Les femmes des communautés côtières sont formées à la création de bijoux en forme de poisson-lion.
Produits à base de poisson-lion à valeur ajoutée
En aidant les femmes des communautés de pêcheurs à créer, commercialiser et vendre des bijoux fabriqués à partir de parties de poissons-lions précédemment rejetées, on ajoute de la valeur aux prises de poissons-lions des pêcheurs. Il répond également à plusieurs besoins à la fois : la réduction de la pauvreté dans les communautés de pêcheurs, l'égalité des sexes puisque les femmes acquièrent des compétences et sont aidées à gagner leur vie de manière indépendante, et la sensibilisation à l'invasion du poisson-lion, contribuant ainsi à la conservation de l'écosystème marin du Belize.
D'autres marchés potentiels de produits à valeur ajoutée liés au poisson-lion comprennent les hamburgers de poisson-lion, les filets congelés vendus dans les supermarchés et les aliments pour animaux. Les communautés de pêcheurs pourraient également bénéficier de la création d'usines de transformation du poisson-lion au sein même des communautés, ce qui augmenterait les possibilités d'emplois qualifiés et permettrait aux membres des communautés locales d'acquérir de nouvelles compétences.
- Ateliers de formation à la joaillerie pour les femmes des communautés de pêcheurs côtiers
- Soutien à la gestion d'entreprise et à la commercialisation pour les bijoutiers du poisson-lion
- Accès à des kits de fabrication de bijoux et à des ressources
- Accès aux produits dérivés du poisson-lion tels que les épines et les nageoires
- Accès aux marchés pour vendre les produits finis
Les compétences en matière de fabrication de bijoux en forme de poisson-lion peuvent être facilement acquises et il existe une demande pour ce produit. La valeur des prises de poisson-lion des pêcheurs béliziens augmente de 13 à 40 % lorsque les nageoires et les épines sont vendues. Il est essentiel d'établir le prix du marché pour les nageoires et les épines afin de s'assurer que cet avantage est atteint. C'est pourquoi les bijoutiers ne devraient pas être subventionnés après les ateliers de formation initiale. Les bijoutiers des régions qui n'ont pas de marchés établis pour la chair de poisson-lion ont du mal à accéder aux parties du poisson-lion ; ce problème peut être résolu grâce à un réseau de bijoutiers. Un réseau favorise également le partage des connaissances, l'accès à divers points de vente, le développement d'une marque et d'un plan d'affaires et, en fin de compte, l'accès aux marchés internationaux. En ciblant les femmes des communautés de pêcheurs côtiers, les revenus des ménages sont diversifiés et les femmes sont responsabilisées. En outre, les bijoux en rapport avec le poisson-lion peuvent renforcer la sensibilisation au poisson-lion et les bijoutiers eux-mêmes deviennent des défenseurs de la cause, ce qui entraîne un changement de comportement en faveur d'une exploitation accrue du poisson-lion.