
Mangrovlarda düğün
Dr. Melckzedeck K. Osore
Crab Shack Restaurant DCCG'nin simgesi haline gelmiştir. Yerel olarak imal edilen tuzaklarda hasat edilen yengeçlerden lezzetli bir şekilde yapılan ikonik samosa böreği ile tanınmaktadır.
HMP kapsamında KCDP'den sağlanan fonlarla restoranın genişletilmesi
DCCG'nin Watamu bölgesinde ve Malindi kasabasında bulunan turistik otellerin yönetimiyle anlaşmalar yapmış olması, Yengeç-Köpekbalığı restoranının turistlerin ziyaret güzergahına yerleştirilmesine ve bu şekilde mangrovun restoranı aracılığıyla daha fazla tanınmasına olanak sağlamıştır. Bölgedeki diğer işletmelerle birlikte çalışmak, projenin başarılı olması için etkili ittifaklar oluşturmaktadır.