프로젝트 기간 동안 부시아의 농업 훈련 센터에서 두 차례의 전통 음식 박람회가 개최되었습니다. 음식 박람회는 지역 음식에 대한 사람들의 사고방식과 태도를 변화시킴으로써 생물 다양성 관리에 대한 지역사회의 참여를 높였습니다. 박람회 기간 동안 농부들은 식물 부분, 씨앗, 과일 샘플 및 전통 식품을 수집하고 가장 포괄적인 전시를 위해 경쟁했습니다. 또한 농부들은 생물다양성 관련 정보와 관련 전통 지식, 재배 재료와 씨앗을 공유할 수 있는 기회였으며, 연구팀은 생물다양성의 새로운 관리자를 찾을 수 있었습니다. 박람회는 소비자, 학교, 청소년, 정책 입안자 및 농업 공동체가 지역 작물과 품종을 지속적으로 사용하도록 장려하여 생물다양성 보존에 기여한 것으로 평가됩니다.