Potentieel voor inheemse groenten in Centraal-Kenia
Volledige oplossing
Een glanzend Afrikaans nachtschadegewas
Jane(2014)
In Kirenga, Lari, Centraal-Kenia wordt de productie van groenten beperkt door de lage en onregelmatige regenval en het gebrek aan irrigatiefaciliteiten. Toch worden er exotische groenten verbouwd in moestuinen, terwijl voedingsrijke inheemse groenten zelden worden geproduceerd of geconsumeerd. De consumptie van groenten is beperkt, ondanks de ondervoeding onder kinderen en vrouwen. Bovendien is er voor inheemse groenten een afzetmarkt in Nairobi, dat op ongeveer 50 km afstand ligt. Daarom zou de productie van inheemse groenten het levensonderhoud van deze boeren verbeteren door inkomsten te genereren, terwijl de consumptie ervan hun voedingstoestand zou verbeteren.
Om dit te bereiken werden de boeren getraind in teelttechnieken voor deze inheemse soorten. Daarnaast werd er training gegeven in het bereiden en consumeren van de groenten. De activiteiten omvatten ook het vergroten van het bewustzijn over de voedingswaarde van deze groenten om de consumptie door de lokale boeren en hun gezinnen verder aan te moedigen.
Laatst bijgewerkt: 25 Sep 2020
5806 Weergaven
Foto- en videogalerij
Proces
Samenvatting van het proces
Eerst moet je effectief communiceren met de lokale gemeenschap over wat je gaat doen en hoe zij er baat bij hebben. Als ze eenmaal achter je idee staan, betrek ze dan bij de planning en uitvoering van het project.
Bouwstenen
participatieve karakterisering van genetische hulpbronnen
Door participatieve karakterisering met boeren zijn onderzoekers in staat om de beste selectie te maken van een bepaald genotype gewas. De onderzoeker en de potentiële begunstigden (meestal boeren) planten en beheren de gewassen samen en karakteriseren ze vervolgens volgens enkele onderling overeengekomen criteria. Het is het beste als het gewas op het veld van de boer wordt geteeld en wordt beheerd volgens de gebruiken van de boer.
Sleutelfactoren
Vertrouwen tussen onderzoekers en boer.
Interesse van de boeren in wat de onderzoekers doen.
Geleerde les
Voordat het project wordt opgestart, is het belangrijk om een enquête te houden om een idee te krijgen van wat de lokale gemeenschap nodig heeft; de behoefte moet worden uitgesproken door de gemeenschap. Dit garandeert de acceptatie en duurzaamheid van nieuwe ideeën en innovaties.
De potentiële voordelen moeten worden gecommuniceerd
Het is belangrijk om de voordelen van de nieuwe interventie expliciet uit te leggen. Dit komt omdat de belanghebbenden (meestal boeren) het druk hebben en alleen naar je zullen luisteren als ze geldelijke of andere sociale voordelen zien in jouw onderneming.
Sleutelfactoren
samenwerken met de leiders van de lokale gemeenschap
taal gebruiken die gemakkelijk te begrijpen is door de lokale gemeenschap
Geleerde les
Beschouw de belanghebbenden niet als vanzelfsprekend; respecteer hen, hun tijd, gewoonten en cultuur.
Invloeden
De Nationale Genenbank van Kenia heeft in haar activiteiten ter bevordering van het behoud van onderbenutte genetische bronnen van gewassen op boerderijen de productie, consumptie en marketing van ALV's in de regio Centraal-Kenia gestimuleerd in samenwerking met andere belanghebbenden.
regio in samenwerking met andere belanghebbenden. We zijn begonnen met het vergroten van het bewustzijn over de voedingswaarde van deze groenten, waarna we de mensen hebben getraind in het telen, eten en vermarkten van deze groenten. Als gevolg daarvan begonnen sommige boeren nachtschades, kattenfluister (Cleone gynandra) en amaranthus te verbouwen en begonnen ze met de verkoop op openluchtmarkten. Deze handel werd aanvankelijk opgezet door vrouwen die deze groenten verkochten naast de exotische boerenkool en spinazie. Dit leidde tot een hoger gezinsinkomen. Ze begonnen deze inheemse groenten ook te eten en aan hun kinderen te geven omdat we hen de gezondheidsvoordelen ervan hadden uitgelegd. Dit verbeterde hun gezondheidstoestand omdat de meeste gezinnen in dit gebied arm zijn aan middelen, maar kleine kinderen en vrouwen in de vruchtbare leeftijd worden het zwaarst getroffen door ondervoeding op het gebied van eiwitten, calcium, ijzer en vitamine A en C. Deze voedingsstoffen zijn rijkelijk aanwezig in inheemse bladgroenten. De vrouwen maakten ook gebruik van hun draaimolens (chama's) om deze inheemse groenten collectief te verbouwen en op de markt te brengen. Op deze manier konden ze verkopen aan hotels die grote hoeveelheden en regelmatige leveringen nodig hadden; de hotels boden een kant-en-klare markt en betere prijzen.
Duurzame Ontwikkelingsdoelen
SDG 1 - Geen armoede
SDG 2 - Honger nul
SDG 3 - Goede gezondheid en welzijn