Kıyı topluluklarındaki kadınlar aslan balığı takıları yapma konusunda eğitiliyor.
Katma değerli aslan balığı ürünleri
Balıkçı topluluklarından kadınların daha önce atılmış aslan balığı parçalarından takı yapmalarını, pazarlamalarını ve satmalarını desteklemek, balıkçıların aslan balığı avına değer katmaktadır. Ayrıca, balıkçı topluluklarında yoksulluğun azaltılması, kadınların beceriler öğrenmesi ve bağımsız olarak kazanmaları için desteklenmesiyle toplumsal cinsiyet eşitliği ve istilacı aslan balığı hakkında daha fazla farkındalık yaratılması ve böylece Belize'nin deniz ekosisteminin korunmasına katkıda bulunulması gibi birçok ihtiyacı aynı anda karşılamaktadır.
Diğer potansiyel aslan balığı katma değerli ürün pazarları arasında aslan balığı burgerleri, süpermarketlerde satılmak üzere dondurulmuş filetolar ve hayvan yemi bulunmaktadır. Balıkçı toplulukları için daha fazla fayda, toplulukların kendi bünyelerinde aslan balığı işleme tesislerinin kurulması, vasıflı istihdam olanaklarının artırılması ve yerel topluluk üyeleri için yeni beceriler sağlanması yoluyla elde edilebilir.
- Kıyı balıkçı topluluklarından kadınlar için takı eğitimi atölyeleri
- Aslan balığı kuyumcularına iş yönetimi ve pazarlama desteği
- Takı yapım kitlerine ve kaynaklarına erişim
- Diken ve yüzgeç gibi ıskartaya çıkarılmış aslan balığı ürünlerine erişim
- Bitmiş ürünleri satmak için pazarlara erişim
Aslan balığı takı yapımı becerileri kolayca edinilebilir ve ürüne talep vardır. Belize'li balıkçıların aslan balığı avı, yüzgeçler ve dikenler satıldığında %13-40 oranında değer kazanmaktadır. Yüzgeçler ve dikenler için piyasa fiyatının belirlenmesi, bu faydanın elde edilmesini sağlamak açısından kritik önem taşımaktadır. Bu nedenle, kuyumcular ilk eğitim atölyelerinden sonra sübvanse edilmemelidir. Aslan balığı eti için yerleşik pazarları olmayan bölgelerdeki kuyumcular aslan balığı parçalarına erişmekte zorlanmaktadır; bu durum kuyumculardan oluşan bir ağ ile aşılabilir. Bir ağ aynı zamanda bilgi paylaşımını, farklı satış noktalarına erişimi, marka ve iş planı geliştirmeyi ve nihayetinde uluslararası pazarlara erişimi teşvik eder. Kıyı balıkçı topluluklarından kadınların hedeflenmesi sayesinde hane gelirleri çeşitlendirilir ve kadınlar güçlendirilir. Ayrıca, aslan balığı takıları aslan balığı erişimini artırabilir ve kuyumcuların kendileri de davanın savunucuları haline gelerek aslan balığı sömürüsünün artmasına yönelik davranış değişikliğini teşvik edebilir.