S'adapter au changement climatique : Techniques innovantes dans le secteur de l'aquaculture des petits exploitants

Adaptées aux contextes nationaux spécifiques, différentes mesures sont utilisées pour les zones d'intervention du GP Fish. Toutefois, la procédure est similaire : il s'agit d'abord d'étudier les effets individuels du changement climatique sur la région, de piloter des stratégies d'atténuation pour les limiter, puis de mettre en œuvre les solutions les plus efficaces.

En 2022, le GP Fish a mené une étude de vulnérabilité pour le secteur de l'aquaculture en eau douce à Madagascar pour le compte du ministère fédéral allemand de la coopération économique et du développement (Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, BMZ). Les acteurs publics, privés et sociaux du secteur ont réfléchi ensemble aux impacts du changement climatique et ont développé des mesures d'adaptation pour l'élevage en étang et la rizipisciculture.

En outre, en coopération avec l'université d'agriculture et de ressources naturelles de Lilongwe et l'ancien programme sectoriel pour une pêche et une aquaculture durables, le projet a étudié et mis en œuvre des mesures visant à protéger les pisciculteurs de la perte totale des stocks de poissons due à des événements climatiques extrêmes, grâce à une récolte intermittente.
Les adaptations de l'aquaculture ont été appliquées et soutenues par des services de formation et de conseil, accompagnés d'activités supplémentaires telles que la mise en œuvre d'un système d'information climatique basé sur la téléphonie mobile.

L'étude de vulnérabilité suit la méthodologie du GIZ Vulnerability Sourcebook qui utilise la définition de la vulnérabilité du AR4 du GIEC. Comme point de départ, les températures et les précipitations dans six régions cibles de Madagascar ont été analysées et des cartes de projets climatiques ont été créées. Elles ont servi de base à l'analyse d'impact. Lors de trois ateliers interrégionaux, des chaînes d'impact et des mesures d'adaptation ont été développées par des acteurs privés, publics et de la société civile du secteur de l'aquaculture. Lors d'un atelier national, ces résultats ont été partagés et vérifiés. Les pisciculteurs des Highlands et de la côte est ont participé à des activités de renforcement des capacités en matière d'adaptation au changement climatique.

Dans l'ensemble, les résultats ont révélé une grande vulnérabilité du secteur de l'aquaculture en eau douce dans les six régions cibles de Madagascar. Les modèles prévoient une réduction significative des précipitations, une augmentation du nombre de jours sans pluie et des événements météorologiques extrêmes plus fréquents jusqu'en 2060. Plus de cyclones (et des cyclones plus intenses) impliquent des inondations, de l'érosion et un envasement des rizières. Des sécheresses plus fréquentes et plus longues entraînent un manque d'eau, des cycles de production plus courts et des retards dans la saison de pisciculture. En outre, les événements météorologiques extrêmes peuvent créer des "ventes de panique" à bas prix, ce qui affecte les performances économiques des pisciculteurs.

Grâce aux efforts conjoints du projet et de l'université de Lilongwe, une méthode de récolte intermittente a été mise au point, sur la base de discussions d'experts et de recherches documentaires. Le piège à poissons sélectif en fonction de la taille a été conçu pour permettre une récolte facile et régulière des poissons juvéniles dans les élevages de tilapias mixtes, réduisant ainsi le risque d'une perte totale de la récolte de poissons en raison d'événements climatiques extrêmes. Outre une meilleure gestion de la capacité d'accueil de l'étang, le piège à poissons peu coûteux devrait améliorer la nutrition des ménages et les liquidités des petits aquaculteurs. Une série d'expériences a permis de tester différentes espèces de poissons, des densités de stocks et des intervalles de temps pour l'utilisation du piège. Des essais à la ferme ont été menés pour tester l'utilisation de l'innovation sur le terrain. Avec l'application du piège pour la récolte intermittente, les rendements totaux dans des conditions optimales étaient 25 pour cent plus élevés que dans le groupe de contrôle avec la récolte en un seul lot. Tout au long des trois mois d'essai sur le terrain, les agriculteurs ont utilisé le piège deux à trois fois par semaine. 830 g en moyenne de petits poissons commercialisables ont été capturés à chaque fois, ce qui représente plus de 20 kg d'approvisionnement continu en poisson pour l'agriculteur.

Ces prises supplémentaires ont constitué une source régulière de nourriture pour le ménage ou ont pu être vendues à des prix avantageux, en particulier lorsque l'offre de poissons sur le marché local était faible pendant le cycle d'aquaculture.

Les problèmes complexes nécessitent des solutions systémiques qui agissent dans différentes dimensions et à différents niveaux.

Sur la base des résultats de l'étude de vulnérabilité et du pilotage de la technique de récolte intermittente, le GP Fish a soutenu diverses initiatives visant à renforcer la résilience des aquaculteurs et des rizipisciculteurs. Grâce à des sessions de formation, les agriculteurs ont appris les impacts du changement climatique sur les opérations d'aquaculture. Avec le soutien du personnel technique, les coopératives de pisciculteurs ont élaboré des plans d'adaptation individuels, qui ont ensuite été intégrés dans leur planification annuelle. En outre, les agriculteurs ont reçu une formation sur l'amélioration de la fonctionnalité des bassins versants et la mise en œuvre de pratiques agroforestières, y compris le reboisement autour des étangs pour réduire l'érosion pendant les fortes pluies. En raison de la forte demande communautaire, le projet a également soutenu le développement et la gestion de pépinières locales afin de garantir la disponibilité des plants.

D'autres adaptations infrastructurelles pour les petites exploitations aquacoles comprennent l'utilisation d'étangs plus profonds, qui offrent un refuge thermique et de plus grandes réserves d'oxygène dissous, améliorant ainsi la croissance et la survie des poissons pendant les périodes de sécheresse. Des adaptations structurelles telles que des digues d'étangs surélevées et un calendrier stratégique pour l'ensemencement et la récolte des poissons sont recommandées pour prévenir les pertes lors des événements climatiques extrêmes saisonniers.

En outre, la récolte continue de la progéniture excédentaire du tilapia a réduit le risque de perte de la valeur marchande totale en raison des inondations, mettant en évidence une adaptation innovante pour accroître la résilience face à la variabilité du climat. Les adaptations et les techniques rentables ont été soigneusement sélectionnées pour minimiser la charge financière des agriculteurs.
Ces adaptations au niveau des infrastructures peuvent être complétées par des activités régionales du projet visant à atténuer les effets du changement climatique. Par exemple, un système d'information climatique numérique basé sur la téléphonie mobile pour les pisciculteurs a été introduit en collaboration avec les opérateurs de réseaux mobiles et les stations météorologiques. La hotline fournit des mises à jour météorologiques précoces et régulières, ce qui permet aux agriculteurs d'adapter leurs méthodes de production et de récolte afin d'éviter les pertes dues à des événements tels que les inondations. En outre, la hotline sert de marché pour les producteurs et les consommateurs de poisson.