Alimentando a sustentabilidade: Improved Cook Stoves for Sustainable Mangrove Forest Management in Kenya (Fogões melhorados para o manejo sustentável de florestas de mangue no Quênia)

Solução completa

por Shawlet Cherono, Wetlands International

Os fogões melhorados usam menos lenha, retêm mais calor, são fáceis de usar e têm menos fumaça

Elizabeth Wamba/Wetlands International

Apesar de seus imensos benefícios para as comunidades costeiras, os manguezais do Quênia enfrentam uma pressão cada vez maior devido à coleta insustentável de lenha. No condado de Lamu, as famílias dependem muito da madeira de mangue para cozinhar, muitas vezes usando fogões ineficientes de três pedras que consomem quantidades excessivas de combustível.

Para enfrentar esse desafio, a Wetlands International colaborou com comunidades locais e pesquisadores para introduzir fogões melhorados (ICS) nos vilarejos de Matondoni e Pate, em Lamu. Essa iniciativa liderada pela comunidade beneficiou 3.010 membros da comunidade. Ao diminuir o consumo de lenha, os ICS reduzem a pressão sobre os manguezais e contribuem para sua conservação. Isso também se traduz em economia de custos para as famílias, pois elas usam menos lenha, liberando a renda para outras necessidades. Além disso, o ICS produz menos fumaça, melhorando a saúde respiratória e a qualidade do ar interno. Além disso, a iniciativa aumentou a coesão social ao criar um senso de propriedade da comunidade e incentivar o compartilhamento de conhecimentos e experiências sobre o uso dos fogões.

Última atualização: 08 May 2025

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Galeria de fotos e vídeos

Contexto

Desafios enfrentados

Degradação de terras e florestas

Perda de biodiversidade

Perda de ecossistema

Poluição (inclusive eutrofização e lixo)

Colheita insustentável, incluindo a pesca excessiva

Gerenciamento ineficiente dos recursos financeiros

Extração de recursos físicos

Saúde

Conflitos sociais e distúrbios civis

Desemprego / pobreza

Desafios ambientais:

As comunidades costeiras do Quênia dependem muito da madeira de mangue para combustível, o que leva à colheita insustentável e ao desmatamento em áreas como o condado de Lamu. Essa perda ameaça as funções dos mangues, como a proteção costeira, o habitat dos pescadores e o sequestro de carbono.
O uso predominante de fogões tradicionais de três pedras resulta em um consumo ineficiente de lenha, aumentando a pressão sobre os manguezais e contribuindo para as emissões de gases de efeito estufa.

Desafios sociais:

Os métodos tradicionais de cozimento geram uma quantidade significativa de fumaça (poluição do ar) , levando a problemas respiratórios, principalmente entre mulheres e crianças que passam a maior parte do tempo em ambientes fechados.
A coleta de lenha pode consumir muito tempo, limitando as oportunidades de educação, geração de renda e outras atividades, principalmente para mulheres e meninas.
As fogueiras a céu aberto representam riscos à saúde e à segurança, como queimaduras, especialmente para crianças pequenas.

Desafios econômicos:

Fogões ineficientes exigem mais lenha, o que resulta em custos e despesas mais altos com combustível para as famílias.

Escala de implementação

Local

Subnacional

Ecossistemas

Mangue

Tema

Adaptação

Serviços de ecossistema

Atores locais

Ciência e pesquisa

Localização

Lamu, Quênia

Pate, Faza, Lamu, Quênia

Matondoni, Mkomani, Lamu, Quênia

Leste e Sul da África

Processar

Resumo do processo

O sucesso dessa iniciativa depende de seis blocos de construção interconectados. Ela começa com a definição do escopo das necessidades da comunidade (1) para garantir que a intervenção seja viável, relevante e impactante. Isso informa a fase piloto (2), em que fogões melhorados são introduzidos e seu uso e eficácia são avaliados antes de serem ampliados. O engajamento e o treinamento da comunidade (3) são essenciais para criar propriedade e garantir o uso adequado dos fogões, além de assegurar que as comunidades locais tenham o conjunto de habilidades para lidar com quaisquer problemas de operação e manutenção, o que leva a uma maior aceitação (4). Os resultados positivos desses estágios iniciais abrem caminho para a ampliação e a integração (5) da iniciativa nos planos de desenvolvimento local, como o Plano de Desenvolvimento Integrado do Condado de Lamu e o Plano de Ação para Mudanças Climáticas do Condado, garantindo uma adoção mais ampla e a sustentabilidade de longo prazo. Por fim, a pesquisa de ação colaborativa (6) fornece monitoramento e avaliação contínuos do impacto do projeto na conservação dos manguezais e no bem-estar humano, permitindo o gerenciamento adaptativo e a melhoria contínua. Essa abordagem integrada garante que cada elemento reforce os demais, criando um ciclo virtuoso que gera mudanças positivas tanto para as pessoas quanto para o meio ambiente.

Blocos de construção

Definição do escopo da intervenção baseada nas necessidades da comunidade

Uma pesquisa de escopo foi realizada ao longo da costa do Quênia para identificar modelos eficientes de fogões, avaliar sua sustentabilidade e recomendar as melhores opções para adoção. Essa pesquisa forneceu informações sobre a necessidade de fogões, projetos adequados e considerações de mercado para intervenções comunitárias eficazes.

Pilotagem

Em colaboração com parceiros locais, identificamos áreas vulneráveis e realizamos uma pesquisa no vilarejo de Matondoni, em Lamu, onde os fogões tradicionais são comuns. A pesquisa avaliou as necessidades e os métodos de cozimento e, ao mesmo tempo, aumentou a conscientização sobre os benefícios do ICS para os manguezais e o bem-estar humano. Dois fogões foram inicialmente instalados para obter feedback dos usuários finais durante dois meses sobre suas experiências, benefícios e desafios. Após esse piloto, outros 51 fogões foram construídos para informar os esforços de expansão em outras áreas de Lamu.

Envolvimento e treinamento da comunidade

Um técnico qualificado com ampla experiência foi contratado para projetar e produzir fogões melhorados, acessíveis e econômicos. O processo de implementação envolveu a comunidade, treinando oito homens e sete mulheres de Matondoni para instalar e manter os fogões. Além disso, todos os beneficiários receberam treinamento básico sobre o uso e a manutenção ideais para garantir a sustentabilidade a longo prazo.

Propriedade e aceitação

A instalação dos fogões foi feita em uma base de compartilhamento de custos, com a comunidade contribuindo com areia e cimento. Esse arranjo promoveu um senso de propriedade e incentivou um melhor cuidado e manutenção, aumentando a durabilidade e a relação custo-benefício dos fogões. Além disso, o treinamento dos membros da comunidade sobre instalação e manutenção garantiu acesso rápido ao suporte, aumentando ainda mais a propriedade e a aceitação.

Ampliação e integração no plano de desenvolvimento

Após o sucesso do piloto na aldeia de Matondoni, houve grande demanda e aceitação do ICS, com aldeias e organizações vizinhas buscando apoio. Como parte do esforço de ampliação, 41 fogões foram construídos no vilarejo de Pate, incluindo a Escola Primária de Pate, e envolveram mais 13 estagiários.

Além disso, o governo do condado de Lamu fez uma parceria com a Wetlands International para instalar 10 fogões em cinco alas em uma base piloto. Essa iniciativa está alinhada com o Plano de Desenvolvimento Integrado do Condado 2023-2027, que destaca a importância dos fogões para aumentar a eficiência energética. Um total de 3.010 pessoas continua a se beneficiar desses fogões em Lamu.

Pesquisa de ação sobre o impacto nos manguezais e no bem-estar humano

Em colaboração com o Serviço Florestal do Quênia, o Instituto de Pesquisa Marinha e Pesqueira do Quênia e a Universidade Kenyatta, foi iniciado um estudo de pesquisa para quantificar o impacto do ICS na redução da poluição, nos resultados de saúde e no desmatamento. O estudo tem como objetivo avaliar as implicações sociais relacionadas à saúde e à economia, avaliar a contribuição dos fogões eficientes para a conservação dos manguezais, analisar a função da lenha nas emissões de carbono nos níveis municipal e nacional e fornecer recomendações práticas para estratégias de curto e médio prazo nos níveis nacional e local.

Impactos

A introdução do ICS gerou impactos positivos significativos nas dimensões ambiental, social e econômica, conforme descrito abaixo.

Bem-estar social

Redução da poluição do ar em ambientes fechados: Os ICS foram projetados para queimar combustível de forma mais eficiente e comprovadamente melhoraram a qualidade do ar interno ao reduzir as emissões de fumaça. Isso se traduz em uma menor incidência de doenças respiratórias, principalmente entre mulheres e crianças que passam um tempo considerável perto de áreas de cozimento.
Menor risco de queimaduras: O design e a funcionalidade aprimorados do ICS minimizaram os riscos de queimaduras, principalmente para as crianças.
A abordagem liderada pela comunidade para implementar a iniciativa ICS aumentou a colaboração e o compartilhamento de conhecimento, fortalecendo os laços sociais nas comunidades dos vilarejos de Matondoni e Pate.

2. ambiental

Redução das taxas de desmatamento: Ao diminuir o consumo de lenha, o ICS contribui para a conservação das florestas de mangue. Isso protege a biodiversidade e ajuda a manter os principais serviços ecossistêmicos dos manguezais.
Redução das emissões de carbono: O aumento da eficiência do combustível do ICS leva a menores emissões de gases de efeito estufa, apoiando os esforços de mitigação da mudança climática.

3. socioeconômico

As famílias que usam o ICS relatam uma economia significativa nas despesas com lenha. Isso libera a renda para outras necessidades essenciais, como alimentação e educação.
Os ICS são mais eficientes e economizam tempo , permitindo que mulheres e crianças se envolvam em outras atividades produtivas.

Beneficiários

3.010 pessoas em Lamu, incluindo mulheres, crianças e jovens, se beneficiam diretamente de uma cozinha mais limpa com o ICS. Os estagiários adquiriram habilidades na construção e manutenção do ICS, e a comunidade em geral se beneficia da redução do desmatamento e da melhor conservação das florestas.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 3 - Boa saúde e bem-estar

SDG 5 - Igualdade de gênero

ODS 7 - Energia limpa e acessível

ODS 11 - Cidades e comunidades sustentáveis

ODS 13 - Ação climática

ODS 14 - Vida debaixo d'água

ODS 15 - Vida na terra

História

O fogão melhorado reduziu significativamente o tempo de cozimento de Sofia Shee (à direita) e sua filha Nyebwana Mohamed, comparável ao fogão tradicional de três pedras

Elizabeth Wamba/Wetlands International

"Desde que eu era uma garotinha e cresci em Matondoni, eu cozinhava em um fogão tradicional de três pedras. Vivendo com minhas filhas e suas famílias, dependemos de fornecedores locais para nossa lenha. Eles se aventuram em barcos para coletar madeira morta das áreas de mangue. Um feixe custa cerca de 100 xelins do Quênia (pouco menos de um dólar) e normalmente dura de três a quatro refeições, dependendo do que estou cozinhando.

Lembro-me de ir com frequência ao hospital, às vezes semanalmente, para tratar de problemas oculares e respiratórios. Mas tudo mudou com o novo fogão aprimorado que foi construído para nós em 2022. Ele é quase livre de fumaça, o que fez uma grande diferença para a minha saúde, e reduziu significativamente o tempo de cozimento.

Com o fogão antigo, eu gastava até quatro horas para preparar apenas uma refeição. Agora, posso preparar o mesmo prato na metade desse tempo. Além disso, o custo da lenha diminuiu, pois só precisamos usar dois pedaços de cada vez. O novo fogão retém muito bem o calor e é muito mais eficiente - foi um verdadeiro divisor de águas para nossa família e para muitas famílias em Lamu." - Sofia Shee, 52 anos, moradora da vila de Matondoni.