Свадьба в мангровых зарослях
Dr. Melckzedeck K. Osore
Расширение ресторана Crab Shark
Ресторан Crab Shack стал иконой DCCG. Он известен своим культовым тестом "самоса", которое готовится из крабов, добытых в местных ловушках.
Расширение ресторана за счет средств, полученных от KCDP в рамках HMP, привело к:
- Привлечение большего количества посетителей на праздники и мероприятия.
- Возможность трудоустройства для местных жителей, особенно молодежи.
- Ресторан Crab Shark привлекает туристов из близлежащих отелей, которые приезжают сюда, чтобы окунуться в уникальную атмосферу мангровых зарослей. Крабы выращиваются в клетках в ручьях внутри мангровых зарослей.
- Гарантированная поддержка со стороны правительства округа Килифи.
- Увеличение числа посетителей, как местных, так и иностранных.
- Возможность трудоустройства для местного населения, особенно молодежи.
- Увеличение числа прогулок на каноэ для наблюдения за сарафанами и птицами.
Тот факт, что DCCG заключила соглашения с руководством туристических отелей, расположенных в районе Ватаму и городе Малинди, позволил включить ресторан Crab-Shark в маршрут посещения туристами, тем самым обеспечив большую известность мангровым зарослям благодаря своему ресторану. Совместная работа с другими предприятиями в этом районе создает эффективные альянсы для успешной реализации проекта.