Escolas de campo para agricultores

Como não existe uma receita geral para o SAFS (mas sim princípios), usamos a experiência e a visão das famílias "faróis" locais em cursos de campo e intercâmbios entre agricultores. Concretamente, acompanhamos a restauração de parcelas degradadas e também a implementação de novas parcelas, com um enfoque sucessional e sem o uso de fogo.
Durante um treinamento modulado de 12 meses, com 8 módulos de uma semana cada, os agricultores são treinados em agrofloresta dinâmica. 5 módulos são centralizados, nos quais os princípios da agrofloresta dinâmica são ensinados na teoria e na prática. Entre os módulos centralizados, os participantes estão implementando, de acordo com as condições específicas de suas fazendas, uma plantação agroflorestal dinâmica em sua própria fazenda. Os instrutores da ECOTOP os monitoram e supervisionam, visitando cada participante em sua fazenda. A implementação, os custos, os desafios, os problemas, o desenvolvimento e o sucesso são registrados por cada participante. Durante o último módulo, como "teste final", cada participante apresenta suas experiências com sua horta e as lições aprendidas. Um conceito é conceder aos agricultores inovadores locais um título universitário de técnicos agrícolas, o que gera prestígio nas comunidades e ajuda a interagir com os formuladores de políticas. Muitos desses "peritos" se tornaram líderes locais e agora ocupam vários cargos, promovendo a SAF localmente.

Líderes locais premiados e formados em SAF com diploma universitário ajudaram a estabelecer e desenvolver a visão em várias entidades públicas e privadas locais. As mulheres, em especial, se beneficiaram com o aumento de sua função de tomada de decisões nas famílias, já que muitas vezes foram as primeiras a experimentar o SAF com o objetivo de satisfazer a segurança alimentar, envolvendo seus filhos nas atividades. Muitas vezes, os maridos se juntaram a elas mais tarde, quando perceberam os benefícios nos rendimentos e na economia familiar. Um fator crucial para o sucesso é a seleção minuciosa de participantes comprometidos e de mente aberta.

As fazendas que seguem a lógica de culturas de curto prazo (por exemplo, alimentos, banana e hibisco, que têm um mercado estável), médio (por exemplo, árvores frutíferas, café, cacau, coca) e longo prazo (madeira de alto valor) foram as mais bem-sucedidas. Além disso, complementar uma cultura comercial (por exemplo, cacau) com culturas alimentares que geram renda durante todo o ano (por exemplo, banana) demonstrou ser uma estratégia econômica bem-sucedida. É fundamental acompanhar o processo de perto desde o início. São necessárias pelo menos três visitas de campo a cada agricultor com instruções práticas durante o primeiro ano. O acompanhamento deve ser garantido durante 3 a 5 anos. Uma estrutura institucional local dinâmica e participativa é essencial.
-Os obstáculos geralmente são restrições institucionais ou falta de compreensão da dinâmica da natureza; portanto, o aprendizado deve ser considerado como um processo de longo prazo. Outro grande obstáculo é a lógica extrativista que foi promovida com a colonização dos Yungas e de outras áreas tropicais, uma abordagem em que a natureza e a biodiversidade são vistas mais como uma ameaça do que como uma virtude.

Criação de cadeias de valor sustentáveis baseadas na biodiversidade local

A Runa trabalha para criar cadeias de valor sustentáveis para produtos inovadores baseados na biodiversidade local. A Runa se concentra em produtos que são emblemáticos da cultura local e têm um histórico de uso e produção sustentável entre as comunidades indígenas com as quais trabalhamos. A Runa ajuda os produtores locais a acessar uma variedade de oportunidades de mercado que equilibram atividades de valor agregado, acesso estável ao mercado e a capacidade de vender qualquer excesso de produção localmente. A Runa trabalha com as comunidades para criar espaços para que os pequenos agricultores transformem os sistemas produtivos tradicionais em oportunidades sustentáveis de subsistência.

O sucesso do Runa no desenvolvimento de cadeias de valor sustentáveis pode ser atribuído à colaboração com os habitantes locais para utilizar seu vasto conhecimento de produtos agrícolas e florestais não madeireiros e técnicas de produção, além da demanda existente nos mercados internacionais por produtos novos e exóticos. Embora as novas cadeias de valor exijam investimentos de tempo e recursos, a Runa conseguiu fornecer apoio financeiro e de capacitação e assumir riscos que, de outra forma, poderiam ser incorridos pelos agricultores e impedir sua participação ou o sucesso do projeto.

Para criar cadeias de valor sustentáveis baseadas na biodiversidade, a Runa reconhece a importância de trabalhar diretamente com os produtores para desenvolver estratégias e formalizar as melhores práticas para os pequenos agricultores. Nossa análise mostra que, nos primeiros anos de desenvolvimento do mercado para uma nova cultura, é improvável que as forças de mercado sozinhas consigam incentivar a produção ecológica e socialmente sustentável, especialmente conforme ditado pelos padrões orgânicos do Fair Trade e do USDA. É necessário apoio adicional para cobrir os custos exigidos para alcançar impactos sociais e ecológicos enquanto a sustentabilidade econômica se desenvolve. Também aprendemos que a alta demanda e os preços estáveis são necessários para que os agricultores invistam na adoção de novas práticas de gerenciamento para melhorar a produção. O acesso de um agricultor a um mercado estável e a confiança de que poderá vender sua safra aumentam a probabilidade de ele assumir o risco de experimentar novas técnicas sem o medo da perda econômica de uma atividade geradora de renda.

Fortalecimento das associações de agricultores

A estratégia da Fundação Runa para o desenvolvimento comunitário é criar organizações e associações comunitárias fortes que possam investir dinheiro e recursos em seu próprio desenvolvimento para melhorar os meios de subsistência. Nos últimos três anos, houve um grande avanço organizacional entre as associações de produtores de guayusa. Diferentemente de outras partes da América Latina, não há um histórico sólido de cooperativas agrícolas na Amazônia equatoriana. Nesse contexto, priorizamos a Certificação de Comércio Justo e o fortalecimento da capacidade de organização e gerenciamento de recursos dos agricultores, a fim de garantir que os produtores indígenas possam se conectar aos mercados de forma justa e equitativa. Um dos principais componentes do sucesso no estabelecimento de associações de produtores foi imitar o funcionamento das atuais estruturas de governança usadas localmente para gerenciar comunidades, terras ou recursos. Em vez de impor uma estrutura que funcionou com sucesso em outras partes da América Latina, os produtores determinam a estrutura e a função de suas associações, e nós trabalhamos com eles para criar um sistema de governança que seja eficiente e legítimo aos olhos dos produtores.

O avanço das associações pode ser atribuído, em parte, à participação e à adesão dos atores locais, que criam e definem uma estrutura de trabalho para planejamento, coordenação e monitoramento do progresso das associações. Uma estrutura que seja flexível e capaz de se adaptar às necessidades de cada associação é essencial, o que geralmente exige o investimento de mais tempo e recursos para a realização de reuniões ou workshops adicionais, a fim de garantir que as associações estejam desenvolvendo a capacidade de avançar de forma sustentável.

Às vezes é difícil motivar as associações a participarem das muitas atividades necessárias para a certificação de seus produtos. Para culturas estabelecidas, como o café e o cacau, os volumes de compra previstos, os preços mais altos e os mercados estabelecidos para produtos certificados ajudam a garantir que as vendas e a contribuição do prêmio social de sua certificação de Comércio Justo atuem como um incentivo suficiente. No entanto, como um produto novo, a falta de estabilidade do mercado compromete a participação contínua e de qualidade dos produtores e das associações. Também aprendemos a importância de criar mecanismos de colaboração entre todas as partes interessadas envolvidas na cadeia de valor e de estabelecer diretrizes claras para conduzir nosso trabalho. Ao longo de vários anos, temos colaborado diretamente com as associações, bem como com os atores dos setores público e privado, analisando e revisando as diferentes atividades envolvidas na cadeia de valor da guayusa, utilizando uma abordagem de gerenciamento adaptativo que tem sido muito bem-sucedida nesse trabalho colaborativo.

KLIPPS - Método de avaliação da qualidade biometeorológica humana de áreas urbanas que enfrentam o calor do verão

Além de melhorar as condições gerais relacionadas ao aumento das temperaturas, a cidade de Stuttgart elaborou um projeto inovador, o "KlippS - Climate Planning Passport Stuttgart", com base em descobertas quantitativas em biometeorologia humana urbana, para melhorar o conforto térmico humano. O projeto KlippS calcula a sensação térmica humana sob a categoria "quente" durante o dia no verão. O KlippS é dividido em duas fases: a primeira fase trata de uma avaliação rápida do estresse térmico humano para as áreas que envolvem o "gerenciamento sustentável do terreno para construção em Stuttgart"; a segunda fase concentra-se em simulações numéricas em áreas urbanas de alto risco relacionadas ao calor.

O KlippS fornece as seguintes questões notáveis sobre um potencial relacionado ao planejamento para mitigar o estresse térmico humano local:

a) programa inovador envolvendo o conceito biometeorológico humano, que representa um novo campo interdisciplinar

b) várias escalas espaciais, incluindo as faixas regional e local, com base no método sistemático de duas fases

c) abordagem quantitativa do estresse térmico humano usando variáveis meteorológicas dominantes, como a temperatura do ar T, a temperatura radiante média MRT e a temperatura equivalente termofisiológica PET

Como um projeto em andamento, os resultados do projeto KlippS foram discutidos nas reuniões internas com o Departamento de Administração e com o conselho local da cidade de Stuttgart. Com base nas reuniões, as medidas práticas são fornecidas para implementação o mais rápido possível.

As pessoas sofrem de estresse por calor devido à combinação do clima extremamente quente em escala regional e da complexidade urbana interna em escala local. Em princípio, existem três opções para atenuar os impactos locais do calor intenso sobre os cidadãos:

a) sistemas de alerta de calor do serviço meteorológico nacional

b) ajuste do comportamento individual em relação ao calor intenso

c) aplicação de medidas de planejamento relacionadas ao calor

Enquanto as opções a) e b) funcionam em curto prazo, a opção c) representa uma forma preventiva de longo prazo. Nessa perspectiva, o KlippS foi projetado para desenvolver, aplicar e validar medidas que contribuam para a redução local do calor intenso.

O projeto KlippS foi abordado em várias reuniões e workshops, inclusive no workshop público "Climate change and Adaptation in Southwest Germany" (Mudança climática e adaptação no sudoeste da Alemanha), com a presença de 250 participantes, em 17 de outubro de 2016, em Stuttgart. Além dos workshops, o KlippS foi apresentado em várias conferências científicas nacionais e internacionais.

Espaços verdes e corredores

As estruturas topográficas, como vales de riachos e prados, proporcionam cinturões verdes naturais que, ao mesmo tempo, representam caminhos preferenciais para a ventilação, enquanto os espaços verdes beneficiam o clima urbano e sua proteção:

  • A vegetação exerce um efeito estabilizador significativo no equilíbrio de CO2, resfria a área e melhora a qualidade do ar.
  • Os espaços verdes servem como guardiões de lugares, eliminando outros usos que poderiam ter um impacto negativo na proteção climática devido a possíveis emissões relevantes para o clima, como estradas ou edifícios.
  • Quando há vegetação de nível mais baixo e menos densa, os espaços verdes promovem a ventilação dentro das áreas construídas por meio da geração de ar frio por meio de sistemas de ventos locais induzidos termicamente, como o vento do solo e os ventos descendentes, atuando assim como corredores de ar fresco. Isso reduz a exposição a poluentes e dissipa o acúmulo de calor e o estresse térmico, principalmente durante períodos de calor extremo.
  • Onde a vegetação é mais alta e mais densa, as altas velocidades do vento durante as tempestades são amortecidas. Além disso, as florestas desempenham um papel importante em termos de proteção contra a erosão do solo em decorrência de chuvas fortes e tempestades.

Essas áreas verdes são protegidas e/ou criadas em Stuttgart por meio do Plano de Uso do Solo.

Os mapas climáticos e de higiene do ar representam uma base técnica indispensável para o planejamento de corredores verdes.

Muitos aspectos legais apoiam a preservação e a criação de espaços e corredores verdes, incluindo regulamentos de proteção à natureza e a lei federal alemã de construção, que foi revisada em 2004 e agora exige proteção ambiental preventiva nas práticas de planejamento e zoneamento urbano.

Manter os corredores verdes naturais livres da invasão de edifícios não requer muita persuasão, já que os aspectos da paisagem e da conservação da natureza também apóiam os argumentos da climatologia urbana. Essa argumentação conjunta foi predominante no debate em torno da conservação do distrito de pomares de Greutterwald (Stuttgart-Weilimdorf).

Os corredores e redes verdes são mais importantes para os objetivos climáticos do que pequenos espaços verdes isolados, que têm apenas um impacto remoto mínimo em relação ao seu ambiente devido ao chamado "efeito oásis". Entretanto, essa consideração não diminui, de forma alguma, a importância de todas as áreas de vegetação para o controle da temperatura.

Abordagem Ridge to Reef

A abordagem do cume ao recife tem como objetivo fornecer uma intervenção holística para proteger a área costeira, visando à degradação ambiental nas terras altas ("cume") que afetam os ecossistemas costeiros por meio da sedimentação, restaurando a linha costeira e protegendo os ecossistemas marinhos ("recife"), mitigando, assim, as tempestades, as inundações costeiras e internas e reduzindo a exposição e a vulnerabilidade das pessoas a esses riscos. Ao mesmo tempo, o objetivo é proporcionar benefícios diretos de subsistência às famílias visadas e às partes interessadas no projeto.

  • Terras altas: Reduzir a erosão em áreas de planalto por meio de
    • melhor gerenciamento do solo de 6,5 ha de produção sustentável de vetiver, o que também aumenta os benefícios econômicos.
    • Estabelecimento de viveiros de árvores com capacidade para 137.000 mudas de árvores costeiras, florestais e frutíferas;
    • 25.380 árvores plantadas em 137 ha perto das margens dos rios para reduzir a erosão e a sedimentação das terras altas.
  • Costa: Criação de amortecedores costeiros naturais por meio da revegetação de 3,82 ha de áreas costeiras (0,66 ha na foz do rio e 3,2 ha nas linhas costeiras)

Mar: Criar uma pesca resiliente e sustentável por meio do fortalecimento da associação de pescadores em Port Salut e da resposta a algumas de suas necessidades para reduzir a pesca próxima à costa.

O projeto se baseou na presença do PNUMA e nas atividades em andamento no Departamento Sul do Haiti, como a Iniciativa Côte Sud.

As intervenções baseadas em ecossistemas em Port Salut foram projetadas para proporcionar vários benefícios de subsistência, além da redução do risco de desastres/adaptação às mudanças climáticas. Por exemplo, o cultivo mais sustentável de vetiver pode produzir produtos de maior qualidade, o que aumenta a renda.

A revegetação e o reflorestamento ao longo dos rios e das áreas costeiras foram monitorados. Nas terras altas, grande parte disso ocorreu em terras privadas e os proprietários de terras foram treinados e receberam assistência técnica. O monitoramento indicou uma sobrevivência de 75% das mudas nessas áreas. Nas áreas costeiras comunitárias, no entanto, a taxa de sobrevivência foi de 57%. Foram realizadas várias visitas de campo para identificar os motivos desse fato e as etapas necessárias para estabelecer um gerenciamento adaptativo e práticas aprimoradas no futuro. Essas medidas incluíram a conscientização para catalisar uma maior proteção das mudas pela comunidade e o aprimoramento das técnicas de plantio.

O projeto investiu no fortalecimento de organizações baseadas na comunidade (agricultores e pescadores de vetiver) como um mecanismo fundamental para a implementação das atividades do projeto. Isso foi eficaz no Haiti porque aborda uma vulnerabilidade fundamental dos agricultores e pescadores de vetiver. Entretanto, essas organizações comunitárias ainda precisam de apoio contínuo para o desenvolvimento da capacidade.

Governança de recursos naturais

O projeto tinha como objetivo melhorar a governança dos recursos hídricos e terrestres em nível comunitário, a fim de aumentar a resistência da comunidade aos riscos hídricos e promover o gerenciamento sustentável das terras secas. Isso envolveu várias medidas:

  • Estabelecimento de um comitê de gestão de recursos hídricos responsável pela estrutura de retenção de água, pela realização de alertas precoces e preparação para enchentes e secas e por garantir que a água seja distribuída proporcionalmente. O comitê também faz a ligação com programas de gerenciamento de paisagens mais amplos e com o governo e as ONGs.
  • Demarcação da rota migratória para as comunidades pastoris a fim de reduzir o conflito em potencial sobre a entrada de animais em terras agrícolas e a invasão de fazendas em terras de pastagem.
  • Estabelecimento de fundos rotativos para a agricultura (banco de sementes) e medicamentos paraa pecuária a fim de sustentar as atividades de subsistência e fornecer serviços contínuos a longo prazo.

O projeto Eco-DRR complementou outra iniciativa maior do PNUMA, conhecida como Projeto Wadi El-Ku Catchment Management (WEK) no norte de Darfur, implementado ao longo do mesmo wadi e praticamente ao mesmo tempo. O projeto WEK demonstra como o gerenciamento eficaz e inclusivo de recursos naturais pode melhorar as relações sobre os recursos naturais, contribuindo, portanto, para a construção da paz e melhorando os meios de subsistência das comunidades afetadas por conflitos.

A governança de recursos naturais exige o diálogo entre as partes interessadas para entender as necessidades das comunidades envolvidas e para a implementação bem-sucedida das medidas. Além disso, o envolvimento das autoridades necessárias (por exemplo, vincular o comitê de gestão da água ao governo e às ONGs para obter assistência técnica e financiamento; e envolver o governo e todas as partes interessadas relevantes para a demarcação da rota migratória) ajuda a garantir a sustentabilidade do projeto. A replicação dessas atividades em outros projetos (por exemplo, WEK e outros projetos) também é importante. De fato, a demarcação da rota migratória foi ampliada de 10 km para um total de 120 km de rota.

Intervenções em campo

As intervenções de campo foram:

  • Reabilitação de uma estrutura de água para aumentar o cultivo e a ecologização do wadi (infraestrutura cinza)
  • Estabelecimento de viveiros de árvores comunitários
  • Reflorestamento comunitário
  • Re-semeadura de terras de pastagem
  • Controle da erosão do solo para resolver o problema de erosão de barrancos na área (por meio de terraços e barragens de contenção com material local)

Todos foram realizados com a participação da comunidade. Grupos de mulheres gerenciam os viveiros de árvores e as florestas comunitárias. Quatro das cinco florestas foram estabelecidas usando mudas do viveiro, enquanto a floresta natural em um vilarejo foi reabilitada e está sendo protegida do pastoreio de animais.

Houve uma grande aceitação por parte da comunidade local, que contribuiu substancialmente com mão de obra em espécie para as intervenções de campo que claramente foram benéficas para eles.

Projetar as intervenções corretas com base no ecossistema foi um desafio devido à disponibilidade limitada de água e ao fato de a vegetação jovem ser mais vulnerável a períodos de seca. O acesso à água e a melhoria dos meios de subsistência foram, portanto, a prioridade. De fato, qualquer árvore plantada seria cortada se os meios de subsistência não fossem melhorados por outros meios. Portanto, era necessária uma combinação de infraestrutura cinza e verde. A reabilitação de uma estrutura de retenção de água, juntamente com a melhoria da produtividade agrícola e a recuperação da vegetação da paisagem, removendo a pressão dos solos mais frágeis.

Proteger as florestas recém-plantadas contra o pastoreio nem sempre foi fácil. Após discussão com a comunidade, foi acordado que seria implantado um sistema de monitoramento rotativo para garantir a vigilância contra o pastoreio descontrolado. Os projetos futuros poderiam se beneficiar da seleção de espécies florestais que exigem proteção mínima, por exemplo, árvores e arbustos não palatáveis.

Controle de erosão do solo e de barrancos

A redução da erosão das voçorocas foi importante para reduzir o assoreamento de nascentes e córregos em áreas baixas e a destruição da infraestrutura. Para tratar e deter a formação de voçorocas, o projeto implementou uma técnica de bioengenharia usando vetiver, uma grama conhecida por suas raízes profundas que pode controlar com eficácia a erosão do solo. Nesse método, sacos cheios de solo são compactados nas voçorocas para impedir a progressão das voçorocas. O vetiver é plantado na parte superior dos sacos cheios de solo (preenchidos com solo fértil). Normalmente, os sacos se deterioram e se decompõem sob o sol, mas as raízes do vetiver mantêm o solo no lugar.

As margens dos rios também foram estabilizadas com grama vetiver após a remoção de projeções irregulares e a suavização do declive. Foram criados viveiros de vetiver para abastecer as duas áreas de trabalho (perto da estação de tratamento de água e perto de Kinshasa).

Uma instituição de caridade local perto de Kinshasa, onde há pouca terra disponível para projetos comunitários, forneceu espaço para um viveiro de vetiver.

O uso do vetiver para o controle de barrancos e da erosão do solo também foi muito bem-sucedido, porque os moradores locais perceberam imediatamente o valor de proteção fornecido pelo vetiver, especialmente quando os locais estão situados perto de suas casas, escolas ou vias públicas. Antes do projeto, as comunidades da bacia não conheciam a eficácia do capim vetiver como medida de controle de erosão. Agora, as comunidades vizinhas demonstraram grande interesse em replicar a metodologia de bioengenharia.

Agrofloresta e reflorestamento

O reflorestamento e a revegetação foram realizados em encostas degradadas e ao redor de um local de tratamento de água para reduzir a erosão e o risco de inundações. Para fornecer mudas para reflorestamento e agrofloresta, foram criados viveiros comunitários.

A agrossilvicultura baseada na comunidade foi estabelecida em 15 hectares para fornecer apoio adicional à subsistência de 20 famílias. Ela se baseia em um ciclo rotacional de 8 anos de produção agrícola e florestal (em 8 parcelas, uma adicionada a cada ano), o que permite o gerenciamento sustentável da terra e a redução da erosão do solo. Três tipos de plantas são cultivadas em uma determinada parcela, a saber, acácia, mandioca e feijão-caupi, que proporcionam benefícios complementares. Também é realizada a apicultura. O produto de tudo isso aumenta a renda anual de todas as famílias, que o administram juntas. As famílias, o proprietário da terra e a associação têm um acordo, segundo o qual 50% dos rendimentos vão para os agricultores, 25% para a associação e 25% para o proprietário da terra.

Renda esperada de 1 hectare, ano 1: US$ 3.000 da produção de 100 sacos de carvão vegetal de tocos + US$ 6.250 da colheita de 2.500 kg de feijão-fradinho; ano 2: US$ 9.615 de 6.410 kg de mandioca; anos 3-7: US$ 7.000,00 de 1.000L de mel; ano 8: US$ 35.000,00 de 1.750 sacos de carvão vegetal produzidos a partir de acácias maduras.

O método de avaliação "Integrated Valuation of Environmental Services and Tradeoffs" (InVest) foi usado para determinar os locais de intervenção no campo, modelando o potencial de erosão do solo sob diferentes opções de gerenciamento. Os requisitos de dados relativamente baixos do modelo InVest e o fato de ele levar em conta as características geofísicas e ecológicas da área ao medir o potencial de erosão do solo tornam o modelo InVest altamente adequado para o planejamento EbA/Eco-DRR e para países com poucos dados.

Proporcionar vários benefícios e fornecer evidências tangíveis disso é importante para a aceitação da comunidade. Antes do projeto, a produção de carvão vegetal e a agricultura de corte e queima eram as principais atividades. Os agricultores não estavam familiarizados com a agrossilvicultura e acreditavam que a terra escolhida para o projeto não era adequada para a agricultura.

O sucesso geral ficou evidente pela forte aceitação das intervenções pela comunidade, orientada por parceiros locais experientes, e pela alta taxa de sobrevivência (98%) das árvores agroflorestais plantadas.

No entanto, como se tratava de locais de demonstração, os membros da comunidade que não foram escolhidos e, portanto, não tiveram acesso aos benefícios, ficaram insatisfeitos. Em um caso, um incêndio foi provocado deliberadamente para destruir um local de reflorestamento. Portanto, no futuro, é importante estar atento às sensibilidades locais e garantir que os benefícios do projeto sejam compartilhados da forma mais ampla possível, a fim de minimizar o conflito entre os usuários de recursos. Isso também destaca as limitações dos projetos-piloto.