Il Parco Nazionale della Corea offre un servizio di ristorazione ecologica
Soluzione istantanea
Gimbap di Sanyacho (Gyeongju)
KNPS
È stato avviato per diffondere la cultura della carbon neutrality attraverso la riduzione dei rifiuti monouso nei parchi nazionali e per rivitalizzare l'economia locale attraverso la partecipazione al progetto di aziende locali.
Il progetto è rivolto a tutti i visitatori dei parchi nazionali e dei campeggi e si svolge durante tutto l'anno. L'obiettivo è quello di ridurre i rifiuti usa e getta nei parchi nazionali e di rivitalizzare l'economia locale, consegnando all'ingresso dei sentieri o dei campeggi pasti ecologici a base di specialità locali in contenitori riutilizzabili.
Il KNPS ha sperimentato il servizio al Parco nazionale di Sobaeksan nel 2018 e lo ha fornito in otto parchi nazionali. Nel 2019, il servizio è stato esteso a 21 parchi nazionali. Nel 2020, il servizio (kit di pasti) è stato esteso anche ai campeggi nei parchi nazionali e le scatole di pasti sono state rese disponibili presso i minimarket. Nel 2021, KNPS ha assistito le imprese partecipanti con servizi di consulenza.
KNPS ha creato un comodo sistema di ordinazione senza contatto tramite KakaoTalk e ha consegnato le scatole di pasti all'ingresso dei sentieri o dei campeggi.
Ultimo aggiornamento: 02 Mar 2023
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Galleria di foto e video
Contesto
Sfide affrontate
Posizione
Parco nazionale di Gyeryongsan, 반포면 동학사1로 327-6, Gongju-si, Chungcheongnam-do 32626, Corea del Sud
Sobaeksan, 인동22길 24, Gumi-si, Gyeongsangbuk-do 39407, Corea del Sud
Parco nazionale di Gyeongju, 건천읍, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do 38127, Corea del Sud
Parco nazionale di Hallyeohaesang, Geoje-si, Gyeongsangnam-do 53329, Corea del Sud
Asia orientale
Impatti
Contribuisce all'economia locale collaborando con le imprese locali e attingendo alle specialità locali. KNPS ha dato priorità alla firma di protocolli d'intesa con le imprese sociali locali e ha fatto sviluppare loro dei menu con specialità locali, che hanno portato alla creazione di posti di lavoro e alla vitalizzazione dell'economia locale. È stata organizzata una fiera per creare menu e dare slancio al progetto. KNPS ha offerto quattro sessioni di consulenza e sono stati sviluppati 34 tipi di pasti nel 2021. In collaborazione con le aziende, sono stati lanciati tre tipi di scatole di pasti adatti ai negozi GS e sono stati ampliati i canali di vendita delle specialità locali attraverso attività di PR.
Al 2021 hanno partecipato 39 aziende, tra cui 19 imprese sociali, e sono state vendute 7.916 scatole di pasti, per un fatturato annuo di 64 milioni di won. Si è inoltre evitato l'uso di 37.216 prodotti monouso.
Nel 2019 è stata premiata con diversi riconoscimenti: "Excellence Award" al Government Innovation Best Practice Contest del Ministero dell'Ambiente, "Grand Award" al Social Economy Best Practice Contest del Ministero dell'Ambiente e "Excellence Award" al Public Organization Social Value Creation Contest del Ministero dell'Occupazione e del Lavoro.
KNPS potrebbe promuovere la cultura della neutralità di carbonio riducendo i rifiuti monouso e contribuire all'economia locale collaborando con le imprese locali e sfruttando le specialità locali.
Obiettivi di sviluppo sostenibile
SDG 11 - Città e comunità sostenibili
SDG 12 - Consumo e produzione responsabili
SDG 17 - Partenariati per gli obiettivi
