Proyecto Smart DESERT: Agricultura sostenible para medios de vida resilientes y capacitación económica
El proyecto Smart DESERT fue financiado por la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD) con un presupuesto total de 10 millones de euros y ejecutado por un consorcio de organizaciones dirigidas por UICN ROWA, centrándose en la zona de las tierras altas del noreste de Badia, en Jordania. El proyecto se diseñó para lograr dos objetivos clave: (1) aumento de los ingresos durante todo el año y (2) mejora de las condiciones laborales, con un objetivo global de capacitación económica de los refugiados sirios y jordanos vulnerables en el sector agrícola.
El proyecto aborda retos clave como la escasez de agua, la degradación del suelo, el desempleo rural y el acceso limitado al mercado. Mediante la introducción de sistemas de captación de agua, prácticas de agricultura regenerativa y herramientas digitales, Smart DESERT ayuda a los agricultores a mejorar la productividad, conservar los recursos naturales y aumentar la resistencia al cambio climático. También apoya la creación de agroempresas caseras y facilita las conexiones con los mercados y la financiación.
Contexto
Défis à relever
El proyecto Smart DESERT en Jordania ha abordado con éxito algunos de los retos más persistentes y arraigados a los que se enfrentan las comunidades rurales de las regiones áridas y semiáridas. Entre ellos se encuentran las limitaciones de la agricultura sostenible, la escasez de agua, el desempleo juvenil y la limitada participación económica de las mujeres. Mediante la aplicación de un enfoque integrado, inclusivo e impulsado por la comunidad, el proyecto puso en práctica soluciones innovadoras, prácticas y sostenibles que han llevado a una transformación significativa de las vidas y los medios de subsistencia de las comunidades participantes.
Desafíos:
- Escasez de agua
- Desempleo juvenil y desigualdad de género
- Prácticas agrícolas insostenibles, como el monocultivo y el uso excesivo de productos químicos.
- Alfabetización digital y adopción de tecnología limitadas, en particular entre las poblaciones agrícolas de más edad y remotas.
- Fragmentación institucional, falta de coordinación
- Lenta adopción de prácticas innovadoras debido al escepticismo, la escasa tolerancia al riesgo y la falta de concienciación.
- Capacidad limitada de los hogares pobres para invertir en prácticas y tecnologías sostenibles.
Ubicación
Procesar
Resumen del proceso
- La agrupación de varias unidades agrícolas se establece en un solo lugar, donde el cultivo y la fertirrigación están unificados. Por lo tanto, todos los productos finales tienen una calidad similar y las condiciones de trabajo dignas son sencillas en un entorno de este tipo.
- En principio, cada unidad agrícola de la agrupación es gestionada por un agricultor individual, lo que incluye las operaciones diarias de todo el ciclo de cultivo. En este caso, la creación de la empresa social Smart Desert Company proporcionó asesoramiento técnico a los agricultores. La empresa gestiona las actividades posteriores a la cosecha antes de vender los productos a compradores nacionales e internacionales.
- La captación de agua permite una producción agrícola sostenible al garantizar un acceso fiable al riego, sobre todo en las estaciones secas. Esto complementa la capacitación en agricultura sostenible, que aumenta la productividad y la salud del suelo.
- El desarrollo de capacidades proporciona a las mujeres los conocimientos y la confianza necesarios para gestionar pequeñas empresas, mientras que el acceso a la financiación les permite poner en práctica esos conocimientos invirtiendo en equipos y materias primas. El apoyo tecnológico y de equipamiento aumenta la eficiencia y la calidad de la producción, lo que, combinado con un mejor acceso al mercado, incrementa el potencial de ingresos.
Bloques de construcción
Agrupaciones agrícolas
La agrupación de explotaciones es una modalidad que se adoptó para el establecimiento de nuevas actividades agrícolas. Una agrupación agrícola es un grupo de unidades agrícolas contiguas en un mismo emplazamiento. Con ello se pretendía superar muchos obstáculos a los que se enfrentan los agricultores individuales, como los elevados costes de transporte, la fluctuación de los precios de mercado y la falta de capacidad técnica para abordar los problemas que surgen durante la explotación de tecnologías agrícolas relativamente nuevas.
Las agrupaciones agrícolas de los municipios de Al Za'atari y Al Serhan, en la gobernación de Al Mafraq (norte de Jordania), comprenden un conjunto de 58 unidades agrícolas adosadas en dos emplazamientos con una superficie total aproximada de 60.000 m². Esta configuración permite vender los productos de todos los agricultores a la vez a grandes empresas comercializadoras, reduciendo así los costes de transporte y permitiendo que todos los componentes de la explotación obtengan la misma calidad de productos.
Las unidades agrícolas son invernaderos equipados con sistemas internos de cultivo sin suelo y alimentados por energía solar, mientras que los productos se venden a través de una empresa derivada del proyecto, que lleva el nombre del proyecto (Smart DESERT Company). Todos los agricultores siguen los mismos pasos de trabajo y las condiciones se controlan al máximo.
Los invernaderos están equipados con sistemas internos de cultivo sin suelo que son plenamente funcionales y producen diversos cultivos. Este sistema permite recoger el agua de riego de retorno en balsas y hacerla circular para regar los árboles circundantes y una parcela de cultivo abierta.
Factores facilitadores
- Seguimiento diario de las necesidades de funcionamiento y mantenimiento
- Vínculos con el mercado
- Actividades postcosecha
Lección aprendida
- Los sistemas de cultivo sin suelo han demostrado una mayor productividad y un menor consumo de agua en comparación con la agricultura protegida tradicional.
- La modalidad de las agrupaciones agrícolas reduce considerablemente el consumo de recursos y maximiza la producción.
- Los conocimientos agrícolas prácticos se imparten de forma óptima in situ.
- La selección de cultivos debe tener en cuenta las condiciones agroecológicas de la zona de destino y la demanda del mercado.
Creación de una empresa social
La Smart Desert Company se creó como empresa social para apoyar a agricultores vulnerables y propietarios de negocios caseros proporcionándoles la formación necesaria, ayudándoles a obtener las certificaciones requeridas, mejorando sus operaciones para recibir ingresos sostenibles y comprando sus productos a los precios más altos posibles.
Para ayudar a cumplir su misión, la empresa firmó varios acuerdos de colaboración público-privada (CPP) con entidades gubernamentales. Además, se firmaron varios acuerdos con intermediarios para garantizar la venta de todos los productos por parte de los agricultores y los beneficiarios de las empresas familiares.
Los logros de la empresa también se extendieron a la agricultura por contrato con los agricultores que trabajan en las agrupaciones agrícolas. Más concretamente, la empresa proporciona a las explotaciones los insumos de producción y supervisa de cerca las operaciones diarias para garantizar la cosecha de un producto comercializable al final del ciclo de cultivo. Es imprescindible destacar que la empresa diseña proactivamente los calendarios de cultivo que mejor se adaptan a las condiciones locales de la zona, así como a las demandas del mercado.
Factores facilitadores
- Sólidos análisis de mercado
- Asociaciones público-privadas
- Participación de las partes interesadas
Lección aprendida
- Las empresas sociales pueden desempeñar un papel crucial para salvar la distancia entre los productos y el mercado.
- Establecer un entorno propicio para unas condiciones de trabajo dignas y acuerdos contractuales con los beneficiarios de la empresa social es fundamental para su sostenibilidad.
- Un enfoque basado en la demanda para planificar la producción agrícola garantiza "ganancias rápidas" para los beneficiarios de la empresa social.
Agricultura sostenible y captación de agua
Como parte de nuestro compromiso responsable con la naturaleza y el medio ambiente, el proyecto Smart DESERT integra técnicas de agricultura sostenible y captación de agua. Estos enfoques están diseñados para optimizar el uso de los recursos, reducir el impacto ambiental y aumentar la resistencia al cambio climático. Las prácticas de agricultura sostenible incluyen el uso de sistemas de cultivo sin suelo, invernaderos con energía solar y una selección de cultivos basada en las condiciones agroecológicas. La recogida y reutilización del agua de riego contribuye a una gestión eficiente del agua en una región que sufre una grave escasez. En conjunto, estas prácticas apoyan la gestión medioambiental a largo plazo y promueven el equilibrio ecológico en las tierras altas del noreste de Badia (Jordania).
Cuando los agricultores tienen acceso a insumos y están vinculados a los mercados, los aumentos de productividad se traducen en ingresos y mejores medios de subsistencia. El compromiso de la comunidad y las políticas de apoyo sientan las bases para la ampliación y la sostenibilidad. Las herramientas digitales actúan como facilitadores transversales, vinculando el conocimiento, la gestión del agua y los mercados. En el proyecto Smart DESERT, estos elementos interconectados trabajan juntos para crear comunidades resistentes al clima y oportunidades económicas sostenibles.
Factores facilitadores
- Acceso a los recursos
- Apoyo a la gestión de tierras
- Compromiso comunitario
- Infraestructuras hídricas
- Conocimientos y competencias
Lección aprendida
- En las zonas con escasez de agua, la existencia de sistemas eficaces de recolección es una condición previa para cualquier actividad agrícola sostenible.
- Las intervenciones tienen más éxito cuando los miembros de la comunidad participan en el diseño, la construcción y el mantenimiento de los sistemas.
- La captación de agua por sí sola es insuficiente: debe combinarse con la salud del suelo, la rotación de cultivos y los insumos orgánicos para maximizar el rendimiento.
- Implicar a las mujeres en la formación y la planificación aumenta la adopción y los beneficios para toda la comunidad.
- Los proyectos a corto plazo suelen fracasar a la hora de mantener las infraestructuras: el apoyo técnico y la supervisión a largo plazo son cruciales.
Capacitación de las mujeres
El proyecto Smart DESERT ha contribuido significativamente a la mejora de los medios de subsistencia y a la promoción de condiciones de trabajo dignas, en particular mediante la capacitación de las mujeres a través de empresas caseras de agricultura y procesamiento de alimentos. Estas empresas, a menudo dirigidas por mujeres de comunidades de acogida y poblaciones refugiadas, recibieron apoyo específico, incluida formación técnica, acceso a equipos y vínculos con el mercado. Esto les permitió producir productos agrícolas y alimentarios de alta calidad, generar ingresos sostenibles y mejorar su entorno de trabajo. La iniciativa también fomentó la igualdad de género alentando la participación de las mujeres en las actividades económicas y potenciando su papel en el desarrollo comunitario. Gracias a estos esfuerzos, el proyecto ha contribuido a crear medios de subsistencia resistentes y ha promovido el crecimiento integrador en la región.
En el proyecto Smart DESERT para el empoderamiento de las mujeres, los factores clave del éxito para empoderar a las mujeres a través de negocios agrícolas y de procesamiento de alimentos basados en el hogar están profundamente interconectados y contribuyen colectivamente a resultados sostenibles. El desarrollo de capacidades proporciona a las mujeres los conocimientos y la confianza necesarios para gestionar pequeñas empresas, mientras que el acceso a la financiación les permite poner en práctica esos conocimientos invirtiendo en equipos y materias primas. El apoyo tecnológico y de equipamiento aumenta la eficiencia y la calidad de la producción, lo que, combinado con un mejor acceso al mercado, incrementa el potencial de ingresos. El apoyo social e institucional a través de cooperativas y del compromiso familiar crea un entorno seguro y motivador para que las mujeres participen activamente en la vida económica. Los marcos políticos y jurídicos alivian las cargas burocráticas y legitiman las operaciones a domicilio, mientras que las infraestructuras que ahorran tiempo, como el acceso al agua y el cuidado de los niños, liberan el tiempo de las mujeres para el trabajo productivo. Por último, el trabajo en red y el aprendizaje entre iguales amplifican todos estos factores creando plataformas para el intercambio de experiencias y la resolución colectiva de problemas. Juntos, estos componentes forman un sistema de refuerzo que aumenta la resistencia económica, la autosuficiencia y el liderazgo de las mujeres en sus comunidades.
Factores facilitadores
- Refuerzo de las capacidades
- Apoyo social e institucional
- Creación de redes y aprendizaje entre iguales
- Accesibilidad al mercado
Lección aprendida
- Las mujeres tienen más probabilidades de éxito cuando las intervenciones comienzan a una escala manejable y se amplían gradualmente con éxito y confianza demostrados.
- El empoderamiento es mayor cuando la formación técnica, el acceso a la financiación, el apoyo al mercado y el empoderamiento social se proporcionan conjuntamente.
- Respetar las tradiciones locales e implicar a los miembros masculinos de la familia en las sesiones de concienciación mejora la aceptación del papel de la mujer en la generación de ingresos.
Impactos
Smart DESERT ha demostrado que el desarrollo sostenible en las zonas áridas es posible cuando el agua, la agricultura, la tecnología y la inclusión se abordan de forma holística. El proyecto creó un modelo replicable que fortalece las economías rurales al tiempo que restaura los ecosistemas y capacita a las comunidades, especialmente a las mujeres y los jóvenes, para liderar el cambio.
Las intervenciones del proyecto Smart DESERT permitieron lograr los cinco resultados principales siguientes:
(1) Mejora de la regularidad de los ingresos
(2) Mejora de las capacidades técnicas,
(3) Mejora de las condiciones de vida y de trabajo,
(4) Mejora de las operaciones empresariales y los vínculos con el mercado,
(5) Mayor concienciación y respeto de los derechos laborales.
Estos resultados permitieron aumentar los ingresos durante todo el año y mejorar las condiciones de trabajo de los agricultores y trabajadores agrícolas vulnerables, contribuyendo así al empoderamiento económico de los refugiados sirios y los jordanos vulnerables que trabajan en la agricultura en las tierras altas del norte.
Beneficiarios
En conjunto, el proyecto Smart DESERT benefició directamente, a través de actividades blandas y duras, a unas 12.000 personas de comunidades jordanas de acogida y refugiados sirios en las tierras altas del noreste de Badia (Jordania).
Marco Global para la Biodiversidad (GBF)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
Historia
Hanan y Aysha se conocieron en una formación de Smart DESERT y enseguida se hicieron amigas. Cuando descubrieron que sus objetivos empresariales coincidían, decidieron unir sus fuerzas.
"Nuestros negocios y nuestra visión son similares", afirma Hanan. "Así que decidimos asociarnos para fabricar frutas y verduras deshidratadas, especias y productos encurtidos".
Juntas, iniciaron una nueva empresa llamada Khayrat al Sahara, una frase árabe que se traduce como "las bendiciones del desierto". En la formación de Smart Desert aprendieron a gestionar su negocio, poner precio a sus productos y ampliar su alcance. El equipo del proyecto ayudó a Hanan y Aysha a li-cenciar el negocio y abrir una pequeña tienda en Rihab (Jordania). La céntrica ubicación de la tienda les permitió llegar a más clientes y repartir productos por todo el Reino.
"Antes trabajábamos por temporadas", dice Aysha. "Ahora tenemos un frigorífico y un deshidratador para poder producir todo el año. También podemos comprar mayores cantidades de frutas y verduras, lo que nos ahorra dinero y esfuerzo." En la nueva asociación, Hanan se encarga de la administración del negocio y Aysha se centra en desarrollar nuevos productos. "Lo que realmente marcó la diferencia para nosotras es la formación empresarial que recibimos", comparten las mujeres.
El negocio de Hanan y Aysha sigue creciendo. Participan en bazares locales y venden productos en otras tiendas. Las amigas y socias esperan aprovechar todo lo que han conseguido y abrir más tiendas propias en el futuro.