
ケニア中央部における在来野菜の可能性

ケニア中央部ラリ県キレンガでは、降雨量が少なく不規則で、灌漑設備もないため、野菜の生産が制限されている。 それでも、外来種の野菜は家庭菜園で栽培されているが、栄養豊富な在来種の野菜はほとんど生産も消費もされていない。子供や女性に栄養失調が見られるにもかかわらず、野菜の消費は限られている。そのため、在来種野菜を生産することで収入を得ることで農民の生活を向上させ、在来種野菜を消費することで農民の栄養状態を向上させることができる。
そのために、農民は在来種の栽培技術に関する研修を受けた。さらに、野菜の調理法や消費法に関する研修も実施した。この活動には、地元農民とその家族の消費をさらに促進するため、これらの野菜の栄養価に関する意識向上も含まれた。
プロセス
プロセスの概要
まず、あなたがやろうとしていること、そしてそれが地域住民にどのような利益をもたらすかを、地域住民に効果的に伝える必要がある。彼らがあなたの考えを理解したら、プロジェクトの計画と実施に彼らを参加させる。
ビルディング・ブロック
遺伝資源の参加型特性評価
農民との参加型特性評価を通じて、研究者は与えられた作物遺伝子型の最適な選択を行うことができる。研究者と潜在的受益者(主に農民)が一緒に作物を植え、管理し、お互いに合意した基準に従って作物の特性を評価する。作物が農家の畑で栽培され、農家の慣行に従って管理されるのがベストである。
実現可能な要因
研究者と農民の信頼関係。
研究者が行っていることに対する農家の関心。
教訓
プロジェクトを開始する前に、地域コミュニティが何を必要としているのかを知るために調査を行うことが重要である。そうすることで、新しいアイデアや試みを取り入れ、持続させることができる。
潜在的な利益を伝える必要がある
新たな介入のメリットを明確に説明することが重要である。というのも、利害関係者(主に農民)は多忙であり、あなたの事業から金銭的またはその他の社会的利益が得られると思われる場合にのみ、あなたの話に耳を傾けるからである。
実現可能な要因
地元コミュニティのリーダーと協力すること。
地元コミュニティが理解しやすい言葉を使う。
教訓
ステークホルダーを当たり前だと思わず、彼らの時間、習慣、文化を尊重すること。
影響
ケニア国立ジーンバンクは、十分に利用されていない作物遺伝資源の農場での保存を促進する活動の中で、他のステークホルダーと協力し、ケニア中部地域におけるALVの生産、消費、マーケティングを促進してきました。
他のステークホルダーと協力し、ケニア中央部におけるALVの生産と消費、マーケティングを促進しています。私たちはまず、これらの野菜の栄養価についての認識を高めることから始め、その後、これらの野菜の栽培、食べ方、販売方法についての研修を行いました。その結果、一部の農家はナイトシェード、猫のひげ(Cleone gynandra)、アマランサスを栽培し、露天市場で販売するようになりました。このビジネスは当初、女性たちによって始められ、彼女たちはエキゾチックなケールやホウレンソウと一緒にこれらの野菜を売った。その結果、家族の収入も増えた。また、私たちが健康上の利点を説明したため、彼らはこれらの在来野菜を食べるようになり、子供たちにも与えるようになった。この地域のほとんどの家庭は資源に乏しいが、小さな子供や出産適齢期の女性は、タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンCの栄養失調に陥っている。女性たちはまた、メリーゴーラウンド(チャマ)を利用して、これらの在来野菜を栽培し、集団で販売した。こうすることで、大量かつ定期的な供給を必要とするホテルに販売することができた。