Casamento nos manguezais
Dr. Melckzedeck K. Osore
Expansão do restaurante Crab Shark
O Crab Shack Restaurant se tornou um ícone do DCCG. Ele é conhecido por sua icônica massa samosa, deliciosamente feita com caranguejos colhidos em armadilhas fabricadas localmente.
A expansão do restaurante por meio de fundos obtidos do KCDP no âmbito do HMP levou a:
- Atrair mais visitantes para comemorações e eventos.
- Oportunidade de emprego para as comunidades locais, especialmente para os jovens.
- O restaurante Crab Shark atrai turistas dos hotéis próximos para conhecer a atmosfera única dos manguezais; os caranguejos são criados em gaiolas nos riachos dentro dos manguezais
- Suporte garantido do governo do condado de Kilifi.
- Mais visitantes, tanto locais quanto estrangeiros.
- Oportunidade de emprego para as comunidades locais, especialmente para os jovens.
- Maior número de passeios de canoa para apreciar o pôr do sol e observar pássaros.
O fato de o DCCG ter feito acordos com a gerência de hotéis turísticos localizados na área de Watamu e na cidade de Malindi permitiu colocar o restaurante Crab-Shark no itinerário de visitas dos turistas, dando assim maior notoriedade ao mangue por meio de seu restaurante. O trabalho em conjunto com outras empresas da área gera alianças eficientes para o sucesso do projeto.