


Bu, ekili bitkilerin çeşitliliğinin ve bunların yetiştirilmesiyle ilgili bilginin geri kazanılmasını ve korunmasını içerir. Çevrede, hayvan yetiştiriciliği ve bozulmuş alanların korunması için tarlalar ve çitler oluşturulmuştur. Ayrıca, bitki örtüsünü arttırmak ve lagünlere bitişik alanlarda nemin ve yüzey akışının infiltrasyonunu ve tutulmasını iyileştirmek için uygulamalar geliştirilmiştir. Bunlar şunları içerir:
- Bitki örtüsü olmayan alanların çitle çevrilmesi ve ortak otlaklarda yerli otların ekilmesi,
- tepelik alanlarda ve ortak çayırlarda aşırı otlatmayı kontrol etmek için çitlerle silvopastoral uygulamalar,
- terasların inşası,
- ağaçlandırma ve yeniden ormanlaştırma,
- canlı çitlerle kapanışlar,
- organik malzeme kullanımı,
- ortaya çıkan su kaynaklarının korunması ve muhafaza edilmesi,
- "suyu çağıran" bitkilerin dikilmesi,
- göletlerin oluşturulması,
- Su kaynaklarının ve bentlerin bakımının kutlanması.
Göletler, süzülmesi gereken suyu depolamak ve yeraltı suyunu yeniden şarj etmek için doğal drenajın veya doğal damarların birleştiği noktada kil çekirdekli taş setler inşa edilerek oluşturulur. (MINAGRI, 2015, b).
Geleneksel bilgi sistemleri, kültürel olumlamayı amaçlayan projelerin bir parçasıdır. Suya, iklime ve toprağa önem veren And köylü tarımının yeniden canlandırılması için Umas (liderler) önderliğindeki "karşılıklı yardımlaşma" grupları Aylus 'un yeniden kurulması, ortak çıkar gruplarının harekete geçirilmesi ve kadınların, erkeklerin, gençlerin, çocukların ve yaşlıların doğal yeteneklerinin ve rollerinin geliştirilmesi esastır.
Bu deneyim, And halklarının yaşayan ve bütüncül dünya görüşüne yanıt verir; bu da farklı bir hareket tarzı ve bölge ve unsurlarıyla ilişki anlamına gelir. Karşılıklı eşlik dediğimiz şey, bir kalkınma projesine veya bir sulama projesine müdahale etme biçiminden farklı ve çok farklıdır. Su meselesiyle ilgili olarak, bu tedbirleri topluluklarda ve yerli halkla birlikte uygularken dikkate alınması gereken üç temel unsuru vurgulamak önemlidir:
- And topraklarının canlı veya "biyo-kültürel" boyutunu dikkate alın. Suyun yaşayan boyutu ya da And dünya görüşü, yerel su kültürü, bilgi ve "su yetiştirme" sırlarına dayalı olarak suyun kişiselleştirilmesi.
- Geleneksel tarımın odak noktası, çiftlikteki biyoçeşitlilik ve bunun bölgeye yayılması.
- Karşılıklılık veya sosyal destek, topluluk temeli ve toplumsal dinamikler.