Восстановление деградированных участков до кофейных плантаций, затененных местными деревьями
Полное решение
Участок, на котором была реализована стратегия сохранения почв.
Daniel Domínguez Monzón
Кофейные плантации региона Фрайлеска сталкиваются с проблемой изменения климата и чрезмерной эксплуатации природных ресурсов. Благодаря проекту "Альянс за устойчивые ландшафты и рынки" (APSyM) и участию стратегических союзников был восстановлен лесной покров на площади около 110 га в 8 населенных пунктах, что принесло экономическую выгоду семьям, выращивающим кофе, и способствовало сохранению экологических услуг, которые являются основополагающими для благосостояния и экономики семей, выращивающих кофе.Проект укрепил потенциал кофейных фермеров в восстановлении лесов на деградированных территориях и применении методов климатически разумного сельского хозяйства, таких как 1) создание живых барьеров из стволов/ветвей для удержания почвы и влаги, 2) комплексная борьба с вредителями/болезнями с помощью минеральных отваров, феромонных ловушек для кофейного ягодного бура и распыления грибковых спор(Trichoderma) для борьбы с ржавчиной, и 3) посадка растений по контурным линиям.
Последнее обновление: 04 Aug 2023
1571 Просмотров
Фотогалерея и видеогалерея
Контекст
Решаемые задачи
- Деградированные территории из-за чрезмерной эксплуатации сельским хозяйством и/или животноводством;
- Открытие лесных массивов для выращивания кофе в тени;
- Изменение климата (увеличение числа экстремальных погодных явлений);
- Общины, изолированные от более экономически развитых городов;
- Дороги, требующие использования полноприводных автомобилей;
- Люди, не имеющие свободного доступа к материальным ресурсам;
- Недостаток знаний о методах производства в системах агролесоводства;
- Недостаточное внимание к другим факторам, кроме производства.
Расположение
Чьяпас, Мексика
Вильяфлорес, штат Чьяпас, Мексика
Вилла Корзо, Чьяпас, Мексика
Центральная Америка
Процесс
Краткое описание процесса
Необходимо иметь центральный проект, который располагал бы ресурсами для того, чтобы технические специалисты постоянно посещали людей, занимающихся производством, с целью содействия внедрению методов улучшения количества и качества кофе, которые оказывают непосредственное влияние на непосредственный экономический доход, а также для разрешения сомнений, управления другой поддержкой, взаимодействия и участия с другими учреждениями, чтобы обеспечить их вклад в основной проект. Тренинги по уходу за окружающей средой и ее восстановлению, как правило, являются наиболее сложными для продвижения видами деятельности, но в сочетании с личным стремлением улучшить настоящее и обеспечить лучшее будущее для своих детей и общества в целом, они находят применение среди людей, которые производят. Осуществление этих действий вознаграждается определенной поддержкой, которой занимается организация Oro Verde-ofi, а также вниманием к их нуждам или проблемам, не связанным с основной идеей проекта, например, связанным с управлением пожарами, улучшением питания семьи, совершенствованием методов послеуборочной обработки кукурузы и т. д.
Строительные блоки
Обучение методам восстановления ландшафта
Ландшафт выращивания кофе в регионе Фрайлеска сталкивается с такими неблагоприятными факторами, как изменение климата и чрезмерная эксплуатация природных ресурсов. По этой причине было организовано обучение по адаптации производственных схем, чтобы остановить и обратить вспять процесс деградации/потери природных ресурсов. В 8 населенных пунктах были проведены семинары по повышению осведомленности и практике восстановления ландшафта с участием групп из 20-25 человек. Также был проведен обмен опытом между кофеманами, который заключался в посещении населенных пунктов с устойчивой производственной практикой для демонстрации управления кофейным участком с мероприятиями по восстановлению ландшафта, что показало участникам, что при соответствующей технической поддержке можно улучшить условия окружающей среды (снизить температуру и удерживать питательные вещества/влажность), повысить урожайность плодов с одного растения и качество кофе.Посещение специализированных исследовательских центров и передача технологий (демонстрационный участок) показали, как генерируются знания для улучшения сельскохозяйственных культур, применения методов восстановления ландшафта с помощью климатически разумного сельского хозяйства, и как важно делиться ими с теми, кто производит.
Благоприятные факторы
- Проведите совместную оценку потребностей в обучении для выявления общих проблем;
- Привлечь технических специалистов, обладающих навыками проведения учебных семинаров;
- Создать систему отслеживания тренингов, участников и внедрения методов восстановления для оказания дополнительной поддержки тем, кто отстает;
- Контролировать применение полученных знаний и навыков по восстановлению;
- Приобретать натуральные стимулы для стимулирования реализации восстановительных мероприятий.
Извлеченный урок
Тренинги должны иметь несколько дидактических ресурсов, а не только выступления или слайды, поскольку участники учатся, наблюдая и делая, что позволяет усвоить методы реставрации и способствует их применению в будущем. Кроме того, необходимо создать атмосферу доверия, не ограничиваясь формальностью тренинга, с разнообразными темами, которые даже кажутся неважными, чтобы участники могли уверенно задавать вопросы и рассказывать о некоторых повседневных проблемах, с которыми они сталкиваются. Обмен опытом с производителями из других местностей или регионов, которые реализовали меры по восстановлению, позволяет им продемонстрировать примеры того, что они пытаются сделать в новых сообществах производителей. Такие визиты позволяют им напрямую пообщаться с людьми, которые их внедряют, чтобы узнать об ощутимых преимуществах.
Обучение интенсивному устойчивому производству кофе
Увеличение количества/качества кофе повышает доход фермеров, что мотивирует их к обучению интенсивному устойчивому производству кофе. Обучение включало в себя управление тканями для увеличения производства/качества кофе, обработку исходных материалов для комплексной борьбы с вредителями/болезнями, улучшение питания кофейных деревьев с помощью удобрения почвы и применения листовых подкормок, которые способствуют последовательному развитию и улучшают их способность адаптироваться к неблагоприятным климатическим условиям (засуха, повышенная солнечная активность), а также лучше сопротивляться атакам вредителей и болезней. Это привело к более активному цветению и плодоношению, а урожайность значительно превысила среднюю по региону, увеличившись за 4 года с 8-10 центнеров пергаментного кофе/га до 18-25 центнеров/га. Такие высокие средние уровни производства побудили производителей восстановить кофейные плантации, поврежденные ржавчиной, а также посадить кофейные деревья там, где ранее были посажены кукуруза, бобы или пастбища для выпаса скота. Преимущества вышеупомянутых практик очень заметны, поскольку общины перешли от одного-двух автомобилей к 15-20, с помощью которых они мобилизуют свой урожай.
Благоприятные факторы
- Наличие подготовленных инструкторов, обладающих специальным опытом в области интенсивного устойчивого производства кофе;
- Учитывать местные условия при выборе методов, так как успех непроверенных методов не может быть гарантирован;
- Использовать малоинвестиционные технологии и доступные в данном регионе средства производства;
- использование демонстрационного участка, где технологии, которые должны быть внедрены в практику производителей, применяются на практике.
Извлеченный урок
- Использование визуальной поддержки в обучении облегчает доступ производителей к информации и знаниям.
- Лучшая техника для усвоения знаний - это "обучение на практике". Если речь идет о рассуждениях или ментальных процессах анализа, описание процесса или ожидаемого результата должно быть правильно выражено.
- Если дать краткое изложение, которое конкретно показывает процедуры, которые необходимо повторить, то людям, которые не смогли сделать записи, будет легче повторить работу позже.
- Применение методов увеличения производства на демонстрационном участке помогает людям увидеть реакцию растений, получивших правильное применение методов устойчивого интенсивного производства.
- Предоставление производителям возможности экспериментировать, чтобы проверить свои теории, полезно для здоровья, оно показывает, что существует готовность попробовать другие способы достижения того же результата, и мотивирует умы к расшифровке элементов, обеспечивающих успех.
Внимание к проблемам людей, которые производят
Часто проект имеет цели и мероприятия, определенные в начале его реализации на местах; однако взаимодействие с людьми, которые производят, выявляет другие потребности, проблемы и отношения, которые не были видны невооруженным глазом и которые могут стать ограничениями для достижения основных целей инициативы. По этой причине необходимо было выделить время, чтобы выслушать людей, которые производят, сопровождать их в места, где они бывают, поддерживать их в выполнении различных действий в их повседневной жизни и разговаривать с ними. Это позволило выявить конкретные проблемы и смежные институты, которые могли бы способствовать их решению, такие как уязвимость перед лесными пожарами, ухудшение здоровья семей из-за плохого питания (результат низкой покупательной способности и отсутствия знаний о том, как использовать местные ингредиенты). Также были выявлены потребности в оказании первой помощи при несчастных случаях на производстве и в повседневной жизни семей.
Благоприятные факторы
- Выделите время для общения с населением, чтобы укрепить доверие, уважая обычаи и традиции его культуры;
- Укрепляйте управленческий потенциал лидеров общин, чтобы они могли удовлетворять их потребности;
- Создать альянсы с учреждениями для удовлетворения некоторых из потребностей, выявленных местным населением;
- Установить доверительные отношения с производителями кофе, сохраняя взаимное уважение, что позволяет им делиться своими ожиданиями и потребностями, помимо тех, которые связаны с производством и окружающей средой.
Извлеченный урок
Обращение к муниципальным властям с целью презентации проекта APSyM позволило составить карту участников, задействованных на территории реализации. В данном случае были посещены муниципалитеты Вилья-Корсо и Вильяфлорес. Правительства трех уровней координируют свою деятельность в различных пространствах для планирования, оценки и принятия решений по реализации планов и программ на территории, поэтому было очень полезно участвовать в этих пространствах, чтобы предложить техническую помощь и запросить поддержку по специализированным вопросам. Мы также принимали участие в изменении местных нормативных актов, отвечающих интересам людей, участвующих в проекте.
Воздействие
- Преобразование 110 га деградированных земель в продуктивные системы агролесоводства. Производители посадили около 100 деревьев/га на полях и в местах, имеющих важное значение для удержания почвы. На преобразованных участках теперь растет около 3300 устойчивых к ржавчине кофейных кустов, а также другие местные и плодовые деревья и кустарники, которые обеспечивают пищей семьи и местных диких животных, в основном птиц, которые, как было замечено, возвращаются на эти лесные участки;
- Экономика семьи улучшилась благодаря внедрению производственной системы, включающей тщательное управление обрезкой, внесение удобрений и комплексную борьбу с вредителями, что позволило в некоторых случаях повысить урожайность с 10 до 18 центнеров, а в некоторых - до 25 центнеров пергаментного кофе с гектара за четыре года;
- Управление местными альянсами, что позволило удовлетворить не только производственные потребности, например, улучшить питание семей или создать общинные бригады для предотвращения и борьбы с лесными пожарами.
Бенефициары
Производители кофе, которые приняли участие в тренингах, в общей сложности 3 305 человек за 4 года сопровождения, а также население нижней части микроводосбора, которое выигрывает от инфильтрации осадков.
Цели устойчивого развития
ЦУР 1 - Нет бедности
ЦУР 12 - Ответственное потребление и производство
ЦУР 13 - Действия в области климата
ЦУР 17 - Партнерство для достижения целей
История
Посадка видов для восстановления лесов.
Daniel Domínguez Monzón
Семья г-на Диего Гомеса пережила то, что его отец уехал в северные штаты в поисках работы, чтобы обеспечить свою семью средствами к существованию. Тем временем его жена и дети при поддержке братьев и сестер посадили 75 теневых и 833 кофейных дерева на ¼ гектара пастбища, которое давало очень мало питательных веществ для скота. Деревья были подарены семье Гомесов проектом APSyM. Когда через три года после посадки кофейные растения начали давать урожай, семье Гомес удалось получить хорошую прибыль, поскольку цена на пергаментный кофе составляла около 60 MX$/кг. Эта справедливая цена была уплачена компанией ofi в знак признания качества кофе, поскольку другие местные покупатели используют цену Bolsa в качестве ориентира для скидки на дефекты, такие как сломанные зерна, брокколи, влажные, с пятнами, среди прочих, но не для того, чтобы платить более высокую цену за качество. Кроме того, Офи предложил и выполнил свое обещание оказать техническую поддержку и управлять другими видами натуральной помощи, такими как сушильные патио, солнечные сушилки, гидроразбиватели и другие блага. В результате дон Диего решил вернуться к работе на новой кофейной плантации. Сегодня семья Гомес продолжает преуспевать в производстве кофе, поскольку они применяют знания, полученные на учебных семинарах в рамках проекта APSyM, такие как 1) посадка кофейных деревьев по контурным линиям на склонах, 2) обучение обрезке и производству кофейных деревьев, 3) посадка и уход за местными деревьями для создания тени, а также другие темы. Семья Гомес приехала сюда в 2007 году, обнаружив, что участок обезлесен в результате неумеренной вырубки леса, интенсивного выпаса скота и монокультуры кукурузы, поддерживаемой предыдущими владельцами, что ускорило процесс деградации. Однако эта тенденция была обращена вспять благодаря лесовосстановлению с использованием местных видов и посадке кофейных деревьев по контурам, которые удерживают и улучшают почву, что позволило им наслаждаться более свежей окружающей средой и ландшафтом, который вызывает у них чувство гордости, совсем не похожим на тот, который они обнаружили, когда приехали сюда. Этот случай - хороший пример для других семей, которые подумывают покинуть свой населенный пункт в поисках дополнительного заработка на севере страны, чтобы передумать и остаться.
