Потенциал местных овощей в Центральной Кении

Полное решение

на jane mbugua, Kenya Agriculture and Livestock Research Organization (KALRO)

Блестящий африканский паслен

Jane(2014)

В Киренге, Лари, Центральная Кения, низкое и непостоянное количество осадков и отсутствие ирригационных сооружений ограничивают производство овощей. Экзотические овощи выращиваются в огородах, в то время как местные овощи, богатые питательными веществами, редко производятся и потребляются. Потребление овощей ограничено, несмотря на распространенность недоедания среди детей и женщин. Кроме того, местные овощи имеют готовый рынок сбыта в Найроби, который находится примерно в 50 км. Следовательно, производство местных овощей повысит уровень жизни этих фермеров за счет получения дохода, а их потребление улучшит их питание.

Для достижения этой цели фермеры были обучены методам выращивания этих местных видов. Кроме того, было организовано обучение тому, как готовить и употреблять овощи. Мероприятия также включали повышение осведомленности о питательной ценности этих овощей для дальнейшего стимулирования их потребления местными фермерами и их семьями.

Последнее обновление: 25 Sep 2020

5806 Просмотров

Фотогалерея и видеогалерея

Контекст

Решаемые задачи

Масштаб реализации

Местный

Экосистемы

Пахотные земли

Тема

Учет биоразнообразия

Расположение

Лари, Центральная провинция, Кения

Восточная и Южная Африка

Процесс

Краткое описание процесса

Для начала вам нужно эффективно донести до местного населения информацию о том, что вы собираетесь сделать и как это будет полезно для них. Как только они купят вашу идею, вовлеките их в планирование и реализацию проекта.

Строительные блоки

определение характеристик генетических ресурсов на основе широкого участия

Благодаря совместному с фермерами определению характеристик исследователи могут сделать наилучший выбор генотипа той или иной культуры. Исследователь и потенциальные бенефициары (в основном фермеры) вместе сажают и выращивают культуру, а затем характеризуют ее в соответствии с некоторыми взаимно согласованными критериями. Лучше всего, когда культура выращивается на фермерском поле и управляется с использованием фермерских методов.

Благоприятные факторы

Доверие между исследователями и фермерами.

Заинтересованность фермеров в том, что делают исследователи.

Извлеченный урок

Прежде чем приступить к реализации проекта, важно провести опрос, чтобы получить представление о том, что нужно местному сообществу; потребности должны быть выражены самим сообществом. Это гарантирует принятие и устойчивость новых идей и изобретений.

Необходимо донести информацию о потенциальных преимуществах

Важно четко объяснить преимущества нового вмешательства. Это связано с тем, что заинтересованные стороны (в основном фермеры) заняты и будут слушать вас только в том случае, если увидят денежные или другие социальные выгоды от вашего начинания.

Благоприятные факторы

работа с лидерами местного сообщества.

использование языка, понятного местному населению

Извлеченный урок

Не воспринимайте заинтересованные стороны как нечто само собой разумеющееся; уважайте их, их время, обычаи и культуру.

Воздействие

Национальный генетический банк Кении в рамках своей деятельности по содействию сохранению на фермах недоиспользуемых генетических ресурсов сельскохозяйственных культур содействует производству, потреблению и сбыту ALV в регионе Центральной Кении.
в регионе Центральной Кении в сотрудничестве с другими заинтересованными сторонами. Мы начали с повышения осведомленности о питательной ценности этих овощей, после чего обучили людей тому, как выращивать, употреблять в пищу и продавать эти овощи. В результате некоторые фермеры начали выращивать пасленовые, кошачий ус (Cleone gynandra) и амарант и продавать их на рынках под открытым небом. Поначалу этим бизнесом занимались женщины, которые продавали эти овощи наряду с экзотическими капустой и шпинатом. Это привело к увеличению доходов семьи. Они также начали есть эти местные овощи и давать их своим детям, поскольку мы объяснили им их полезные свойства. Это улучшило состояние их здоровья, поскольку большинство семей в этом районе бедны ресурсами, а маленькие дети и женщины детородного возраста больше всего страдают от недоедания, связанного с белком, кальцием, железом, витаминами А и С. Эти питательные вещества содержатся в местных листовых овощах. Женщины также воспользовались своими каруселями (чамами), чтобы коллективно выращивать и продавать эти местные овощи. Таким образом, они могли продавать их гостиницам, которым требовались большие объемы и регулярные поставки; гостиницы предлагали готовый рынок и лучшие цены.