Mariage dans la mangrove
Dr. Melckzedeck K. Osore
Agrandissement du restaurant Crab Shark
Le restaurant Crab Shack est devenu le symbole du DCCG. Il est connu pour sa pâtisserie emblématique, le samosa, délicieusement préparée à partir de crabes pêchés dans des casiers fabriqués localement.
L'expansion du restaurant grâce aux fonds obtenus du KCDP dans le cadre du HMP a permis d'atteindre les objectifs suivants
- Attirer plus de visiteurs pour les célébrations et les événements.
- Offrir des possibilités d'emploi aux communautés locales, en particulier aux jeunes.
- Le restaurant Crab Shark attire les touristes des hôtels voisins qui viennent découvrir l'atmosphère unique de la mangrove. Les crabes sont élevés dans des cages dans les cours d'eau de la mangrove.
- Soutien assuré par le gouvernement du comté de Kilifi.
- Augmentation du nombre de visiteurs locaux et étrangers.
- Opportunité d'emploi pour les communautés locales, en particulier les jeunes.
- Augmentation des promenades en canoë pour profiter du coucher de soleil et observer les oiseaux.
Le fait que le DCCG ait conclu des accords avec la direction des hôtels touristiques situés dans la région de Watamu et dans la ville de Malindi a permis de placer le restaurant Crab-Shark dans l'itinéraire de visite des touristes, donnant ainsi une plus grande notoriété à la mangrove par l'intermédiaire de son restaurant. La collaboration avec d'autres entreprises de la région génère des alliances efficaces pour la réussite du projet.