CBO를 설립하는 것은 FPA 프로세스와 보존 계약 체결 사이의 단계입니다. CBO는 ECF의 지침에 따라 생성되며 다음을 담당합니다:

i) 보존 계약의 확보 및 이행

ii) 커뮤니티 간의 공정하고 공평한 혜택 분배

iii) 보존 계약에서 커뮤니티를 대표하는 법적 주체의 역할을 수행합니다.

CBO는 그 목적, 국가 및 지역에 적합한 국내법에 따라 설립됩니다. CBO를 설립할 수 없는 경우, 보존 계약에서 NGO가 CBO의 역할을 할 수 있습니다.

CBO를 설립하려면 지역 사회가 장기적으로 협력하고 보존 활동에 대한 책임을 지겠다는 약속을 해야 합니다. 이러한 방식으로 CBO는 사회적 자본을 강화하고 지속 가능한 토지 이용 관행을 증진하는 데 기여합니다. CBO는 자연보전 노력과 관련된 지역사회의 연결성, 소통 및 회복력을 구축하는 데 도움이 됩니다. CBO는 생물다양성을 지역 경제의 일부로 간주하고 지속가능한 토지 이용에 동의하기 위해 ECF와 긴밀히 협력할 것을 권장합니다. CBO는 지역사회 프로젝트를 위한 다른 자금원을 모색하고 보존 협약 이행 기간 동안 지속가능한 사업으로 활동을 발전시킬 것을 권장합니다.

좋은 품질의 과일을 생산하고 장기적으로 과일 재배와 채소 또는 사료 생산을 연계하기 위해서는 최적의 과수원을 조성하는 것이 중요합니다. 과일나무는 생애 초기부터 가지치기, 가지 묶기, 가지 퍼뜨리기 등을 통해 수형을 형성해야 합니다. 안정적이고 햇빛이 잘 드는 나무를 만들기 위해서는 골격과 열매 가지를 명확하게 구분해야 합니다. 수명 주기 후반부에는 불필요한 과일 가지, 새싹, 죽은 나무를 제거하기 위해 유지 관리 가지치기를 사용합니다. 이렇게 하면 햇빛이 나무 안쪽까지 투과되어 더 크고 맛이 좋은 과일을 생산할 수 있는 조건이 마련됩니다. 과일나무가 너무 많이 자라서 과일의 품질이 떨어지면 재활 가지치기를 통해 활력을 되찾을 수 있습니다. 또한 적절한 가지치기는 나무가 너무 빽빽하지 않고 바람이 통과할 수 있도록 해 해충과 질병을 예방할 수 있습니다. 결과적으로 비나 이슬이 내린 후 잎 표면이 빨리 건조되어 흰가루병이 발아하지 못하므로 병균의 포자가 생기지 않습니다.

IPM의 주요 목표는 해충의 침입을 피해 임계치 이하로 줄이는 것입니다. 생계형 농부들에게는 화학 살충제를 구입하는 것이 너무 비싼 경우가 많습니다. 그럼에도 불구하고 심각한 해충의 침입은 수확의 총 손실로 이어질 수 있기 때문에 어떤 형태의 해충 방제는 여전히 필수적입니다. 이와 관련하여 이 프로젝트는 밭의 식물 위생 상태를 지속적으로 모니터링하여 적절한 조치를 적시에 취할 수 있는 IPM 적용을 장려합니다. 우선 회복력 있는 과수원을 만들기 위해서는 식물 위생 조치와 생물학적 해충 방제를 적용해야 합니다. 식물 위생 조치는 해충과 질병이 없는 인증된 묘목을 사용하는 것을 의미합니다. 강우나 이슬 직후 잎이 마르면 고사한 가지를 제거하고 곰팡이와 같은 질병을 예방하기 위해 적절한 가지치기를 하는 것이 중요합니다. 해충이 발생하면 향신료(고추, 마늘, 양파 등) 또는 독성 식물(호두, 담배 등)을 비누, 알코올 또는 기름과 섞어 수제 살충제를 만들 수 있습니다. 진딧물, 삼겹살, 진드기와 같은 해충을 방제하는 데 사용할 수 있습니다. 해충을 방제하는 또 다른 방법은 천적을 위한 사료와 은신처를 제공하는 것입니다.

과일나무 사이에 채소나 사료 작물을 심으면 과일나무가 아직 생산에 들어가지 않은 초기부터 과수원에서 수입을 올릴 수 있습니다. 타지키스탄에서는 관개용 토지가 거의 없어 집중적으로 사용해야 하기 때문에 과일나무와 채소 또는 사료 작물을 연계하는 것이 특히 중요합니다. 채소는 생계를 위해 사용하거나 시장에서 판매할 수 있고, 알팔파나 사인포인 같은 사료 작물은 건초를 생산하기 위해 심을 수 있습니다. 사료용 식물 재배의 또 다른 장점은 서식지를 조성하고 수분 매개자와 유익한 곤충의 먹이가 된다는 점입니다. 대부분의 종은 과일나무가 이미 꽃을 피운 후에 개화하여 수분 매개자의 사료 공급을 확대하고 양봉 조건을 개선합니다. 또한 사료 식물은 토양 침식으로부터 토양을 보호합니다.

현지에서 생산된 식물이 더 저렴하고 더 적은 식물/ha(약 500~600그루 대 2,600~3,125그루)가 필요하기 때문에 수입 묘목에 기반한 집약적 과수원보다 현지 품종으로 전통 또는 반집약적 과수원을 설립하는 것이 더 저렴합니다.

또한, 현지 품종에 기반한 반집약적 과수원 시스템은 나무 사이에 채소 재배와 사료 재배를 더 잘 할 수 있습니다. 이는 현지 품종으로 조성되고 현지 대목에 접목된 과수원이 집약적 과수원보다 생산에 늦게 진입한다는 단점을 상쇄합니다(5~6년 대 2~4년).

전통 품종의 과일나무는 일반적으로 현지 기후 조건에 더 잘 적응하고 해충과 질병에 대한 저항력이나 내성이 더 강합니다. 이는 농약 살포 비용이 상당히 절감되고 생산량이 안정적이며 관개용수가 덜 필요하기 때문에 경제적 이점을 의미합니다.

또한 현지 품종은 열매를 훨씬 더 오래 맺습니다(30~50년 대 10~12년). 접목에는 어느 정도 경험이 필요하므로 과일나무 묘목의 번식을 시작하기 전에 전문가의 도움을 받고 현지 양묘장과 상담하는 것이 좋습니다. 지역 종묘장에서는 접목을 위한 품종 컬렉션을 구축하여 관심 있는 과일 재배자에게 전달할 수 있습니다.

15억 명의 인구가 취약하고 분쟁의 영향을 받는 지역에 살고 있습니다. 이러한 지역에 식량과 영양 불안이 점점 더 집중되는 가운데, 카우스와간은 근본적인 사회경제적, 정치적 문제를 해결함으로써 현재 진행 중인 분쟁을 해결할 수 있는 방법을 보여주는 독특한 사례입니다. 정부군과 모로이슬람해방전선(MILF)과 같은 단체 간의 수십 년에 걸친 전쟁으로 민다나오 섬의 상당 부분이 빈곤에 시달리고 있습니다.

필리핀의 다른 지자체와 지역에서는 카우스와건의 접근 방식에 큰 관심을 보이며, 농업 생태학적 관행과 유기 농업을 기반으로 식량 불안과 분쟁의 고리를 끊고 회복력 있는 경제를 구축한 방법을 연구하기 위해 이 지자체를 방문하고 있습니다.

'무기에서 농장으로' 프로그램은 2016년 제1회 세계도시 및 지방정부연합(UCLG) 평화상을 수상하며 국제적인 인정을 받는 등 다수의 상을 수상했습니다. 당시 과테말라, 콜롬비아, 브라질의 지역 당국은 모두 카우스와건의 경험을 재현하는 데 관심을 표명했습니다.

지난 10년 동안 유럽 차원에서 유기농 정책 결정에 대한 보다 통합적인 접근 방식을 달성하기 위한 메커니즘으로서 유기농 행동 계획(OAP)의 개발이 탄력을 받고 있습니다. 그러나 OAP의 효과와 지속성은 국가마다 크게 다를 수 있습니다. 덴마크는 유기농 정책의 범위와 혁신적인 접근 방식 모두에서 전 세계적으로 선도적인 사례이자 영감의 원천입니다. 총체적인 조치 외에도 이전 가능성이 높은 측면은 특히 NGO를 포함한 모든 이해관계자가 참여한 집중적인 정책 개발 과정입니다. 덴마크는 유기농 원칙을 강화하고 이를 일상적인 농업 관행에 통합함으로써 모범을 보이고 있습니다.

작은 주임에도 불구하고 시킴의 비전 있는 리더십은 인도에서 큰 주목을 받고 있으며 전 세계적으로 반향을 불러일으킬 것으로 보입니다. 주변 국가와 주에서 시킴의 리더십을 모방하고자 높은 관심을 보이고 있으며, 특히 아시아의 많은 국가에서 시킴의 경험을 공유하기 위해 시킴을 초청했습니다.

부탄은 이미 2023년까지 100% 유기농 국가가 되기 위한 새로운 로드맵을 세웠으며, 현재 많은 인도 주들이 북인도 전체가 유기농 농업으로 전환되기를 바라는 인도 총리의 바람을 따르고자 관심을 보이고 있습니다. 2018년 초, 우타카란드는 인도에서 두 번째로 160만 명의 농민을 위해 유기농 농업에 대한 광범위한 지원을 약속한 주가 되었으며, 향후 3년간 약 1억 8,900만 유로의 연방 기금으로 뒷받침되는 실행 계획을 발표했습니다. 더 많은 인도 주에서 시킴의 유기농 농업 모델을 채택한다면 2022년까지 농촌 농민의 소득을 두 배로 늘리는 등 인도의 지속 가능한 개발 목표를 달성하는 데 유기 농업이 도움이 될 수 있습니다.

은디옵의 성과는 다른 도시들이 그 모범을 따르도록 영감을 주고 있습니다. 특히 은디옵 시장은 세네갈 친환경 지자체 및 도시 네트워크(REVES)의 의장을 맡고 있습니다: 2017년 1월 은디옵에서 열린 첫 번째 창립 회의에는 약 30명의 시장이 참석하여 세네갈의 녹색 지자체 및 도시 헌장을 채택했습니다. 그 후 REVES는 행동 계획(메케 선언)을 개발하여 다음과 같은 결과를 도출했습니다: 1. 농업 및 생물보안(GMO)에 대한 시장들을 위한 역량 강화 활동(예: 2017년에 메케와 드라메 에스칼레 지역사회에서 ENDA PRONAT의 기술 지원으로 두 차례의 워크숍을 개최), 2. 은디옵 시장(티알레와 숨나네)을 포함한 몇몇 시범 지자체에서 농촌 개발에 대한 농업 생태학적 비전을 구현했습니다. 은디옵은 다른 지역 사회가 경험과 방법을 교환할 수 있는 플랫폼이 된 REVES에 참여하도록 영감을 주었습니다.

은디옵 커뮤니티는 18개 마을로 구성되어 있으며, 특정 지역을 5개 마을 그룹으로 묶어 총 5개의 테마 중 하나에 집중하고 있습니다. 따라서 농업 개발 프로그램에는 다섯 가지 테마가 포함됩니다:

1. 인프라 및 농업 장비, 종자 비축, 농업의 집중화 및 다양화를 포함한 농업;
2. 가축 사육, 가축을 위한 가금류 사료 생산을 포함한 가축 사육 및 농업;
3. 침식 방지 조치를 포함한 토양 비옥도, 담수화, 퇴비화;
4. 계곡과 연못의 상태 개선, 토양 복원, 지역 거버넌스 강화를 포함한 천연 자원 관리;
5. 농산물 가공 및 저장 시설 건설, 영양 프로젝트 개선, 지역 농업, 가축 및 가금류 사육과 연못 사용을 지원하기 위한 저축 및 소액 대출을 위한 지역 은행을 포함한 식량 안보.