
Soil for Life's Voedseltuinprogramma voor thuisgebruik

Soil for Life is een non-profit organisatie die actief betrokken is bij het onderwijzen van mensen uit gemeenschappen in de West-Kaap die over weinig middelen beschikken, hoe ze voedsel kunnen verbouwen met behulp van ecologisch verantwoorde methoden. Sinds september 2000 hebben we een goed begrip gekregen van de mensen waarmee we werken, hun omgeving, uitdagingen, beperkingen, culturen en overtuigingen. We hebben deze kennis gebruikt om onze programma's aan te passen zodat de begunstigden de best mogelijke resultaten behalen.
Cursisten leren hoe ze voedsel kunnen verbouwen met behulp van natuurlijke, watervriendelijke landbouwtechnieken en hoe ze het afval om hen heen kunnen identificeren en gebruiken in hun tuinen. Ze leren praktijken zoals composteren, graven, mulchen, vellen mulchen, dicht planten, druppelirrigatie en wateropvang om water en voedingsstoffen in de bodem te behouden.
Om de impact zo groot mogelijk te maken, bieden we cursisten tot vier jaar lang ondersteuning. We bieden ook ondersteuning en mentorschap aan tuiniers die kleine thuisbedrijfjes willen ontwikkelen die inkomsten genereren door de verkoop van producten, zaden, zaailingen en compost.
Invloeden
Meer dan 5.800 mensen hebben de vaardigheden en het vertrouwen gekregen om voedsel te verbouwen en hebben geleerd hoe ze de beschikbare ruimte voor voedselproductie kunnen identificeren en gebruiken.
Dankzij deze training hebben ongeveer 34.800 mensen toegang gekregen tot gezonde groenten en hebben huis-tuinders kleine "groene" stukjes heil kunnen creëren in hun gemeenschap.
Op basis van vragenlijsten voor en na het programma gaf 82% van de tuinders aan dat hun gezondheid was verbeterd en 76% meldde betere relaties met hun familie en de gemeenschap en een verbeterd gevoel van welzijn.
In 2020 namen, ondanks de Covid-19 pandemie, 494 tuinders deel aan het programma. 357 namen deel aan het intensieve ondersteuningsprogramma en 137 werden nieuwe tuinders. Van de 494 tuiniers verlieten 86 het programma. Dit komt neer op een retentiepercentage van 83%, wat 13% hoger is dan het doel dat we voor 2019 hadden gesteld.
Verschillende tuiniers hebben een baan gevonden of zijn zelfstandig ondernemer dankzij de kennis die ze tijdens het programma hebben opgedaan.
Ons werk gaat niet alleen over tuinieren of voedsel verbouwen, het gaat ook over het 'kweken' van hele mensen die de vaardigheden en het vertrouwen hebben om hun creativiteit en vindingrijkheid te verkennen en dit te gebruiken om zichzelf op vele fronten te helpen - van het verdienen van hun eigen geld tot het verhogen van hun waarden en normen, het creëren van gezonde gezinnen en het bouwen van bruggen van goede wil en begrip in hun gemeenschappen.