AESACの組織としての最初の目的のひとつは、バヒオ地域の他の生産者グループの研修を支援することで、持続可能な生産モデルの再現性を促進することだった。AESACのメンバーによって開催されたワークショップは、この地域の他の生産者たちがその存在を認識し、自分たちの経験を分かち合い、質問をすることに自信を持てるようになったことで、非常に重要な相乗効果をもたらした。メンバーの圃場は実証圃場として機能し、そこで実施された実践の結果を示すことができたため、他の生産者も生産地域の改善や調整のプロセスを開始する動機付けとなった。