(즉, 경작)하고 서로 다른 시기에 재배(즉, 윤작)하는 다경작을 실천했습니다.
또한 농부들은 농장 동물, 경작하지 않는 식물, 조류, 토양 동식물도 농업 생태계의 중요한 구성 요소이므로 이들을 보호하고 관리해야 한다는 것을 인식했습니다. 예를 들어, 거위는 정원의 잡초를 방제하는 데, 암탉은 가축 기생충을 방제하는 데 사용되었습니다. 재배되지 않은 식물은 1차 생산자, 그늘 식물, 임시 영양분 저장소, 내장 기생충의 성장을 막는 데 사용되었습니다. 특정 야생동물도 해충을 조절하거나 수분을 공급하는 역할이 인정되어 보호 대상(위해 금지)으로 지정되어 있습니다.
작물 순환은 토양을 활성화하고 해충의 침입을 방지합니다. 로슬라겐의 전형적인 작물 순환에는 질소 고정 종을 가진 다년생 라이그라스가 포함됩니다. 작물의 시기와 순서는 토양 유형과 밭 상태에 따라 조정됩니다. 콩과 식물과의 혼작을 통해 식물의 질소 가용성을 향상시킵니다.
종과 품종을 혼합하는 현지 관행은 특히 기후 변동성을 완충하고 해충 피해를 줄임으로써 시간이 지남에 따라 작물 생산에 유익한 영향을 미칩니다. 실제로 농부들은 혼작의 이점을 다음과 같이 확인했습니다:
1. 생산량 증가
2. 영양분, 특히 질소 공급 강화
3. 해충과 질병을 방제하는 곤충과 새를 끌어들입니다.
4. 자연적으로 발생하는 화합물에 의해 곰팡이로부터 작물을 보호합니다.
5. 향기로 해충을 퇴치합니다.
6. 작물의 맛과 향을 증가시킵니다.
7. 허브의 미묘한 오일 함량을 증가시킵니다.
8. 야채의 작물 품질을 향상시킵니다.
9. 기후 불규칙시 작물 실패에 대한 완충제