青年养蜂场
Jony Girma
我们的解决方案是将天然林区的农村失业青年与有机蜂蜜生产和可持续市场联系起来。 蜂蜜行业在实现所有类别农村家庭的转型和增长方面潜力最大。养蜂不需要肥沃的土地、广阔的区域和大量的初始资本。这使得该行业对资源有限的失业青年具有吸引力。然而，尽管养蜂业具有发展农村经济的潜力，但也面临着一些问题。我们正在与农村失业青年合作，支持他们在森林附近建立组织良好的养蜂场，在青年村建立学习和采集中心，并配备强大的辅导系统。收购中心可以帮助青年在没有任何运输工具的情况下轻松供应产品。此外，他们还能从有机蜂蜜的销售中获得溢价。每一位青年养蜂人都将植树造林，保护现有的天然森林。
最后更新 25 Sep 2020
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背景
应对的挑战
埃塞俄比亚是一个农业国，地形广阔，气候条件多样。因此，该国拥有丰富的自然资源和各种生态系统。然而，过去五十年来的森林砍伐和生态退化一直在挑战着该国的经济发展。20 世纪初，森林覆盖率超过全国陆地面积的 40%，到 2000 年，森林覆盖率下降到 2-3%。对于依赖降雨的农业来说，这是一个巨大的挑战。砍伐森林的主要原因是人口增长过快导致大量失业，以及没有努力确保社区参与森林保护并与经济利益挂钩。由于农业生产率低下和缺乏收入多样化，出现了大量青年移民、失业和为扩大农业用地而砍伐森林的现象。我们的解决方案通过创建以农业为基础的创新型企业来应对这些挑战。
地点
埃塞俄比亚
东非和南非
过程
过程概述
业务（BB 1）和可持续发展（BB 2）是构建模块。两者相互影响，共同应对挑战。只考虑业务并不能带来预期的解决方案，必须将两个构件合并为可持续业务，以应对挑战。这对项目和失业青年来说是双赢的。青年需要钱，企业需要蜂蜜。可持续发展有助于企业赢得市场。可持续发展与商业（以利润最大化为目标）之间的互动为干预措施的成功创造了良机。
积木
包容性商业方法
我们的解决方案是探索农村失业青年在保护自然森林方面的潜在机会。 一方面青年失业，另一方面森林蕴藏着巨大潜力。这就需要进行系统的干预，展示在保护生物多样性的同时解决失业问题的可能性。商业是我们进行干预的主要工具--通过蜂蜜赚钱。蜂蜜生产最适合在解决经济和社会问题的同时保护该地区的森林。商业方法是我们的基石，因为其他许多干预措施，如非政府组织的方法，并没有给该地区带来持续的变化。对有机蜂蜜日益增长的需求为我们的系统提供了支持。
有利因素
- 有机蜂蜜的市场
- 蜂蜜生产地区的适宜性
- 生产系统的简易性
- 社会接受变革的兴趣
经验教训
- 在为农村发展做贡献的过程中赚钱（盈利）是可能的
- 每个人都有发展的能力，只要有人帮助如何切实做到这一点。
- 产品背后的发展故事是获得良好市场需求的有力工具。
- 在项目地区多呆一段时间，有助于青年树立对干预措施的信心
将可持续性作为变革的工具
这一解决方案的核心要点是干预的可持续性概念。可持续发展的三个主要组成部分是由青年和所有产业链参与者共同解决和实施的。因此，有机蜂蜜生产符合可持续发展的要求。从我们的商业口号 "无树、无蜂、无蜜、无钱 "中，我们可以了解到它是如何真正符合可持续发展的。在我们的干预中，我们的愿景是看到快乐的养蜂人、健康的环境和优质的蜂蜜。这种方法也有助于我们的产品进入市场。
有利因素
- 天然林的存在
- 农民的生计依赖于森林产品
- 可持续性是各地的重要议程
经验教训
- 有可能发展可持续的商业模式，将保护生物多样性作为主要关注点
- 有机蜂蜜最适合可持续农业综合企业
影响
首先，目前的有机产品市场需求有可能支持更高的供应量。 该项目在经济上是可持续的，因为有机蜂蜜的价格和需求量大为改善，并不断提高，最终将提高青年的收入。生产系统与自然森林保护高度结合，因此既环保又具有经济可持续性。这项业务已经确保了所生产蜂蜜的市场。为了保持供应链的稳固，所赚取的资金将用于再投资，以加强供应链。该项目最有希望的影响是保护森林，因为生活在森林中的社会正在赚钱。保护森林不是免费的。无树不蜜蜂，无蜜不金钱 "的口号就表达了这一点。另一个影响是生产系统的有机认证，其原则是确保健康的环境。由于生产者可以为有机蜂蜜赚取额外的溢价，因此他们可以严格遵守签订的合同中规定的程序。总之，我们的成果是创造了快乐的养蜂人、优质的蜂蜜和健康的环境。这是一种与自然和谐相处的自助商业模式
受益人
该解决方案的受益者是居住在埃塞俄比亚西南部天然林区的农村失业青年和小农。此外，生活在退化地区恢复区的农民也能从这一干预措施中受益。
可持续发展目标
可持续发展目标 1--消除贫困
可持续发展目标 3--良好的健康和福祉
可持续发展目标 5--性别平等
可持续发展目标 12--负责任的消费和生产
故事
青年养蜂场
Jony
Kidane 是昆迪村的一名养蜂人。结婚后，他要求家人给他一块地，让他种植作物和咖啡。由于家里孩子多，他得到的土地很小，不足以耕种。 他建了一座房子，种了一些桉树和咖啡用来出售。他从中获得的收入很少，这让他灰心丧气。转折点来了，他开始养蜂，把传统的蜂箱放在森林里作为副业。他继续从事传统养蜂业数年，在参加我们的培训后转而从事过渡性现代养蜂业。他建造了 16 个过渡性蜂箱，并转移了蜂群。据他观察，过渡性养蜂比传统养蜂要好得多，因为它很容易采用不同的蜂群管理方法。除培训外，Apis Agribusiness PLC 在他家附近建立的示范点也为他提供了支持，使他能够将培训中学到的知识应用于实践。这一年，他收获了 210 公斤优质蜂蜜和 10 公斤纯蜂蜡。为了实现养蜂业务的多样化，他出售了通过过度拥挤的蜂王饲养法和蜂群贮藏法培育的蜂群。如今，他觉得自己的生意已经自成一体。现在，他计划扩大养蜂场，来年管理 50 个蜂箱。自从与 Apis Agribusiness PLC 签订合同后，他就没有遇到任何市场问题。他的愿景是成为村里的商业模范养蜂人，并计划每年向 Apis Agribusiness PLC 供应一吨蜂蜜。
Tadess 今年 22 岁，与家人生活在埃塞俄比亚西南部。在参加了 Apis Agribusiness 在他们村举办的培训后，他第一次开始养蜂。他说："激励、商业和技术培训鼓励我思考和寻找村子周围的机会。养蜂对我来说很有趣，因为它是在小块土地上实施的，资金很少。我有 13 个用当地材料制作的过渡蜂箱，其中 12 个有蜜蜂。我从 10 个蜂箱中收获了 195 千克纯蜂蜜。 现在，我觉得自己在经营自己的事业。我计划增加蜂箱数量，每年收获半吨以上的蜂蜜。我们是失业者，拥有大量未开发的自然资源。尝到了甜甜的蜂蜜和卖蜂蜜赚来的钱后，现在没有人再砍伐森林了"。
