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Sudamérica

Revolución de los Baldes: Compostaje Comunitario de Residuos Orgánicos Domésticos

GIZ Brasil

ProteGEEr

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Iniciativa de compostaje del sector privado: El caso de Içara - SC

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Iniciativa de compostaje del sector privado: El caso de Içara - SC

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Creación de alianzas entre el CIMMYT, agricultores, proveedores y expertos.

Desde un inicio la colaboración fue uno de los pilares del proyecto, un ejemplo de esto, fue la alianza con CIMMYT, la cual tiene como objetivo acompañar técnicamente, durante tres años, a los agricultores en la implementación de políticas de agricultura sustentable.

De igual manera, fue indispensable la colaboración con uno de nuestros proveedores de harina de maíz en México, y quien estuvo activamente involucrado en el proyecto para que las capacitaciones y las buenas prácticas se implementaran con éxito.

Tener una mente abierta como empresa para ir en contra de la narrativa de que “Ser sustentable no es rentable”. La innovación y la investigación nos ayudó a demostrar que es todo lo contrario.
Que los productores tengan la certeza de que sus productos podrán seguir comercializándose y que este proceso se hará de manera justa.
Contar con un aliado técnico-evaluador para que el proyecto sea útil, eficiente y replicable.

La alianza con CIMMYT para la implementación de la política de agricultura sustentable fue esencial para que el proceso fuera más rápido y se asegurara el éxito del proyecto.
La importancia de definir roles y responsabilidades entre Bimbo y CIMMYT.
Definir los alcances desde el inicio con los involucrados para no generar falsas expectativas y que las colaboraciones sean de tipo “ganar-ganar” para todos los involucrados.

Local

Aplicación de Políticas de Agricultura Sustentable con una evaluación basada en indicadores y buenas prácticas.

Con ayuda del CIMMYT, se logró identificar las buenas prácticas agrícolas llevadas en la región y promover un mayor uso para incrementar la productividad de los agricultores y el uso sustentable de los recursos en el campo.

Entender cuáles son las prioridades de los agricultores y entonces buscar soluciones que cubran sus necesidades explicando de manera detallada los beneficios.
Dar seguimiento y acompañamiento en la implementación de las nuevas prácticas.
Durante la elaboración de las políticas, la comunicación y el diálogo entre la parte técnica y la empresa fue muy importante para crear un producto útil y sustentable.

La manera de explicar las nuevas prácticas es clave para que los agricultores decidan aceptarlas, por ejemplo, demostrar que los productos con bajo impacto medio-ambiental son más sostenibles y les generan un beneficio mayor
Una vez que hayan incorporado estas prácticas, se les debe dar acompañamiento a los agricultores, para consolidar el aprendizaje.

Local

Creación de campañas de concientización, capacitación y comunicación con los agricultores.

Con apoyo del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), se diseñaron cursos que permitieran a los agricultores obtener nuevo conocimiento en prácticas sustentables y alcanzar los niveles de sustentabilidad requeridos.

La alianza que se hizo con los agricultores del Valle del Mezquital que ya realizaban prácticas sustentables, fue un ejemplo para los nuevos integrantes del programa de Bimbo, ya que ellos fungieron como un tipo de “embajadores” de la iniciativa. Esta influencia positiva motivó la participación de más agricultores.
Trabajar con un aliado técnico, como fue el caso de CIMMYT, para el diseño de capacitaciones adecuadas para los agricultores.

Los temas deben ser atractivos y prácticos para el agricultor, es decir, que los puedan implementar lo antes posible para no perder el interés.
Los agricultores tienen muchas ganas de aprender.
El interés hace que los proyectos se muevan más rápido.
Asegurar la comunicación efectiva hacia los productores acerca de los beneficios intrínsecos de la agricultura sustentable y los ahorros potenciales en la implementación de estas mejores prácticas.

Implementación

Local

Implementación de incentivos basados en “Niveles de Sustentabilidad”.

Con apoyo del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) motivar a la mejora en la aplicación de buenas prácticas agrícolas

Interés y facilidad para el desarrollo de capacidades
Insentivos para adoptar buenas prácticas agrícolas
Contenido dirigido a los productores y de fácil implementación

Los temas deben ser atractivos y prácticos para el agricultor, es decir, que los puedan implementar lo antes posible para no perder el interés.
Los agricultores tienen muchas ganas de aprender. El interés hace que los proyectos se muevan más rápido.
Asegurar la comunicación efectiva hacia los productores acerca de los beneficios intrínsecos de la agricultura sustentable y los ahorros potenciales en la implementación de estas mejores prácticas.

Implementación

Local

América Central

Impulsar la Producción Agrícola Sustentable y el abastecimiento responsable de Trigo y Maíz en México

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit - GIZ

México

Implementación de incentivos basados en “Niveles de Sustentabilidad”.

Creación de campañas de concientización, capacitación y comunicación con los agricultores.

Aplicación de Políticas de Agricultura Sustentable con una evaluación basada en indicadores y buenas prácticas.

Creación de alianzas entre el CIMMYT, agricultores, proveedores y expertos.

América Central

Impulsar la Producción Agrícola Sustentable y el abastecimiento responsable de Trigo y Maíz en México

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit - GIZ

México

Implementación de incentivos basados en “Niveles de Sustentabilidad”.

Creación de campañas de concientización, capacitación y comunicación con los agricultores.

Aplicación de Políticas de Agricultura Sustentable con una evaluación basada en indicadores y buenas prácticas.

Creación de alianzas entre el CIMMYT, agricultores, proveedores y expertos.

Financiamiento y operación

Lograr la sostenibilidad financiera es la mejor alternativa para lograr manejar efectivamente el Área Protegida Urbana,. La Universidad tiene la capacidad de asegurar recursos financieros estables a lo largo del año y la comunidad de la Facultad de Ciencias participa de forma activa en la búsqueda de organizaciones y socios que puedan apoyar a la conservación del Área.

El Área Protegida Urbana forma parte de la Universidad de Buenos Aires, esto permite asegurar la presencia institucional y ser un mecanismo de vigilancia.
La participación de la Universidad asegura cubrir las brechas financieras para la conservación del sitio.

A pesar del trabajo activo en materia de conservación, se debe continuar desempeñando acciones de sensibilización para que cada vez más personas reconozcan el valor de estas áreas.

Si las personas no se involucran no se logrará incidir en políticas públicas y eso es un paso para crear mecanismos efectivos que aseguren el financiamiento a largo plazo del lugar.

Reconocer el valor del Área Protegida Urbana permite que los gobiernos participen y provean recursos para su manejo y la conservación.

Totalidad

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