Accords commerciaux
Les accords commerciaux entre les restaurants et les organisations locales favorisent une compensation équitable qui reconnaît les actions menées par les organisations de base en faveur de la conservation et de l'utilisation durable des ressources naturelles. Les restaurants et les organisations locales signent et mettent en œuvre ces accords pour gérer durablement les écosystèmes côtiers et marins. Ils établissent un réseau stratégique pour s'engager dans un processus dont la priorité est la durabilité des ressources naturelles.
Engagement des producteurs locaux et des consommateurs (restaurants) à produire et à proposer des produits de la pêche de haute qualité.
Le respect d'un code de pêche responsable (c'est-à-dire le respect des tailles minimales des poissons) permet d'obtenir des produits de la pêche de grande qualité, de générer des avantages économiques pour les communautés locales et d'avoir un impact positif sur l'état de l'environnement. Les communautés sont disposées à mettre en place des mécanismes de conservation tels que des zones protégées, mais l'organisation et la mise en œuvre de l'accord nécessitent du temps et des ressources.