

パナマでは、農家は文化的に広大で、良い畜産習慣がない。ヤグアラ・パナマが目指す管理計画では、パドックを小さくし(少人数で飼育することで、歩く距離が短くなり、多くのエネルギーを費やすことなく、より良い餌を与えることができる)、家畜が健康でより良い状態で飼育できるよう、集約的な管理のもと、生産者がより持続可能な土地の利用ができるよう支援している。子牛を連れた牛の場合は、捕食を減らすためにペンが用意される。
捕食対策としては、ソーラーパネルで電気を供給する電気柵や、夜間はライトが点灯するため、聴覚と光による忌避効果がある鈴付き首輪を牛に装着する。
生産者が変化を理解し、農場で何が起きているかを記録するよう指導される。こうすることでしか、生産者がどのように変化しているのか、どの時点で畜産に実質的な利益が出始めたのかを知ることはできないのだ。
重要な変化は、パドックに牛が水を飲めるようになったことだ。普段は水がなく、牛が川に行くと動けなくなったり、ジャガーの餌食になったりする。
改良された牧草地と小規模な集約的パドックを適用することで、家畜はより健康で丈夫になる。
- より健康で強くなる、
- 牛を売却する際、より良い経済的収入を得ることができる、
- どの牛がいつ妊娠しているかがわかるので、ニワトリに牛を奪われることがなくなる、
- ジャガーによる捕食が減る、
- パドックに水があるため、川の氾濫による牛や子牛の死が減る。この時点で、作業を続ける自信が生まれ、生産者たち自身が近隣の人々に自分たちがどのように成果を上げたかを見せている。
学んだことは多い。アグア・ブエナ・デ・チュクナケの農場主は、小さなパドックで家畜を管理し、移動させ、そこに水桶を置き、牧草地を改良し、農場での出来事を記録することで、非常に良い結果が得られることを知ることができた。
そうすることで、自分たちがしている仕事の成果が見えるようになり、それが尊厳のある仕事であり、それをきちんと遂行することで、家族がよりよく暮らせるようになるのだ。
現在パナマでは、このような活動のために銀行融資を希望する場合、農業経営計画を立てることが義務付けられており、彼らはすでにそれを持っているため、アドバイスし続けるだけでよいのです。
加えて、パナマ人たちは知っている人たちからアドバイスを受けた方が良いということも学びました。ヤグアラ・パナマがこの地域に存在することは長期的なことなので、ヤグアラ・パナマはこれからも貢献していきます。