스크랩으로 수익 창출
어업 폐기물의 적절한 관리 필요성을 해결하기 위해 시날로아 주 과사베의 엘 카라콜 어촌 공동체 회원들은 소규모 가공 기업 그루포 크루스틸(Grupo Crustil)을 설립했습니다. 이 그룹은 수산업에서 발생하는 폐기물을 이용해 어분을 생산합니다. 이 과정을 통해 대체 소득 창출의 기회를 창출하고, 제품 활용도를 극대화하며, 환경에 미치는 영향을 완화합니다.
사진 및 동영상 갤러리
컨텍스트
해결 과제
- 생태계를 오염시키는 수산 폐기물, 폐기물 관리 전략 부재
- 하구, 운하 및 해변에 쌓이는 수산 폐기물
- 지역사회의 고용 기회 부족
- 수산 폐기물의 적절한 처리에 대한 지역 사회의 인식 부족
위치
프로세스
프로세스 요약
미정
빌딩 블록
어분 생산 사업 계획
생선 및 새우 폐기물을 어분으로 처리하는 사업 계획을 수립하여 기업의 설계를 정의하고 비용을 결정합니다. 이 계획에는 운영 개념, 조직 구조, 시스템 설계, 생산 프로세스, 교육 모듈, 마케팅 및 영업은 물론 타당성 분석이 포함됩니다.
활성화 요인
- 프로젝트의 조직, 관리 및 운영 정의
- 사업 계획서 작성에 대한 기술 지원
- 프로젝트를 관리하는 단체의 역량 강화
교훈
- 사업 계획은 프로젝트의 실행과 관리를 위한 기초입니다.
- 프로젝트의 타당성을 정의할 때는 현지 상황을 고려해야 합니다.
- 시장 잠재력과 사업화를 위한 프로세스 정의
정부 시드 자금 지원
국가보호지역위원회 및 기타 지원자로부터 연방 정부 자금을 지원받으려면 기업은 주어진 기간 내에 자립할 수 있는 능력과 함께 환경적, 사회적 혜택(사업 계획서에 자세히 설명된 대로)을 입증해야 합니다. 지원금은 필요한 장비를 구입하고 직원을 교육하는 데 사용됩니다.
활성화 요인
멕시코 정부의 보조금은 팀을 고용하고 관리 기관의 역량을 구축하는 데 도움이 되었습니다.
교훈
- 다양한 잠재적 자금원을 모색하는 것이 중요합니다.
- 프로젝트는 특정 단계에서 자립할 수 있고, 영원히 보조금에 의존하지 않을 것임을 보여 주어야 합니다.
처리 기업
소규모 가공 공장에서는 생선 및 새우 가루를 생산합니다. 이 제품은 가금류, 돼지, 소 또는 양식 생선이나 새우를 위한 동물 사료와 유기 비료로 사용됩니다. 현지 및 지역 시장에서 판매됩니다.
활성화 요인
- 추가 비용 없이 자원(1,000톤의 수산 폐기물)을 사용할 수 있었습니다.
- 기존 지역 및 하위 국가 시장
교훈
- 관리 기관은 공통 품질 기준에 부합하는 고품질 제품을 생산하기 위해 역량 개발의 중요성을 깨달았습니다.
- 소득을 창출할 뿐만 아니라 사회 및 환경에 긍정적인 영향을 미치는 프로젝트를 실행할 수 있습니다.
- 이 프로젝트는 멕시코 캘리포니아만의 다른 어민과 지역사회에 소개되었으며 관리 기관은 다른 지역에서도 이 접근 방식을 복제하고 실행할 수 있도록 조언을 요청받았습니다.
배포 및 교육
이 기업은 수산 폐기물의 적절한 관리의 필요성에 대한 지역사회의 인식을 제고하기 위해 수산 폐기물을 수거하고, 이를 그루포 크루스틸의 직원이 수거합니다. 직원 역량 강화를 위해 생선 및 새우박 생산에 대한 교육이 제공됩니다. 또한 이 사업은 지역 내 다른 커뮤니티에도 소개하여 복제를 촉진합니다.
활성화 요인
미정
교훈
미정
영향
- 하구, 운하, 해변에 쌓이는 어업 폐기물이 감소하고 있습니다. 그루포 크루스틸은 연간 약 1,000톤의 폐기물을 처리합니다! 이는 또한 오염과 감염 및 질병의 위험을 줄여줍니다.
- 또한 이 기업과 그 활동은 하구, 운하, 해변의 오염을 줄이기 위한 지역 주민들의 태도 변화로 이어졌습니다. 지역 주민들은 지속 가능한 어업 폐기물 관리의 중요성과 그것이 자신의 건강에 미치는 영향에 대해 민감하게 반응하게 되었습니다.
- 이 프로젝트를 운영하는 그룹의 구성원들은 더 이상 어부가 아니라 기업에 전념하고 있습니다. 이를 통해 지역 사회 전체에 새로운 고용 기회를 창출하는 대안적이고 생산적인 활동을 창출합니다: 비수기에는 3명의 직원이, 성수기에는 10~15명의 직원이 일합니다.
수혜자
프로젝트 직원으로 고용된 여성과 남성 및 지역 커뮤니티
지속 가능한 개발 목표
스토리
미정
