Gebruik van biovergisters op zonne-energie voor voeding en bodemgezondheidsbeheer

Volledige oplossing
Biofermenter vullen
GIC India

De afnemende gezondheid van de bodem en het verlies aan biodiversiteit, de stijgende inputkosten en de afnemende effectiviteit van meststoffen wijzen allemaal op een gemeenschappelijke potentiële oplossing: een overgang naar duurzamere landbouwsystemen met een verminderde afhankelijkheid van chemische inputs.
Het gebruik van biovergisters voor de productie van hoogwaardige biologische inputs op de boerderij kan een belangrijke bijdrage leveren aan deze overgang. Dit helpt om bodemecosystemen te herstellen, boeren weerbaarder te maken tegen klimaatverandering en minder afhankelijk te maken van inputs uit de markt. De toepassing van aanvullende praktijken zoals intercropping en mulching versterken deze voordelen nog.
De handmatige bereiding van biologische inputs is echter arbeidsintensief, tijdrovend en vaak onaangenaam vanwege de sterke geuren. Om deze barrières te overwinnen, hebben de Green Innovation Centres - India een biovergister op zonne-energie getest voor appelboeren in Himachal Pradesh. De oplossing verlaagt de arbeidskosten, verbetert de kwaliteit van de input en ondersteunt een bredere, door boeren geleide overgang naar natuurlijke landbouw.

Laatst bijgewerkt: 01 Jul 2025
59 Weergaven
Context
Uitdagingen
Aantasting van land en bossen
Verlies van ecosystemen
Gebrek aan technische capaciteit

Uitdagingen voor het milieu:

Monocultuur en langdurig, excessief gebruik van landbouwchemicaliën in de appelboomgaarden van Himachal Pradesh hebben de gezondheid van de bodem ernstig aangetast doordat organisch materiaal is uitgeput, microbiële gemeenschappen zijn verstoord en het vermogen van de bodem om water vast te houden is verminderd. Naast bodemaantasting vervuilen afspoeling van meststoffen en pesticiden waterbronnen en bedreigen ze de lokale biodiversiteit.

Economische uitdagingen:

Meststoffen zijn een belangrijke kostenfactor voor appeltelers. Hoewel de handmatige bereiding van organische meststoffen door veel boeren wordt gezien als een duurzaam alternatief, vergt dit dagelijks tot 60 minuten, waardoor de arbeidskosten toenemen of er minder tijd overblijft voor andere essentiële taken op de boerderij. Deze lasten hebben een bredere acceptatie beperkt.

Sociale uitdagingen:

Om over te stappen op duurzame landbouwpraktijken zijn verschuivingen in gevestigde praktijken nodig. Zonder wijdverspreide demonstratie van levensvatbare alternatieven, in combinatie met gerichte capaciteitsopbouw en ondersteuningssystemen, blijft de toepassing van natuurlijke landbouwmethoden beperkt.

Schaal van implementatie
Lokaal
Subnationaal
Ecosystemen
Boomgaard
Thema
Aanpassing
Duurzame financiering
Duurzaam levensonderhoud
Landbouw
Hernieuwbare energie
Locatie
Himachal Pradesh, India
Zuid-Azië
Proces
Samenvatting van het proces

De bouwstenen pakken technische, financiële en kennisbarrières aan voor het invoeren van duurzame landbouwpraktijken. Door de bereiding van biologische input minder arbeidsintensief te maken en de productkwaliteit te verbeteren, pakt de biovergister op zonne-energie de praktische uitdagingen van handmatige inputproductie aan. Financiering via Farmer Producer Organisations verlaagt de toetredingsdrempel voor kleine boeren en praktische training vergroot de vaardigheden van boeren in het gebruik en onderhoud van het systeem. Samen maken deze elementen het voor meer boeren mogelijk om op duurzame wijze natuurlijke landbouwpraktijken toe te passen.

Bouwstenen
Biovergister op zonne-energie

De biovergister op zonne-energie automatiseert het fermentatieproces voor de bereiding van biologische grondstoffen. Het systeem bestaat uit twee tanks (voor fermentatie en filtratie), een motor op batterijen en een tijdregelaar. De fermentor werkt volledig op zonne-energie en heeft een automatische slurrie-roerder die het mengsel zes keer per dag roert en op regelmatige tijdstippen zuurstof toevoert om de microbiële activiteit en consistente fermentatie te ondersteunen. Dankzij het filtratieproces in zes fasen kan de output worden gebruikt voor verschillende toepassingsmethoden: als slurry voor bodemtoepassing, als gefilterde oplossing voor bladbespuiting of via druppelirrigatiesystemen.

De biovergister kan op individueel boerderijniveau of als onderdeel van een gezamenlijk model worden toegepast. In de gemeenschappelijke aanpak wordt één boer een dienstverlener die natuurlijke inputs bereidt en deze tegen betaling levert aan boeren in de buurt. Dit model ondersteunt lokaal ondernemerschap en vergemakkelijkt een bredere toegang tot biologische productiemiddelen van hoge kwaliteit, zelfs voor boeren die misschien niet de tijd of capaciteit hebben om de vergister zelf te bedienen.

Financiering

Ondanks het kostenbesparende potentieel van zonne-energie biovergisters op de lange termijn, wordt de acceptatie van de technologie aanzienlijk beperkt door de initiële investeringskosten, die vooral voor kleine boeren vaak onbetaalbaar zijn.

Om een bredere toegang mogelijk te maken, heeft GIC een doorlopend financieringsmodel opgezet via de samenwerkende Farmer Producer Organisations (FPO's) KPM en CVA, die nu dienen als enablers voor de invoering door kleine boeren in de regio.

De FPO's hebben een 10-jarige lening afgesloten om de biovergisters op zonne-energie voor hun ledenboeren te financieren. In plaats van de apparatuur gratis uit te delen of volledige vooruitbetalingen te vragen, hebben de FPO's een intern terugbetalingssysteem geïmplementeerd, waardoor boeren de kosten geleidelijk kunnen terugbetalen over een periode van een jaar.

Elk jaar wordt een nieuwe groep boeren ondersteund met de terugbetalingen van de vorige cyclus. Dankzij dit systeem kunnen dezelfde fondsen jaarlijks circuleren, waardoor effectief een groter aantal begunstigden wordt bereikt zonder de noodzaak voor herhaalde externe financiering.

Het model vermindert de financiële druk op individuele boeren, moedigt verantwoord terugbetalen aan en versterkt de rol van de FPO's als financiële facilitators voor hun leden. Het zorgt er ook voor dat de toegang tot apparatuur niet beperkt is tot diegenen die zich hoge initiële kosten kunnen veroorloven of door formele kredietsystemen kunnen navigeren, waardoor het model veel inclusiever en schaalbaarder wordt.

Trainingsmodule over biovergisters

Naast de technische oplossing en het financiële model ontwikkelde GIC een trainingsmodule die ervoor zorgt dat boeren die voor de oplossing kiezen voorbereid zijn op het produceren en toepassen van biologische inputs zoals Jeevamrut (vloeibare organische meststof), Ghanjeevamrut (vaste organische meststof) en Neemastra (natuurlijke ongediertebestrijding).

Op basis van deze module werden alle adoptieboeren getraind in hoe ze het systeem veilig kunnen gebruiken, hoe ze het moeten onderhouden om een consistente fermentatiekwaliteit en een lange levensduur van het systeem te garanderen, en hoe ze basisproblemen kunnen oplossen om te voorkomen dat ze externe technische ondersteuning nodig hebben. Verder kregen ze training in de formulering van verschillende organische inputs en het gebruik ervan in bodem-, blad- en druppelirrigatiesystemen. De basisprincipes van nutriëntenbeheer werden ook geïntroduceerd, met de nadruk op gebalanceerde bemesting en de rol van deze inputs in het behoud van een gezonde bodem.

Door deze vaardigheden en kennis op te bouwen tijdens de praktische trainingssessies, ondersteunt de module boeren bij het met meer vertrouwen toepassen van natuurlijke landbouwmethoden. Bovendien dient het als een repliceerbaar model voor het opschalen van het gebruik van biovergisters en natuurlijke inputs in andere regio's en contexten.

Invloeden

Milieueffecten
De biovergister op zonne-energie vermijdt de uitstoot van broeikasgassen die gepaard gaat met mechanisatie op basis van brandstof. Het maakt het gebruik van natuurlijke inputs mogelijk zonder afhankelijk te zijn van chemische meststoffen of bestrijdingsmiddelen, wat de bodemstructuur, het microbiële leven, het organische koolstofgehalte en de waterretentie ten goede komt. Deze veranderingen helpen de aangetaste bodems te herstellen die zijn aangetast door monocultuur en overmatig gebruik van chemische middelen in de appelboomgaarden van Himachal Pradesh.

Sociale effecten
De fermentor vermindert de fysieke belasting en verbetert de werkomstandigheden door handmatig roeren te vervangen door geautomatiseerd mengen op zonne-energie. Het maakt een consistentere en tijdige bereiding van biologische inputs mogelijk, wat de continuïteit van natuurlijke landbouwpraktijken ten goede komt. Bij collectief gebruik bevordert het het delen van middelen binnen landbouwgemeenschappen en lokale bedrijfsmodellen.

Economische effecten
De oplossing vermindert de behoefte aan ingehuurde arbeidskrachten en dure chemische inputs. Uniform roeren verbetert de kwaliteit van het gefermenteerde product, wat bijdraagt aan een betere gezondheid van de planten en een grotere opbrengst. Het produceren van inputs op de boerderij versterkt de zelfredzaamheid van de boer en verlaagt de productiekosten, terwijl modellen voor gemeenschapsgebruik het potentieel bieden voor inkomsten uit diensten.

Begunstigden

Appelboeren en omliggende gemeenschappen hebben hier direct van geprofiteerd. De oplossing kan ook boeren in andere regio's en waardeketens ondersteunen bij het toepassen van natuurlijke landbouw en het voorbereiden van lokale inputs.

Wereldwijd biodiversiteitsraamwerk (GBF)
GBF Streefdoel 10 - Biodiversiteit en duurzaamheid in landbouw, aquacultuur, visserij en bosbouw verbeteren
Duurzame Ontwikkelingsdoelen
SDG 2 - Honger nul
SDG 12 - Verantwoord consumeren en produceren
SDG 15 - Leven op het land
Verhaal
Rama devi, met een lid van hun groep voor hun biovergister in Kullu, Himachal Pradesh
Rama devi, met een lid van hun groep voor hun biovergister in Kullu, Himachal Pradesh
GIZ

Rama Devi, een boerin uit kullu, Himachal Pradesh, India, vertelt hier hoe zij en haar groepsleden voordeel hebben gehad van een biovergister op zonne-energie:

Wij zijn boeren uit Himachal Pradesh en werken ook als gemeenschapsorganisatoren voor een aantal overheidsprogramma's, waarbij we vrouwen in onze dorpen bewust maken van betere landbouwpraktijken en hen mobiliseren voor trainingsprogramma's. In het begin kregen we een landbouwtraining en werden we getraind in het gebruik van zonne-energie. In het begin kregen we een landbouwtraining en leerden we hoe we verschillende biologische inputs konden bereiden, zoals jeevamrit en ghanajeevamrit, die worden bereid uit koeienmest en andere landbouwresten en de gezondheid van de bodem verbeteren. Daarna gingen we verder met het mobiliseren van vrouwen in onze groepen en vergemakkelijkten we hun deelname aan trainingen die werden georganiseerd als onderdeel van overheidsinitiatieven. Ons doel was dat ze ook zelfredzaam zouden worden. Eerder kwamen de vrouwen in onze dorpen niet eens hun huis uit, maar na deze trainingen begonnen we kleinschalige voedseltuinen in onze huizen, waar we geen chemicaliën gebruikten en alleen duurzame technieken met bio-inputs toepasten.

Onze groepen werden door het GIC-project getraind in voedselverwerking, waar we leerden hoe we verschillende producten van appel- en andere gewassen konden maken. We stellen ze tentoon op lokale tentoonstellingen, beurzen en evenementen, waar ze verkocht worden en extra inkomen voor ons genereren. Omdat ons gezinsinkomen soms niet genoeg is om in alle behoeften van het huishouden te voorzien, willen we werken zodat we onze gezinnen kunnen onderhouden en ook gelijkwaardig aan hen kunnen zijn.

De GIC heeft ons geholpen om een biovergister te installeren op onze boerderijen, wat ons werk veel gemakkelijker heeft gemaakt. Het heeft ons werk en onze inspanningen om duurzame praktijken te volgen verminderd, onze inputkosten verlaagd en de mogelijkheid geboden om de producten van de voedseltuinen zowel in onze huizen te gebruiken als op de markt te verkopen.

Onze groep van 20 boerinnen heeft zelfs een gemeenschappelijke voedseltuin opgezet. We verzamelen grondstoffen zoals koeienmest van elk huis om samen de inputs te bereiden. Nu verzamelen we onze producten en verkopen ze collectief op de lokale markt, omdat het niet mogelijk was om ze individueel te verkopen omdat de hoeveelheid die ieder van ons alleen produceerde te klein was. We zijn erg blij met de biovergister en hopen dat onze groepen hem zullen blijven gebruiken.

In contact komen met medewerkers
Andere medewerkers
Puneet Bansal
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Sashi Kumar
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Regina Sanchez Sosa y Hernandez
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH