Создание губочной фермы

Разработка подходящего метода культивирования была начата одновременно с оценкой подходящих видов и в тесном сотрудничестве с первыми фермерами, выращивающими губки. На этом этапе необходимо было прояснить многие технические моменты и разработать простую, но надежную систему культивирования, которую можно легко размножить. Необходимо было проработать некоторые детали:

  • Минимальная глубина воды, на которой губки процветают и на которой фермеры могут проводить как можно больше времени без необходимости плавать.
  • Оптимальное расстояние между губками.
  • Поиск подходящего для строительства фермы и крепления черенков канатного материала, который был бы прочным, дешевым, простым в обращении и доступным на местном рынке.
  • Идеальный размер, форма и способ подвешивания черенков.
  • Минимальное количество черенков на ферму, необходимое для того, чтобы два губочника могли зарабатывать на жизнь и чтобы размножение не требовало сбора дополнительных губок из дикой природы.
  • Частота, с которой необходимо очищать и обрезать черенки.
  • Подходящий момент для сбора губок.
  • Методы обработки, очистки, консервации и сушки губок, а также надлежащая упаковка и маркировка продукции.
  • Учебная программа для фермеров, выращивающих губки, и схема технической помощи, необходимой для будущей поддержки независимых фермеров, выращивающих губки.

Достаточное количество рабочего времени, средств, терпения и активного общения - вот наиболее важные факторы, которые помогли нам создать первые губковые фермы.

Опыт, полученный за два года, не гарантированно применим в последующие годы, поскольку климат, температура воды и т. д. могут меняться. В этом отношении аквакультура похожа на наземное сельское хозяйство, где годы опыта, проб и ошибок являются ключом к формированию передовой практики. Возможность изменчивости следует держать в уме при создании подобных проектов, и она должна давать отдачу в виде постоянного контроля за фермерами с акцентом на обеспечение качества и совершенствование применяемых методов.