
ソイル・フォー・ライフの家庭菜園プログラム

ソイル・フォー・ライフは、西ケープ州の恵まれないコミュニティの人々に、生態系に優しい方法で食料を栽培する方法を教えることに積極的に取り組んでいる非営利団体です。2000年9月以来、私たちは共に働く人々、彼らの環境、課題、制約、文化、信念を真摯に理解してきました。私たちはこの知識をもとに、受益者が最良の結果を得られるようにプログラムを調整してきました。
研修生は、自然で水を大切にする農業技術を使って食料を栽培する方法や、身の回りの廃棄物を特定して庭に利用する方法を教わる。堆肥化、溝掘り、マルチング、シートマルチング、密植、点滴灌漑、水汲みなど、水と土壌の養分を節約するための方法を学びます。
最大限の効果を上げるため、研修生には最長4年間にわたる継続的な支援を提供している。また、農産物、種、苗、堆肥の販売を通じて収入を得る小規模なホーム・ビジネスの展開を希望する園芸家への支援と指導も行っている。
影響
5,800人以上の人々が食料を栽培する技術と自信を身につけ、食料生産に利用可能なスペースの特定と利用方法を学んだ。
この研修により、約3万4,800人が健康的な野菜を手に入れることができ、家庭菜園をする人たちは地域社会に小さな「緑の」救いの場を作ることができるようになった。
プログラム前後のアンケートによると、家庭菜園参加者の82%が健康状態の改善を訴え、76%が家族や地域社会との関係改善や幸福感の向上を報告している。
2020年には、コビッド19の大流行にもかかわらず、494人の家庭菜園家がプログラムに参加した。357人が集中支援プログラムに参加し、137人が新たに家庭菜園家となった。494人の家庭菜園家のうち、86人がプログラムを去った。これは定着率83%に相当し、2019年の目標より13%高い。
また、プログラムで得た知識のおかげで、何人かの園芸家が就職したり、自営業を営んでいる。
私たちの活動は、ガーデニングや食料の栽培にとどまらない。 創造性や機知を探求するスキルと自信を持ち、それを使って自分でお金を稼ぎ、価値観や水準を高め、健康的な家庭を築き、地域社会で親善と理解の架け橋となるなど、さまざまな面で自らを助けることのできる、人間全体を「成長」させることでもある。