海南における農業生物多様性の参加型原位置保全と持続可能な利用

蘭渓植栽酒業協同組合の胡桂蘭理事長は、山蘭米、特に絶滅危惧種である紫山蘭米の保護と利用に尽力している。胡桂蘭は、ある農家で偶然この紫米を見つけ、一握りの種をもらい、繁殖を始め、後に栽培を拡大した。プロジェクトの支援を受けて、彼女は20種類ほどの山蘭米を集め、そのうちのいくつかは炊飯用、いくつかは餃子用、いくつかは酒造り用に使用した。彼女は3つの方法でシャンラン米の栽培を行っている。1）協定を結んで耕作放棄地を集め、種子と栽培技術を生産者に提供する。2）14世帯と5つの村の集団と協定を結び、種子と栽培技術を提供し、農地1ムーにつき300元の補助金を出す。3) 地元の売れ残ったシャンラン米をフロアプライスで買い取る。

プロジェクトの支援により、4つの改善がなされた：1）自然にやさしいシャンラン米栽培技術を導入。畦や土手に花や草を植え、害虫や病害虫を駆除する虫を呼び寄せ、農薬の使用を削減した。2) シャンラン米の有機栽培を実践。3) 協同組合と個人農家からなるパートナーシップ、すなわち農民のための工農サービスステーションを設立し、業務を拡大した。4) 農民の能力向上のため、地方農民学校（Farmer Field School）を設立。シャンラン米製品の市場を拡大するため、シャンラン米の2つのブランドを登録し、オンラインとオフラインの両方でマーケティングを実施。シャンラン米の栽培、販売、そして商品の拡大は、彼女のビジネスに活力を与えている。伝統的なシャンラン米の遺伝資源の保護と持続可能な利用のために、協同組合＋基地＋家庭というモデルが形成された。食品加工（山蘭米餃子やワイン）や工業加工（フェイシャルマスク）により、山蘭の胚芽の保存と利用を取り入れ、後押ししている彼女のやり方は有望である。