De Naturland-standaard vereist dat elke kwekerij minstens 50% mangrove bedekt, terwijl andere biologische standaarden strikte naleving van het bosbeleid vereisen. Boeren die kunnen aantonen dat ze aan de normen voldoen, hebben vervolgens de mogelijkheid om hun gecertificeerde garnalen te verkopen aan de Minh Phu Seafood Corporation, de grootste garnalenexporteur van Vietnam.
Het project heeft Cà Mau ook met succes ondersteund bij het proefproject voor een systeem van betaling voor ecosysteemdiensten (PES). Dit systeem biedt een stimulans voor het behoud en herstel van mangroves door boeren 500.000 VND (£17,77) extra per hectare mangrove te betalen voor het leveren van ecosysteemdiensten.
Naast betalingen aan boeren investeerde Minh Phu ook in een eigen ICS-team, een toeleveringsketen van boerderij naar fabriek, financiële prikkels voor verzamelaars, verzamelstations en betalingen om de FMB te ondersteunen met monitoring.
In dit PES-systeem betaalt de verwerker de boeren voor de ecosysteemgoederen en -diensten die ze leveren en wordt de mangrovebedekking gecontroleerd door een derde partij. Deze aanpak van directe betaling is geaccepteerd door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling.
Het project heeft ook andere verwerkingsbedrijven aangemoedigd om hun biologische landbouwgebied in te richten met verschillende betalingsregelingen, waaronder Seanamico en Seaprimexco in Ca Mau.
- Bestaan van internationale certificeringsnormen
- Marktvraag naar gecertificeerde producten
- Samenwerking tussen verschillende sectoren
- Investering en financiering
- Ervaring met PES-concepten
- Beleidsondersteuning van de lokale overheid
- Steun van andere projecten van IUCN en SNV, technisch en financieel om enkele hiaten van het project op te vullen
- Commitment van Minh Phu seafood Corp zonder omzet vooraf van de biologische garnalen
- Een betaling voor ecosysteemdiensten (PES) werkt wanneer de verwerker en uiteindelijk de internationale consument van biologische garnalen de kopers zijn van de ecosysteemdiensten. De boeren zelf kunnen niet de kopers van de diensten zijn, want dan zijn ze zowel koper als verkoper van dezelfde diensten;
- Een PES gebaseerd op biologische certificering met een direct betalingssysteem tussen de garnalenverwerker en de boer en een onafhankelijke derde partij is efficiënter dan een voorgesteld alternatief indirect betalingssysteem waarbij garnalenverwerkers betalen aan een bosontwikkelingsfonds;
- Hoewel wetenschappelijke berekeningen hebben aangetoond dat de PES-waarde van mangroves 10 keer hoger is dan het huidige bedrag dat aan de boer wordt betaald, moet de feitelijke stimulans worden vastgesteld op het niveau dat levensvatbaar is voor de visverwerker en de consument. Dit wordt afgewogen tegen de op winst gebaseerde stimulans voor de boer om het bosareaal te behouden.
- De verdeling van de aanmoedigingspremies moet duidelijk en transparant zijn en er moet zorgvuldig toezicht op worden gehouden.