沿岸地域の女性たちは、ミノカサゴのジュエリーを作る訓練を受けている。
付加価値の高いアイナメ製品
漁業コミュニティの女性たちが、以前に廃棄されたミノカサゴの部品から作られたジュエリーを作り、市場に出し、販売することで、漁師のミノカサゴ漁に付加価値を与える。また、同時にいくつかのニーズを満たす。漁業コミュニティの貧困緩和、男女平等、女性が技術を学び、独立して収入を得るためにサポートされるように、そして侵略的なミノカサゴについてのさらなる意識向上、このようにベリーズの海洋生態系の保全に貢献する。
他の潜在的なミノカサゴの付加価値製品市場は、ミノカサゴのハンバーガー、スーパーマーケットや家畜飼料を通じて販売するための冷凍フィレを含む。漁業コミュニティへのさらなる利点は、熟練した雇用機会の可用性を高め、地域社会のメンバーのための新しいスキルを提供し、地域社会自体内のミノカサゴ加工工場を確立することによって達成することができる。
- 沿岸漁業コミュニティの女性のためのジュエリー・トレーニング・ワークショップ
- ミノカサゴの宝石職人へのビジネス・マネージメントとマーケティング支援
- ジュエリー制作キットとリソースの入手
- 棘やヒレなどの廃棄されたミノカサゴ製品へのアクセス
- 完成品を販売する市場へのアクセス
ミノカサゴのジュエリー作りのスキルは簡単に習得でき、製品としての需要もある。ベリーズの漁師は、ヒレやトゲを売ることで、漁獲高が13～40％増加する。この利益を確実に得るためには、ヒレとトゲの市場価格を確立することが重要である。そのため、最初のトレーニングワークショップの後、宝石商に補助金を出すべきではありません。ミノカサゴ肉の市場が確立していない地域の宝石商は、ミノカサゴの部位の入手に苦労しているが、宝石商のネットワークがあれば克服できる。ネットワークはまた、知識の共有、多様な販売先へのアクセス、ブランドとビジネスプランの開発、そして最終的には国際市場へのアクセスを促進する。沿岸漁村の女性をターゲットにすることで、家計は多様化し、女性は力を得ることができる。さらに、ミノカサゴのジュエリーはミノカサゴのアウトリーチを強化し、ジュエラー自身がミノカサゴ撲滅の提唱者となることで、ミノカサゴの利用拡大への行動変容を促します。