Il était nécessaire de former les pêcheurs qui font partie du processus en matière de durabilité et de bonnes pratiques de pêche. Dans notre cas, cette formation s'est concentrée sur l'introduction et la mise en œuvre de carnets de pêche.
Les présentations ont permis une première approche des questions de durabilité. Elles donnaient des exemples de pêcheries développées de manière durable dans le monde entier, ce qui a été bien accepté. Le transfert d'informations par le biais de vidéos ou d'infographies a été mieux accueilli que les présentations faites par des experts.
La mise en œuvre des carnets de pêche a d'abord nécessité une explication et une formation sur le pourquoi et le nécessaire. Les journaux de bord ont été expliqués avec succès comme un système de comptabilité qui, s'il est bien géré, peut fournir des informations pour faciliter le travail des pêcheurs, comme l'identification précoce des zones de pêche à faible rendement, les mauvaises saisons de pêche, les rendements économiques de la flotte, etc.
La mise en œuvre des carnets de pêche s'est déroulée en trois phases :
1. Exercices à terre pour remplir les journaux de bord avec des opérations de pêche fictives ;
2. Mise en place d'un pilote en mer, accompagné d'un professionnel à bord ;
3. Mise en œuvre en flotte avec supervision sporadique d'un professionnel à bord pour identifier les erreurs de remplissage.
- Il est essentiel de mener des processus de formation en matière de durabilité avec le groupe social qui est à la tête de la solution. Cela permet de renforcer la confiance dans les avantages de la solution.
- Les informations transmises par des méthodes graphiques telles que les vidéos et les images ont été bien accueillies par les pêcheurs.
- Pour valider les journaux de bord, l'association avec une entité reconnue au niveau national dans le domaine de la recherche sur la pêche a été cruciale. Dans ce cas, l'association s'est faite avec l'Institut de développement de la pêche (IFOP).
Pour la mise en œuvre des journaux de bord, il a été utile de désigner un pêcheur chargé de gérer l'approvisionnement de la flotte en journaux de bord, ainsi que de recevoir et de traiter les informations. Idéalement, ce poste devrait recevoir une compensation afin de le rendre viable dans le temps. Dans ce cas, un fonds composé des contributions des membres de l'organisation des pêcheurs et de fonds externes gérés par des fondations a été utilisé à cette fin.