Фермерские полевые школы

Поскольку общего рецепта SAFS не существует (но есть принципы), мы используем опыт и видение местных семей-"маяков" на полевых курсах и при обмене опытом между фермерами. Конкретно мы сопровождаем восстановление деградировавших участков, а также создание новых, с сукцессионным фокусом и без использования огня.
В ходе 12-месячного модульного обучения, состоящего из 8 модулей по одной неделе каждый, фермеры обучаются динамичному агролесоводству. 5 модулей являются централизованными, где принципы динамического агролесоводства изучаются в теории и на практике. В промежутках между централизованными модулями участники внедряют динамическую агролесомелиорацию на своей ферме в соответствии с конкретными условиями хозяйства. Тренеры ЭКОТОП контролируют и наблюдают за ними, посещая каждого участника на его ферме. Каждый участник записывает ход внедрения, затраты, трудности, проблемы, развитие и успехи. Во время последнего модуля в качестве "финального теста" каждый участник представляет свой опыт работы со своим садом и извлеченные уроки. Одна из концепций заключается в присвоении местным фермерам-новаторам университетского звания сельскохозяйственных техников, что создает престиж в сообществах и помогает взаимодействовать с политиками. Многие из таких "перитос" стали местными лидерами и сейчас занимают различные должности, продвигая САФ на местном уровне.

Награжденные местные лидеры, получившие университетское образование по программе SAF, помогли создать и развить эту концепцию в различных местных государственных и частных организациях. Особенно выиграли женщины, повысив свою роль в принятии решений в семьях, так как они часто первыми пробовали SAF с целью обеспечения продовольственной безопасности, вовлекая в эту деятельность своих детей. Часто мужья присоединялись позже, когда видели преимущества в урожайности и экономике домохозяйства. Решающим фактором успеха является тщательный отбор участников, которые преданы своему делу и открыты.

Наибольшего успеха добились те хозяйства, которые придерживаются логики выращивания краткосрочных (например, продовольственных, банановых и гибискусов, имеющих стабильный рынок), средних (например, фруктовых деревьев, кофе, какао, коки) и долгосрочных (высокоценной древесины) культур. Кроме того, успешной экономической стратегией оказалось дополнение товарной культуры (например, какао) продовольственными культурами, приносящими доход в течение всего года (например, бананами). Очень важно внимательно сопровождать процесс с самого начала. В течение первого года необходимо как минимум 3 выезда на ферму каждого фермера с практическими инструкциями. Последующие действия должны быть гарантированы в течение 3-5 лет. Очень важна динамичная местная институциональная структура, основанная на широком участии.
-Препятствиями часто являются институциональные ограничения или недостаточное понимание динамики природы, поэтому обучение должно рассматриваться как долгосрочный процесс. Другим основным препятствием является экстрактивистская логика, которая получила распространение после колонизации Юнгаса и других тропических районов, подход, при котором природа и биоразнообразие рассматриваются скорее как угроза, чем как достоинство.

Создание устойчивых цепочек добавленной стоимости на основе местного биоразнообразия

Компания Runa работает над созданием устойчивых цепочек добавленной стоимости для инновационных продуктов, основанных на местном биоразнообразии. Runa фокусируется на продуктах, которые являются символом местной культуры и имеют историю использования и устойчивого производства среди коренных сообществ, с которыми мы работаем. Runa поддерживает местных производителей в получении доступа к разнообразным рыночным возможностям, сочетающим в себе деятельность с добавленной стоимостью, стабильный доступ к рынку и возможность продавать излишки продукции на месте. Runa сотрудничает с общинами, чтобы создать условия для мелких фермеров, позволяющие им превратить традиционные производственные системы в устойчивые источники средств к существованию.

Успех компании "Руна" в создании устойчивых цепочек добавленной стоимости можно объяснить сотрудничеством с местными жителями для использования их обширных знаний о сельскохозяйственной и недревесной лесной продукции и технологиях производства, а также существующим на международных рынках спросом на новые и экзотические продукты. Хотя создание новых производственно-сбытовых цепочек требует инвестиций времени и ресурсов, "Руна" смогла оказать финансовую поддержку и помощь в наращивании потенциала, а также взять на себя риски, которые в противном случае могли бы лечь на плечи фермеров и помешать их участию в проекте или его успешной реализации.

Для создания устойчивых цепочек добавленной стоимости, основанных на биоразнообразии, компания Runa признает важность работы непосредственно с производителями для разработки стратегий и формализации лучших практик для мелких фермеров. Наш анализ показывает, что в первые годы развития рынка новой культуры маловероятно, что только рыночные силы смогут стимулировать экологическое и социально устойчивое производство, особенно в соответствии со стандартами Fair Trade и USDA organic. Необходима дополнительная поддержка для покрытия затрат, требуемых для достижения социального и экологического воздействия, в то время как экономическая устойчивость развивается. Мы также узнали, что высокий спрос и стабильные цены необходимы фермерам для того, чтобы инвестировать в внедрение новых методов управления для улучшения производства. Доступ фермера к стабильному рынку и уверенность в том, что он сможет продать свой урожай, повышают вероятность того, что он пойдет на риск, экспериментируя с новыми методами, не опасаясь экономических потерь от деятельности, приносящей доход.

Укрепление фермерских ассоциаций

Стратегия развития сообщества Фонда "Руна" заключается в создании сильных организаций и ассоциаций на базе сообщества, которые могут инвестировать деньги и ресурсы в собственное развитие для улучшения средств к существованию. За последние три года ассоциации производителей гуаюса добились значительных организационных успехов. В отличие от других регионов Латинской Америки, в эквадорской Амазонии нет богатой истории сельскохозяйственных кооперативов. Учитывая этот контекст, мы отдали приоритет сертификации справедливой торговли и укреплению потенциала фермеров в области организации и управления ресурсами, чтобы гарантировать, что коренные производители смогут выйти на рынки справедливым и равноправным способом. Одним из основных компонентов успеха в создании ассоциаций производителей было подражание функционированию существующих структур управления, которые используются на местах для управления общинами, землей или ресурсами. Вместо того чтобы навязывать структуру, которая успешно работает в других частях Латинской Америки, производители сами определяют структуру и функции своих ассоциаций, а мы работаем с ними над созданием системы управления, которая была бы эффективной и легитимной в глазах производителей.

Продвижение ассоциаций отчасти объясняется участием и поддержкой со стороны местных субъектов, которые создают и определяют структуру работы для планирования, координации и мониторинга прогресса ассоциаций. Очень важна гибкая структура, способная адаптироваться к потребностям отдельных ассоциаций, что часто требует дополнительных затрат времени и ресурсов на проведение дополнительных встреч или семинаров, чтобы убедиться, что ассоциации наращивают потенциал для устойчивого развития.

Иногда бывает трудно мотивировать ассоциации к участию в многочисленных мероприятиях, необходимых для сертификации их продукции. В случае с традиционными культурами, такими как кофе и какао, ожидаемые объемы закупок, более высокие цены и сформировавшиеся рынки для сертифицированной продукции помогают обеспечить достаточный стимул для продаж и отчислений на социальную премию в рамках сертификации "Справедливая торговля". Однако в случае с новым продуктом отсутствие стабильности рынка ставит под угрозу постоянное и качественное участие производителей и ассоциаций. В течение нескольких лет мы напрямую сотрудничали с ассоциациями, а также с представителями частного и государственного секторов, анализировали и пересматривали различные виды деятельности в цепочке создания стоимости гуаюсы, используя подход адаптивного управления, который оказался весьма успешным для этой совместной работы.

KLIPPS - Метод оценки биометеорологического качества городских территорий, подверженных летней жаре

Помимо улучшения общих условий, связанных с повышением температуры, город Штутгарт разработал инновационный проект "KlippS - паспорт климатического планирования Штутгарта", основанный на количественных данных в области городской биометеорологии, для улучшения теплового комфорта человека. Проект KlippS рассчитывает тепловые ощущения человека в категории "тепло" в дневное время летом. Проект KlippS разделен на две фазы: первая фаза связана с быстрой оценкой теплового стресса человека для районов с "устойчивым строительным землепользованием Штутгарта", вторая посвящена численному моделированию в городских районах с высоким риском, связанным с жарой.

KlippS предлагает следующие примечательные вопросы, связанные с планированием потенциала для смягчения местного теплового стресса человека:

a) инновационная программа, включающая концепцию биометеорологии человека, которая представляет собой новую междисциплинарную область

б) различные пространственные масштабы, включая региональные и местные диапазоны, на основе системного двухфазного метода

c) количественный подход к тепловому стрессу человека с использованием доминирующих метеорологических переменных, таких как температура воздуха T, средняя лучистая температура MRT и теплофизиологически эквивалентная температура PET

Результаты проекта KlippS обсуждались на внутренних встречах с представителями департамента администрации и местного совета города Штутгарт. По итогам встреч предлагаются практические меры для скорейшего внедрения.

Люди страдают от теплового стресса из-за сочетания экстремально жаркой погоды в региональном масштабе и сложной внутренней городской обстановки в местном масштабе. В принципе, существует три варианта смягчения местных последствий сильной жары для горожан:

a) системы предупреждения о жаре национальной метеорологической службы

б) корректировка индивидуального поведения в условиях сильной жары

в) применение мер планирования, связанных с жарой.

В то время как варианты а) и б) работают в краткосрочной перспективе, вариант в) представляет собой долгосрочный превентивный способ. С этой точки зрения проект KlippS был разработан для разработки, применения и проверки мер, которые способствуют локальному снижению сильной жары.

Проект KlippS рассматривался на многих встречах и семинарах, в том числе на общественном семинаре "Изменение климата и адаптация к нему на юго-западе Германии", который состоялся 17 октября 2016 года в Штутгарте и собрал 250 участников. Помимо семинаров, KlippS был представлен на многих национальных и международных научных конференциях.

Зеленые насаждения и коридоры

Топографические структуры, такие как долины ручьев и лугов, обеспечивают естественные зеленые пояса, которые в то же время представляют собой предпочтительные пути для вентиляции, а зеленые насаждения благоприятствуют городскому климату и его защите:

  • Растительность оказывает значительное стабилизирующее воздействие на баланс CO2, охлаждает территорию и улучшает качество воздуха.
  • Зеленые насаждения служат в качестве хранителей места, исключая другие виды использования, которые могут негативно повлиять на защиту климата из-за потенциальных выбросов, имеющих значение для климата, например, дороги или здания.
  • При наличии более низкой и менее густой растительности зеленые насаждения способствуют вентиляции застроенных территорий за счет генерации холодного воздуха посредством термически индуцированных местных ветров, таких как приземный и нисходящий ветер, и таким образом действуют как коридоры свежего воздуха. Это снижает воздействие загрязняющих веществ и уменьшает накопление тепла и тепловой стресс, особенно в периоды сильной жары.
  • Там, где растительность выше и плотнее, высокая скорость ветра во время шторма сдерживается. Кроме того, леса играют важную роль в защите от эрозии почвы в результате сильных дождей и штормов.

Эти зеленые зоны в Штутгарте защищаются и/или создаются с помощью плана землепользования.

Климатические и аэрогигиенические карты представляют собой незаменимую техническую основу для планирования зеленых коридоров.

Сохранение и создание зеленых насаждений и коридоров поддерживается многими правовыми аспектами, в том числе правилами охраны природы и Федеральным строительным законодательством Германии, которое было пересмотрено в 2004 году и теперь требует предусмотрительной защиты окружающей среды при городском зонировании и планировании.

Для того чтобы сохранить естественные зеленые коридоры от вторжения зданий, не требуется больших усилий по убеждению, поскольку аспекты ландшафта и охраны природы также поддерживают аргументы в пользу городской климатологии. Подобная совместная аргументация в основном проявилась в дебатах вокруг сохранения района фруктовых садов Гройтервальд (Штутгарт-Вайлимдорф).

Зеленые коридоры и сети более важны для решения климатических задач, чем небольшие изолированные зеленые насаждения, которые оказывают лишь минимальное отдаленное воздействие на окружающую среду благодаря так называемому "эффекту оазиса". Однако это соображение ни в коем случае не умаляет значения всех растительных зон с точки зрения снижения температуры.

Подход "от хребта к рифу

Подход "от хребта к рифу " направлен на обеспечение целостного вмешательства в защиту прибрежной зоны путем борьбы с деградацией окружающей среды на возвышенностях ("хребет"), которая влияет на прибрежные экосистемы через осадки, восстановления береговой линии и защиты морских экосистем ("риф"), тем самым снижая штормовые нагоны, прибрежные и внутренние наводнения и уменьшая подверженность и уязвимость людей к этим опасностям. В то же время, проект направлен на обеспечение прямых выгод для средств к существованию целевых домохозяйств и заинтересованных сторон.

  • Возвышенности: Снижение эрозии почвы на возвышенностях путем
    • улучшения управления почвой на 6,5 га устойчивого производства ветивера, что также увеличивает экономические выгоды.
    • Создание древесных питомников мощностью 137 000 саженцев прибрежных, лесных и фруктовых деревьев;
    • посадка 25 380 деревьев на 137 га у берегов рек для снижения эрозии и отложения осадков на возвышенностях.
  • Берег: Создание естественных прибрежных буферов путем восстановления растительности на 3,82 га прибрежных территорий (0,66 га в устьях рек и 3,2 га в береговых линиях).

Море: Создание устойчивого и стабильного рыболовства путем укрепления ассоциации рыбаков в Порт-Салюте и удовлетворения некоторых их потребностей для сокращения прибрежного рыболовства.

Проект опирается на присутствие и текущую деятельность ЮНЕП в южном департаменте Гаити, например, инициативу Côte Sud.

Экосистемные мероприятия в Порт-Салюте были разработаны таким образом, чтобы обеспечить многочисленные выгоды для средств к существованию в дополнение к снижению риска бедствий/адаптации к изменению климата. Например, более устойчивое выращивание ветивера позволяет получать продукцию более высокого качества, что повышает доход.

Осуществлялся мониторинг восстановления растительности и лесовосстановления вдоль рек и прибрежных районов. На возвышенностях большая часть этих работ проводилась на частных землях, и землевладельцы прошли обучение и получили техническую помощь. Мониторинг показал, что выживаемость саженцев в этих районах составляет 75%. Однако в общинных прибрежных районах выживаемость составила 57 %. Был проведен ряд выездов на места для выявления причин этого и необходимых шагов по созданию адаптивного управления и улучшению практики в будущем. Эти шаги включали в себя повышение осведомленности, чтобы стимулировать более активную защиту саженцев со стороны общины, и улучшение методов посадки.

Проект инвестировал в укрепление общественных организаций (фермеров, выращивающих ветивер, и рыболовов) как ключевого механизма реализации проектных мероприятий. Это было эффективно на Гаити, поскольку позволило устранить основную уязвимость фермеров и рыболовов, занимающихся выращиванием ветивера. Однако эти общинные организации по-прежнему нуждаются в постоянной поддержке в развитии потенциала.

Управление природными ресурсами

Проект был направлен на улучшение управления земельными и водными ресурсами на уровне общин, чтобы повысить устойчивость общин к опасным водным явлениям и способствовать устойчивому управлению засушливыми землями. Это предусматривало несколько мер:

  • Создание комитета по управлению водными ресурсами, который отвечает за структуру водохранилища, за раннее предупреждение и готовность к наводнениям и засухам, а также за пропорциональное распределение воды. Комитет также взаимодействует с более широкими программами управления ландшафтом, правительством и НПО.
  • Демаркация маршрутов миграции скотоводческих общин с целью снижения потенциальных конфликтов, связанных с выходом животных на сельскохозяйственные угодья и вторжением ферм на пастбища.
  • Создание револьверных фондов для сельского хозяйства (банк семян) и лекарств для скота для поддержания жизнедеятельности и предоставления услуг в долгосрочной перспективе.

Проект Eco-DRR дополнял другую более масштабную инициативу ЮНЕП, известную как проект по управлению водосборным бассейном Вади Эль-Ку (WEK) в Северном Дарфуре, реализованный вдоль того же вади и примерно в то же время. Проект WEK демонстрирует, как эффективное и инклюзивное управление природными ресурсами может улучшить взаимоотношения по поводу природных ресурсов, тем самым способствуя укреплению мира и улучшению условий жизни пострадавших от конфликта сообществ.

Управление природными ресурсами требует диалога с заинтересованными сторонами для понимания потребностей вовлеченных сообществ и успешной реализации мер. Кроме того, привлечение необходимых органов власти (например, связь комитета по управлению водными ресурсами с правительством и НПО для получения технической помощи и финансирования; привлечение правительства и всех заинтересованных сторон для демаркации миграционного маршрута) помогает обеспечить устойчивость проекта. Также важно, чтобы эти мероприятия были воспроизведены в рамках других проектов (например, WEK и других проектов). Действительно, демаркация миграционного маршрута была расширена с 10 км до 120 км.

Полевые вмешательства

В полевых условиях были проведены следующие мероприятия:

  • Восстановление водного сооружения для увеличения объемов культивации и озеленения вади (серая инфраструктура)
  • Создание общинных древесных питомников
  • Общинное лесовосстановление
  • Засеивание пастбищных земель
  • Борьба с эрозией почвы для решения проблемы овражной эрозии в этом районе (путем террасирования и создания контрольных дамб из местного материала).

Все работы проводились при участии общины. Женские группы управляют древесными питомниками и общинными лесами. Четыре из пяти лесов были созданы с использованием саженцев из питомника, а естественный лес в одной из деревень был восстановлен и защищен от выпаса скота.

Местное население активно участвовало в мероприятиях на местах, которые, несомненно, были полезны для них, внося значительный вклад в виде натуральной рабочей силы.

Разработка правильных экосистемных мероприятий была сложной задачей из-за ограниченного количества воды, а молодая растительность более уязвима к засухам. Поэтому приоритетными задачами были доступ к воде и улучшение средств к существованию. По сути, любые посаженные деревья будут вырублены, если средства к существованию не будут улучшены другими способами. Таким образом, необходимо было сочетать серую и зеленую инфраструктуру. Восстановление водоудерживающей структуры, повышение урожайности сельскохозяйственных культур и последующее озеленение ландшафта, а также снятие нагрузки с более хрупких почв.

Защитить вновь посаженные леса от выпаса было не всегда просто. После обсуждения с местным населением было решено установить систему мониторинга, чтобы не допустить неконтролируемого выпаса скота. В будущих проектах целесообразно выбирать лесные виды, требующие минимальной защиты, например, невкусные деревья и кустарники.

Борьба с оврагами и эрозией почвы

Снижение овражной эрозии было важно для уменьшения заиления родников и ручьев в низменных районах и разрушения инфраструктуры. Для лечения и предотвращения образования оврагов в рамках проекта была применена биоинженерная технология с использованием ветивера - травы, известной своими глубокими корнями, способными эффективно бороться с эрозией почвы. При этом методе в оврагах уплотняются мешки, наполненные грунтом, чтобы остановить развитие оврагов. Ветивер высаживают в верхние мешки, заполненные почвой (с плодородным грунтом). Мешки обычно разрушаются и распадаются под воздействием солнца, но корни ветивера удерживают почву на месте.

Берега рек также были укреплены травой ветивера после удаления неровных выступов и выравнивания склона. Для обеспечения двух рабочих зон (возле водоочистной станции и возле Киншасы) были созданы питомники ветивера.

Местная благотворительная организация, расположенная недалеко от Киншасы, где имеется ограниченное количество земли для реализации общественных проектов, выделила место для питомника ветивера.

Использование ветивера для борьбы с оврагами и эрозией почвы также было очень успешным, поскольку местные жители сразу же оценили защитные свойства ветивера, особенно если участки расположены рядом с их домами, школами или общественными дорогами. До начала проекта жители бассейна не знали об эффективности ветивера как средства борьбы с эрозией. Теперь соседние общины проявили большой интерес к повторению методики биоинженерии.

Агролесоводство и лесовосстановление

Лесовосстановление и восстановление растительности проводилось на деградировавших склонах и вокруг водоочистных сооружений для снижения эрозии и риска наводнений. Для получения саженцев для лесовосстановления и агролесоводства были созданы общественные питомники.

На 15 гектарах было создано общинное агролесоводство, обеспечивающее дополнительные средства к существованию для 20 домохозяйств. Оно основано на 8-летнем цикле чередования растениеводства и лесоводства (на 8 участках, по одному в год), что позволяет рационально использовать землю и снизить эрозию почвы. На одном участке выращиваются три вида растений: акация, маниока и горох, которые дают дополнительные преимущества. Также ведется пчеловодство. Продукция, полученная в результате всего этого, ежегодно увеличивает доход всех домохозяйств, которые управляют ею совместно. Между домохозяйствами, землевладельцем и ассоциацией заключено соглашение, согласно которому 50% урожая получают фермеры, 25% - ассоциация и 25% - землевладелец.

Ожидаемый доход с 1 га, год 1: 3,000USD от производства 100 мешков древесного угля из пней + 6,250USD от урожая 2,500 кг гороха; год 2: 9,615USD от 6,410 кг маниоки; год 3-7: 7 000USD от 1 000 л меда; 8-й год: 35 000USD от 1 750 мешков древесного угля, произведенного из зрелых деревьев акации.

Метод оценки "Интегрированная оценка экологических услуг и компромиссов" (InVest) был использован для определения мест проведения полевых работ путем моделирования потенциала эрозии почвы при различных вариантах управления. Относительно низкие требования к данным модели InVest и тот факт, что она учитывает как геофизические, так и экологические характеристики территории при измерении потенциала эрозии почвы, делают модель InVest очень подходящей для планирования EbA/Eco-DRR и для стран с недостатком данных.

Получение множественных выгод и предоставление ощутимых доказательств этого важно для принятия проекта сообществом. До начала проекта основными видами деятельности были производство древесного угля и подсечно-огневое земледелие. Фермеры не были знакомы с агролесоводством и считали, что выбранные для проекта земли непригодны для сельского хозяйства.

Общий успех проекта был очевиден благодаря активному участию общины в мероприятиях под руководством опытных местных партнеров и высокой выживаемости (98 %) посаженных агролесомелиоративных деревьев.

Однако из-за того, что это были демонстрационные участки, члены общины, которые не были выбраны и, соответственно, не получили выгоды, были недовольны. В одном случае был устроен преднамеренный пожар, чтобы уничтожить участок лесовосстановления. Таким образом, в будущем важно учитывать местные особенности и обеспечивать максимально широкое распределение выгод от проекта, чтобы свести к минимуму конфликты между пользователями ресурсов. Это также подчеркивает ограниченность пилотных проектов.