Potensi sayuran asli di Kenya Tengah
Solusi Lengkap
Tanaman nightshade Afrika yang berkilau
Jane(2014)
Di Kirenga, Lari, Kenya Tengah, curah hujan yang rendah dan tidak menentu serta kurangnya fasilitas irigasi membatasi produksi sayuran. Meski begitu, sayuran eksotis tetap ditanam di kebun-kebun, sedangkan sayuran asli yang kaya akan nutrisi jarang diproduksi atau dikonsumsi. Konsumsi sayuran masih terbatas, meskipun telah terjadi kekurangan gizi di kalangan anak-anak dan perempuan. Selain itu, sayuran lokal memiliki pasar yang siap di Nairobi, yang berjarak sekitar 50 km. Oleh karena itu, produksi sayuran lokal akan meningkatkan mata pencaharian para petani melalui peningkatan pendapatan sementara konsumsi sayuran lokal akan meningkatkan status gizi mereka.
Untuk mencapai hal ini, para petani dilatih dalam teknik-teknik budidaya spesies lokal. Selain itu, pelatihan tentang cara mengolah dan mengkonsumsi sayuran juga diberikan. Kegiatan ini juga mencakup peningkatan kesadaran akan nilai gizi dari sayuran ini untuk lebih mendorong konsumsi oleh petani lokal dan keluarga mereka.
Pembaruan terakhir: 25 Sep 2020
5806 Tampilan
Galeri foto dan video
Proses
Ringkasan prosesnya
Pertama, Anda perlu berkomunikasi dengan masyarakat setempat secara efektif tentang apa yang akan Anda lakukan dan bagaimana hal tersebut akan bermanfaat bagi mereka. Setelah mereka menerima ide Anda, libatkan mereka dalam perencanaan dan pelaksanaan proyek.
Blok Bangunan
karakterisasi sumber daya genetik secara partisipatif
Melalui karakterisasi partisipatif dengan petani, para peneliti dapat membuat pilihan terbaik dari genotipe tanaman yang diberikan. Peneliti dan calon penerima manfaat (umumnya petani) menanam dan mengelola tanaman bersama-sama dan kemudian mengkarakterisasinya sesuai dengan kriteria yang telah disepakati bersama. Akan lebih baik jika tanaman tersebut ditanam di lahan petani dan dikelola dengan praktik-praktik petani.
Faktor-faktor pendukung
Kepercayaan antara peneliti dan petani.
Ketertarikan petani terhadap apa yang dilakukan oleh para peneliti.
Pelajaran yang dipetik
Sebelum memulai proyek, penting untuk melakukan survei agar kita dapat memperoleh gambaran tentang apa yang dibutuhkan oleh masyarakat setempat; kebutuhan tersebut harus diungkapkan oleh masyarakat. Hal ini akan menjamin penyerapan dan keberlanjutan ide dan intervensi baru.
Perlu mengkomunikasikan manfaat potensial
Penting untuk menjelaskan secara eksplisit manfaat dari intervensi baru tersebut. Hal ini dikarenakan para pemangku kepentingan (sebagian besar petani) sibuk dan hanya akan mendengarkan Anda jika mereka melihat adanya manfaat moneter atau manfaat sosial lainnya dari usaha Anda.
Faktor-faktor pendukung
bekerja sama dengan tokoh masyarakat setempat.
menggunakan bahasa yang mudah dipahami oleh masyarakat setempat
Pelajaran yang dipetik
Jangan anggap remeh para pemangku kepentingan; hargai mereka, waktu, adat istiadat, dan budaya mereka.
Dampak
National Genebank of Kenya dalam kegiatannya untuk mempromosikan konservasi on-farm sumber daya genetik tanaman yang kurang dimanfaatkan telah mempromosikan produksi, konsumsi, dan pemasaran ALV di wilayah Kenya Tengah
Tengah bekerja sama dengan pemangku kepentingan lainnya. Kami memulai dengan meningkatkan kesadaran akan nilai gizi dari sayuran ini, setelah itu kami melatih masyarakat tentang cara menanam, mengonsumsi, dan memasarkan sayuran ini. Sebagai hasilnya, beberapa petani mulai menanam nightshades, kumis kucing (Cleone gynandra) dan bayam dan mulai menjualnya di pasar terbuka. Bisnis ini awalnya dilakukan oleh para wanita karena mereka menjual sayuran ini bersama dengan kangkung dan bayam yang eksotis. Hal ini menyebabkan peningkatan pendapatan keluarga. Mereka juga mulai memakan sayuran asli ini dan memberikannya kepada anak-anak mereka karena kami telah menjelaskan kepada mereka manfaat kesehatannya. Hal ini meningkatkan status kesehatan mereka karena sebagian besar keluarga di daerah ini miskin sumber daya, namun anak-anak kecil dan perempuan di usia subur adalah yang paling terpukul oleh kekurangan protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan C. Nutrisi ini banyak ditemukan dalam sayuran berdaun asli. Para wanita juga memanfaatkan komidi putar (chama) mereka untuk menanam dan memasarkan sayuran asli ini secara kolektif. Dengan cara ini, mereka dapat menjualnya ke hotel-hotel yang membutuhkan pasokan dalam jumlah besar dan teratur; hotel-hotel tersebut menawarkan harga yang lebih baik.
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 1 - Tanpa kemiskinan
SDG 2 - Tanpa kelaparan
SDG 3 - Kesehatan dan kesejahteraan yang baik