Potenzial für einheimisches Gemüse in Zentralkenia

Vollständige Lösung

von jane mbugua, Kenya Agriculture and Livestock Research Organization (KALRO)

Eine glänzende afrikanische Nachtschattengewächse

Jane(2014)

In Kirenga, Lari, Zentralkenia, schränken die geringen und unregelmäßigen Niederschläge und das Fehlen von Bewässerungsanlagen den Gemüseanbau ein. Dennoch werden exotische Gemüsesorten in Küchengärten angebaut, während nährstoffreiche einheimische Gemüsesorten nur selten produziert und konsumiert werden. Der Gemüsekonsum ist trotz der Unterernährung von Kindern und Frauen begrenzt. Außerdem gibt es für einheimisches Gemüse einen Markt im 50 km entfernten Nairobi. Der Anbau einheimischen Gemüses würde den Lebensunterhalt dieser Bauern durch die Schaffung von Einkommen verbessern, während der Verzehr des Gemüses ihren Ernährungszustand verbessern würde.

Um dies zu erreichen, wurden die Landwirte in den Techniken des Anbaus dieser einheimischen Arten geschult. Darüber hinaus wurden Schulungen über die Zubereitung und den Verzehr des Gemüses angeboten. Zu den Aktivitäten gehörte auch die Sensibilisierung für den Nährwert dieser Gemüsesorten, um den Verzehr durch die örtlichen Landwirte und ihre Familien zu fördern.

Letzte Aktualisierung: 25 Sep 2020

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Foto- und Videogalerie

Kontext

Angesprochene Herausforderungen

Umfang der Durchführung

Lokales

Ökosysteme

Ackerland

Theme

Durchgängige Berücksichtigung der biologischen Vielfalt

Standort

Lari, Zentralprovinz, Kenia

Östliches und südliches Afrika

Prozess

Zusammenfassung des Prozesses

Zunächst müssen Sie der örtlichen Gemeinschaft effektiv vermitteln, was Sie vorhaben und wie es ihnen zugute kommen wird. Sobald sie von Ihrer Idee überzeugt sind, sollten Sie sie in die Planung und Umsetzung des Projekts einbeziehen.

Bauklötze

partizipative Charakterisierung genetischer Ressourcen

Durch die partizipative Charakterisierung mit den Landwirten sind die Forscher in der Lage, die beste Auswahl für einen bestimmten Pflanzengenotyp zu treffen. Der Forscher und die potenziellen Nutznießer (meist Landwirte) pflanzen und bewirtschaften die Kulturpflanzen gemeinsam und charakterisieren sie dann nach gemeinsam vereinbarten Kriterien. Am besten ist es, wenn die Kulturpflanze auf dem Feld des Landwirts angebaut und nach bäuerlichen Methoden bewirtschaftet wird.

Ermöglichende Faktoren

Vertrauen zwischen Forschern und Landwirten.

Interesse der Landwirte an dem, was die Forscher tun.

Gelernte Lektion

Vor der Einleitung des Projekts ist es wichtig, eine Umfrage durchzuführen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, was die örtliche Gemeinschaft braucht; der Bedarf sollte von der Gemeinschaft geäußert werden. Dies garantiert die Akzeptanz und Nachhaltigkeit neuer Ideen und Maßnahmen.

Notwendigkeit, die potenziellen Vorteile zu vermitteln

Es ist wichtig, die Vorteile der neuen Maßnahme ausdrücklich zu erläutern. Denn die Beteiligten (meist Landwirte) sind beschäftigt und werden Ihnen nur dann zuhören, wenn sie einen monetären oder sonstigen sozialen Nutzen in Ihrem Vorhaben sehen.

Ermöglichende Faktoren

Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen der lokalen Gemeinschaft.

Verwendung einer Sprache, die von der lokalen Gemeinschaft leicht verstanden wird

Gelernte Lektion

Nehmen Sie die Beteiligten nicht als selbstverständlich hin; respektieren Sie sie, ihre Zeit, ihre Bräuche und ihre Kultur.

Auswirkungen

Die Nationale Genbank Kenias hat im Rahmen ihrer Aktivitäten zur Förderung der On-Farm-Konservierung ungenutzter pflanzengenetischer Ressourcen die Produktion, den Verbrauch und die Vermarktung von ALV in der Region Zentralkenia
Region in Zusammenarbeit mit anderen Interessengruppen gefördert. Wir begannen damit, das Bewusstsein für den Nährwert dieses Gemüses zu schärfen, und schulten dann die Menschen darin, wie sie dieses Gemüse anbauen, verzehren und vermarkten können. Daraufhin begannen einige Landwirte mit dem Anbau von Nachtschattengewächsen, Katzenschnurrbart (Cleone gynandra) und Amaranthus und verkauften diese auf Freiluftmärkten. Dieses Geschäft wurde zunächst von Frauen übernommen, die dieses Gemüse neben dem exotischen Grünkohl und Spinat verkauften. Dies führte zu einem höheren Familieneinkommen. Sie fingen auch an, diese einheimischen Gemüsesorten zu essen und ihren Kindern zu geben, da wir ihnen ihre gesundheitlichen Vorteile erklärt hatten. Dadurch verbesserte sich ihr Gesundheitszustand, denn die meisten Familien in diesem Gebiet sind arm an Ressourcen, aber kleine Kinder und Frauen im gebärfähigen Alter sind am stärksten von einer Unterernährung mit Eiweiß, Kalzium, Eisen, Vitamin A und C betroffen. Diese Nährstoffe sind in einheimischem Blattgemüse reichlich vorhanden. Die Frauen nutzten auch die Vorteile ihrer Karussells (chamas), um dieses einheimische Gemüse gemeinsam anzubauen und zu vermarkten. Auf diese Weise konnten sie es an Hotels verkaufen, die große Mengen und regelmäßige Lieferungen benötigten; die Hotels boten einen guten Absatzmarkt und bessere Preise.