孵化合作社,挽救渔获物的价值
根据我们的 "影响 "团队进行的诊断评估结果,SmartFish 设计改进计划,使该团体及其产品为进入优惠市场做好准备。在与渔民合作伙伴和任何外部合作伙伴(如提供便利的非政府组织)进行全面审查后,SmartFish 和渔民团体签署正式合同,确定干预条款。
随后,SmartFish 对捕鱼团体进行孵化,以改进其捕鱼、处理、加工和其他业务实践,从而生产可独立验证为对社会和环境负责或正在改进的优质海产品。
为了将海产品推向优惠市场,SmartFish 帮助合作渔民实现以下目标:
- 环境可持续性的独立评估或认证(如 MSC、Seafood Watch 或 FIP)
- 社会可持续性独立评估(如公平贸易)
- 优化捕捞、处理、加工、包装、运输和其他技术环节
- 优化一般商业行为
- 纳入可追溯系统
- 利用当地基础设施,尽可能在当地保留更多价值,包括为妇女和其他社区成员提供机会
- 合作渔民的意愿和能力
- SmartFish 生产和企业部门(由渔业工程师、商业/金融专家和商业顾问组成)的专业知识
注意不要加速过度捕捞的恶性循环。 上述 "价值拯救 "干预措施的要素将帮助渔民从捕捞中获得更多收益。如果渔民不致力于可持续发展,或者没有强有力的管理,就会导致过度捕捞。