这部分内容建议重点关注内部生产和运营流程，从环境角度确定阶段或关键阶段，以便在不断改进的框架内提高社会环境绩效。它涉及生产过程的各个方面，如废物管理、废水和废气排放、自然资源（土壤、水）管理、农用化学品的合理管理、基础设施设计等。该计划努力推广的一个重要方面是纳入认证（地方、国家或国际）。这些都是有效的工具，不仅能使组织/公司/合作社达到更好的环境标准，还能在保持或增加产品市场的同时，为其产品增加附加值。