Bruiloft in de mangroven
Dr. Melckzedeck K. Osore
Uitbreiding restaurant Crab Shark
Crab Shack Restaurant is het icoon van DCCG geworden. Het staat bekend om zijn iconische samosa gebak, heerlijk gemaakt van krabben die zijn geoogst in lokaal gemaakte vallen.
Uitbreiding van het restaurant met geld van het KCDP in het kader van het HMP heeft geleid tot:
- Meer bezoekers aantrekken voor feesten en evenementen.
- Baankansen voor de lokale gemeenschappen, met name jongeren.
- Het Crab Shark restaurant trekt toeristen uit de nabijgelegen hotels aan om de unieke sfeer in de mangroven te komen proeven.
- Verzekerde steun van de Kilifi County Government.
- Meer bezoekers uit binnen- en buitenland.
- Baankansen voor de lokale gemeenschappen, vooral de jongeren.
- Meer kanotochten om zonsondergang en vogels kijken te ervaren.
Het feit dat de DCCG afspraken heeft gemaakt met het management van de toeristenhotels in Watamu en Malindi, heeft ervoor gezorgd dat het Crab-Shark restaurant een plaats heeft gekregen in de toeristische route, waardoor de mangrove via het restaurant meer bekendheid heeft gekregen. Door samen te werken met andere bedrijven in het gebied ontstaan efficiënte allianties om het project succesvol te maken.