思考的食粮...
CC-BY (VermEcology 2015)
我们都面临着自然环境问题带来的后果，这些后果变得更加严重和紧迫。这就好比医疗灾难。解决方案是环境分流。
三个主要问题（按重要性排序）是物种灭绝、气候和污染。哪里的物种灭绝最严重？土壤支撑着全球 98% 的生物多样性，而表土侵蚀率为每秒 2,000 吨（预防措施：有机耕作）。二氧化碳通过光合作用从空气中排出，并储存在腐殖质中（解决方案：将所有有机 "废物 "作为天然肥料进行蚯蚓堆肥）。化学毒物主要来自农业化肥和生物杀灭剂（解决办法同样是有机耕作和生态农业设计）。土壤提供了人类 99% 的食物（只有 0.5% 的热值来自海洋）；土壤支持了 98% 的生物多样性和生物量；所有雨水都通过蚯蚓洞穴被土壤过滤。只有行业资助的研究才支持化学耕作。主要的不足是缺乏土壤生态研究所。
最后更新 11 Nov 2022
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影响
要认识到我们 99% 的食物以及所有雨水的过滤和储存都依赖于表土，就必须将关注点从大气、河流、森林和海洋转移到土壤上来。考虑到地形和被忽视的表土，这一点就不难理解了（真的！）。将这些因素合计起来，暴露在太阳、空气和降雨之下的地球实际表面积增加了一倍多。海洋仍然保持水平。陆地上的生产力和生物多样性也得到了提高。也许最重要的是，表土中储存的有机碳从目前估计的 1500 千兆吨增加到全球超过 8500 千兆吨，大气中的所有二氧化碳都通过蚯蚓肠道中的落叶以大约 12 年的周期被处理掉。
有机耕作和生态农业旨在保护土壤碳、土壤水分和土壤生物多样性，同时提供健康丰富的食物。化学耕作得到大量补贴，可以随意污染和毒害人类及其他生物，但主要得到行业资助的研究的支持。几乎没有独立的研究。
仅举一例：最近的一项科学研究表明，与产量相同或更高的有机农业相比，化学农业平均消耗了 80% 的蚯蚓。既然有更好的方法，坚持化学耕作这种自我毁灭的做法既没有经济意义，也没有生态意义。
可持续发展目标
可持续发展目标 2--零饥饿
可持续发展目标 3--良好的健康和福祉
可持续发展目标 6--清洁水和卫生设施
可持续发展目标 8--体面工作和经济增长
可持续发展目标 11--可持续的城市和社区
可持续发展目标 12--负责任的消费和生产
可持续发展目标 13--气候行动
可持续发展目标 15--陆地生活