카카오 소스테니블 레이엔(Productores de Cacao Sostenible RAYEN)과 타카나 조직(Productores Orgánicos del Tacaná, POT)은 2016년에 설립된 이후 각각 고급 아로마 코코아와 아라비카 커피의 생산과 상업화에 전념하고 있습니다. 두 곳 모두 치아파스 주의 소코누스코 지역에 위치해 있습니다. 두 조직의 리더들이 교육 세션에서 자신의 경험을 기부하는 참여의 장을 마련하여 젊은이들이 지역 관리자(GL)로서 훈련하는 과정을 홍보하고 지원하는 것이 중요했습니다. 2018년부터 열대우림동맹 멕시코는 지속 가능한 코코아 및 커피 생산 프로젝트(Fundación Gigante 및 Hivos)와 APSyM (USAID)을 통해 생산, 조직 및 마케팅 프로세스를 강화할 수 있도록 지원하여 지역 내 존재감과 국내 및 국제 시장에서의 인지도를 높였습니다. 이는 일부 젊은이들의 관심을 불러일으켰고, 이들은 교육에 전념하는 것 외에도 단체가 장려하는 좋은 농업 관행에 대한 후속 조치를 취하면서 교육 과정을 시작하게 되었습니다. 이런 식으로 LG는 RAYEN과 POT에 연결된 사람들에게 기술 지원을 제공할 수 있는 공간을 마련했습니다.