カンチとセルコスの建設
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農場と景観の手入れ
カンチとセルコスの建設
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これには、栽培植物の多様性の回復と保全、そして栽培に関する知識も含まれる。周辺では、動物の飼育や荒廃した地域の保護のために、畑や柵が作られている。また、潟湖に隣接する地域では、植生を拡大し、湿度の浸透と保持、流出を改善するための実践が開発された。これらには以下のようなものがある：
- 植生被覆のない地域にフェンスを設置し、共同草地に在来草を播種する、
- 丘陵地や共同牧草地での過放牧を抑制するため、柵を設置した牧畜実践、
- 段々畑の建設、
- 植林と再植林、
- リビングフェンスによる閉鎖、
- 有機物の利用
- 湧き水の保護と保全
- 水を呼ぶ」植物の植栽
- 池の造成、
- 湧水と堤防の維持を祝う。
池は、地下水を濾過し涵養するために必要な水を貯めるために、自然排水の合流地点や自然の容器に粘土の芯を持つ石堤を建設することによって作られる。(MINAGRI, 2015, b）。
伝統的知識体系は、文化的肯定を目指すプロジェクトの一部である。ウマ（指導者）が率いる「相互扶助」グループ・アイリュスを回復させ、共通の関心を持つグループを動員し、水、気候、領土を大切にするアンデスの農民農業の回復のために、女性、男性、若者、子供、高齢者が本来持っている能力と役割を高めることが不可欠である。
この経験は、アンデスの人々の生きている全体的な世界観に応えるものであり、領土やその要素に対する異なる行動や関わり方を意味する。これは私たちが「相互同伴」と呼ぶもので、開発プロジェクトや灌漑プロジェクトに介入する方法とは異なるものである。水問題に関連して、コミュニティや先住民とともにこれらの対策を実施する際に考慮しなければならない3つの重要な要素を強調することが重要である：
- アンデス地域の「生物文化的」次元を考慮すること。アンデスの世界観、地域の水文化、知識、"水の繁殖 "の秘訣に基づく、水の生活的側面、または水の個人化。
- 伝統的農業の焦点、農場における生物多様性、領土におけるその分散。
- 互恵関係や社会的支援、共同体の基盤、共同体の力学。