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Sudamérica

Recuperación de Materiales Reciclables en un Centro de Clasificación de SP

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Proyecto Mesa en el Campo: Reducción del Desperdicio de Alimentos

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Programa de Recolección Selectiva Solidaria para Todos los Barrios de Jaboatão de Guararapes - Pernambuco

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Tratamiento de Residuos Sólidos Orgánicos y Aprovechamiento Energético de Biogás en Brasil

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Tratamiento de Residuos Sólidos Orgánicos y Aprovechamiento Energético de Biogás en Brasil

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Tratamiento de Residuos Sólidos Orgánicos y Aprovechamiento Energético de Biogás en Brasil

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Cierre y Recuperación del Vertedero de la Estructural, Brasilia/DF

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Logística de los Residuos Sólidos

El Instituto Ecozinha busca la solución más profesional y eficiente para cada flujo de residuos generado por sus asociados, maximizando la recolección y recuperación de residuos posterior al consumo y optimizando el destino correcto para su reciclaje en la economía circular. Es responsable de administrar la logística de los residuos sólidos involucrados en la recolección y destino final de los residuos orgánicos (sobras y restos de alimentos), vidrio y residuos secos reciclables.

Creación de una logística de residuos sólidos con el sector privado que no existía anteriormente en Brasilia;
Ecozinha ha ayudado a la creación de nuevos patios de compostaje en el DF, para tratar los residuos orgánicos de los bares y restaurantes, estimulando así a las empresas de compostaje;
Fue pionero en la implementación de la recolección de vidrios, para esto fue necesario fabricar contenedores específicos para el almacenamiento del vidrio y hacer acuerdos comerciales con transportistas de vidrio para el reciclaje.

Al principio hubo muchas dificultades debido a la falta de prestadores de servicios en la zona. Por esta razón, Ecozinha ha establecido una red de Agentes Intermediarios responsables de la recolección, procesamiento y direccionamiento (para la reutilización) de cada flujo de residuo.
Para escalar, se necesita una herramienta tecnológica para supervisar la recolección, transporte y destino final de los residuos por medio de datos específicos con el fin de estimar cuánto se está desviando del vertedero y comprobar a los empresarios que sus esfuerzos y recursos están dando resultado.

Documentación y difusión de los resultados

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Rede de Restaurantes y Bares

La red de Restaurantes y Bares está formada por asociados que comparten la responsabilidad como generadores de residuos buscando siempre Reducir, Reusar, Compartir y Reciclar, y de establecer una "política de compra" que tiene como objetivo eliminar la generación de desechos que vayan al vertedero.

La legislación transfirió a los bares y restaurantes la responsabilidad de la gestión integral de los residuos;
La consciencia medioambiental de los asociados y también la difusión de su establecimiento por medio de la comercialización ecológica.

Se necesitan al menos 20 desarrollos asociados para posibilitar los procesos y costes;
La red de restaurantes y bares fomenta la difusión de la iniciativa entre restaurantes y bares vecinos para disminuir los costes de reciclaje y ampliar la logística;
La educación medioambiental para enseñar la segregación correcta de los residuos se facilita cuando se establecen procesos internos y la comunicación visual es sencilla e informativa;
La búsqueda de la meta Zero Waste (Basura Cero) se hace posible ya que los principales flujos de residuos se destinan correctamente.El establecimiento comienza a comprender lo que de hecho se desecha y se destina al vertedero, y así comienza a buscar alternativas para reducir la generación futura de este tipo de residuo;
En el futuro, con un mayor número de asociados, se espera que el Instituto Ecozinha y sus asociados puedan exigir a la industria proveedora de bebidas y alimentos que mejore sus envases para que sean retornables o mejor aprovechados en la recuperación posterior al consumo por las empresas recicladoras y procesadoras.

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