Bozulmuş arazilerin yerli ağaçlarla gölgelenen kahve plantasyonlarına dönüştürülmesi
Tam Çözüm
Toprak Koruma Stratejisinin uygulandığı parsel.
Daniel Domínguez Monzón
Frailesca bölgesinin kahve yetiştirilen arazisi iklim değişikliği ve doğal kaynakların aşırı kullanımı ile karşı karşıyadır. Sürdürülebilir Peyzajlar ve Pazarlar için İttifak (APSyM) projesinin müdahalesi ve stratejik müttefiklerin katılımıyla, 8 bölgede yaklaşık 110 hektarlık alanda orman örtüsü yeniden oluşturuldu, kahve yetiştiren aileler için ekonomik faydalar sağlandı ve kahve yetiştiren ailelerin refahı/ekonomisi için temel olan çevresel hizmetlerin kalıcılığı desteklendi.Proje, kahve çiftçilerinin bozulmuş alanları yeniden ağaçlandırma ve 1) toprağı ve nemi tutmak için gövdelerden/dallardan canlı bariyerler inşa etme, 2) mineral et suyu ile entegre haşere/hastalık yönetimi, kahve meyvesi kurdu için feromon tuzakları ve pası kontrol etmek için mantar sporları(Trichoderma) püskürtme ve 3) kontur çizgilerinde dikim gibi İklim-Akıllı Tarım tekniklerini uygulama kapasitelerini güçlendirmiştir.
Son güncelleme: 04 Aug 2023
1553 Görünümler
Fotoğraf ve video galerisi
Bağlam
Ele alınan zorluklar
- Tarım ve/veya hayvancılık tarafından aşırı kullanım nedeniyle bozulmuş alanlar;
- Gölgeli kahve üretimi için ormanlık alanların açılması;
- İklim değişikliği (aşırı hava olaylarında artış);
- Ekonomik olarak daha gelişmiş kasabalardan izole edilmiş topluluklar;
- Dört tekerlekten çekişli araç gerektiren yollar;
- Maddi girdilere kolay erişimi olmayan insanlar;
- Tarımsal ormancılık sistemlerinde üretim teknikleri konusunda bilgi eksikliği;
- Üretim dışındaki faktörlere dikkat edilmemesi.
Konum
Chiapas, Meksika
Villaflores, Chiapas, Meksika
Villa Corzo, Chiapas, Meksika
Orta Amerika
Süreç
Sürecin özeti
Anlık ekonomik gelir üzerinde doğrudan etkisi olan kahvenin miktar ve kalitesini artırmaya yönelik tekniklerin uygulanmasını teşvik etmek, şüpheleri gidermek, diğer destekleri yönetmek, ana projeye katkıda bulunmalarını sağlamak için diğer kurumlarla etkileşim ve katılımı sağlamak amacıyla teknisyenlerin sürekli olarak üretim yapan kişileri ziyaret etmeleri için kaynaklara sahip merkezi bir projeye sahip olmak gerekir. Çevresel bakım ve restorasyon eğitimi, teşvik edilmesi en zor faaliyetler olma eğilimindedir, ancak bugünü iyileştirmek ve çocukları ve genel olarak toplum için daha iyi bir gelecek sağlayabilmek için kişisel bir taahhütle birleştiğinde, üreten insanlar tarafından uygulanmaya başlanır. Bu eylemlerin uygulanması, Oro Verde-ofi kuruluşu tarafından yönetilen bazı desteklerin yanı sıra, yangın yönetimi, aile beslenmesinin iyileştirilmesi, mısır için daha iyi hasat sonrası teknikler gibi projenin ana fikri dışındaki ihtiyaçlarına veya sorunlarına gösterilen ilgi ile ödüllendirilir.
Yapı Taşları
Peyzaj yenileme teknikleri eğitimi
Frailesca bölgesindeki kahve yetiştirme alanı, iklim değişikliği ve doğal kaynakların aşırı kullanımı gibi olumsuz faktörlerle karşı karşıyadır. Bu nedenle, doğal kaynakların bozulmasını/kaybını durdurmak ve tersine çevirmek için üretim planlarını uyarlamak üzere eğitim verilmiştir. Farkındalık artırma atölyeleri ve peyzaj restorasyon uygulamaları 8 bölgede 20-25 kişilik gruplarla gerçekleştirildi. Kahve yetiştiricileri arasında bir deneyim paylaşımı da gerçekleştirilmiş ve sürdürülebilir üretim uygulamalarına sahip yöreler ziyaret edilerek, katılımcılara uygun teknik destekle çevresel koşulların (daha düşük sıcaklık ve besin tutma/nem), bitki başına meyve veriminin ve kahve kalitesinin iyileştirilmesinin mümkün olduğunu gösteren peyzaj restorasyon eylemleriyle bir kahve arazisinin yönetimi gösterilmiştir.Uzmanlaşmış araştırma merkezlerine yapılan ziyaret ve teknoloji transferi (demonstrasyon alanı), İklim-Akıllı Tarım ile peyzaj yenileme tekniklerini uygulayarak mahsulleri iyileştirmek için bilginin nasıl üretildiğini ve bunu üreten insanlarla paylaşmanın önemini göstermeye hizmet etti.
Etkinleştirici faktörler
- Ortak sorunları belirlemek için katılımcı bir eğitim ihtiyaç değerlendirmesi yapın;
- Eğitim atölyelerini kolaylaştıracak becerilere sahip teknisyenleri dahil edin;
- Geride kalanlara ek destek sağlamak için eğitimleri, katılımcıları ve restorasyon tekniklerinin uygulanmasını izlemek için bir sistem kurun;
- Öğrenilen restorasyon bilgi ve becerilerinin uygulanmasının izlenmesi;
- Restorasyon eylemlerinin uygulanmasını güçlendirmek için ayni teşvikler temin edin.
Çıkarılan dersler
Katılımcılar gözlemleyerek ve yaparak öğrendikleri için, eğitimlerde sadece konuşmalar veya slaytlar değil, çeşitli didaktik kaynaklar bulunmalıdır; bu da restorasyon tekniklerinin benimsenmesini sağlar ve gelecekte uygulanmalarını destekler. Eğitimin formalitesinin dışında, önemsiz gibi görünen çeşitli konularla bir güven ortamı da yaratılmalıdır, böylece katılımcılar soru sorma ve karşılaştıkları bazı günlük sorunlardan bahsetme güvenine sahip olabilirler. Restorasyon önlemlerini uygulamış olan diğer yörelerden ya da bölgelerden üreticilerle deneyim alışverişinde bulunmak, yeni üretici topluluklarında yapmaya çalıştıkları şeylerin örneklerini göstermelerini sağlar. Bu ziyaretler, somut faydaları öğrenmek için bunları uygulayan kişilerle doğrudan konuşmalarına olanak tanır.
Yoğun sürdürülebilir kahve üretimi eğitimi
Kahve miktarının/kalitesinin artırılması çiftçilerin gelirini artırmakta, bu da onları yoğun sürdürülebilir kahve üretimi konusunda eğitim almaya motive etmektedir. Eğitimler, kahve üretimini/kalitesini artırmak için doku yönetimi, entegre haşere/hastalık yönetimi için girdi işleme, toprak gübrelemesiyle kahve ağaçlarının daha iyi beslenmesi ve tutarlı gelişimi teşvik eden ve olumsuz iklim koşullarına (kuraklık, artan güneş ışığı) uyum sağlama ve haşere ve hastalık saldırılarına daha iyi direnme yeteneklerini geliştiren yaprakların uygulanmasını içeriyordu. Bu da daha yüksek çiçeklenme ve daha iyi meyve tutumu ile sonuçlanmış, verim bölge ortalamasının çok üzerine çıkarak 4 yıl içinde 8-10 quintal parşömen kahvesi/ha'dan 18-25 quintal/ha'a yükselmiştir. Bu yüksek ortalama üretim seviyeleri, üreticileri pas nedeniyle zarar gören kahve tarlalarını yenilemeye ve daha önce mısır, fasulye veya sığır otlatma meralarının ekildiği yerlere kahve ağaçları dikmeye motive etmiştir. Yukarıda bahsedilen uygulamaların faydaları, toplulukların bir ya da iki araçtan hasatlarını mobilize ettikleri yaklaşık 15-20 araca sahip olmaları nedeniyle oldukça görünürdür.
Etkinleştirici faktörler
- Yoğun sürdürülebilir kahve üretimi konusunda uzman deneyime sahip eğitimli eğitmenlere sahip olun;
- Uygulanacak tekniklerde yerel koşulları göz önünde bulundurun; geçerliliği kanıtlanmamış bir tekniğin başarısı garanti edilemez;
- Düşük yatırımlı teknolojiler ve bölgede uygun fiyatlı girdiler kullanın;
- Üreticilerin uygulamalarında içselleştirilecek teknolojilerin hayata geçirildiği bir demonstrasyon arazisi kullanın.
Çıkarılan dersler
- Eğitimde görsel destek kullanımı, üreticiler arasında bilgi ve enformasyona erişimi kolaylaştırır.
- Bilginin içselleştirilmesi için en iyi teknik "yaparak öğrenme "dir. Eğer konu akıl yürütme veya zihinsel analiz süreçleriyle ilgiliyse, sürecin veya beklenen sonucun tanımı doğru bir şekilde ifade edilmelidir.
- Tekrarlanacak prosedürleri somut olarak gösteren özetler vermek, not alamayan kişilerin daha sonra faaliyeti tekrarlamasını kolaylaştırır.
- Bir demonstrasyon alanında üretimi artırmaya yönelik tekniklerin uygulanması, insanların sürdürülebilir yoğun üretim tekniklerinin doğru şekilde uygulandığı bitkilerin tepkisini görmelerine yardımcı olur.
- Üreticilerin teorilerini test etmeleri için deney yapmalarına izin vermek sağlıklıdır, onlara aynı sonuca ulaşmak için başka yollar denemeye açık olunduğunu gösterir ve zihinleri başarıya götüren unsurları deşifre etmeye motive eder.
Üreten insanları etkileyen sorunlara dikkat
Çoğu zaman, bir projenin sahada uygulanmaya başlandığında tanımlanmış hedefleri ve faaliyetleri vardır; ancak üreten insanlarla kurulan etkileşimler, çıplak gözle görülemeyen ve girişimin temel hedeflerine ulaşmada sınırlayıcı olabilecek başka ihtiyaçları, sorunları ve ilişkileri ortaya çıkarır. Bu nedenle, üreten insanları dinlemek, gittikleri yerlerde onlara eşlik etmek, günlük yaşamlarında çeşitli faaliyetler yürütmelerine destek olmak ve onlarla konuşmak için zaman ayırmak gerekiyordu. Bu sayede orman yangınlarına karşı savunmasızlık, kötü beslenme nedeniyle ailelerin sağlığının bozulması (düşük satın alma güçleri ve yerel malzemelerin nasıl kullanılacağına dair bilgi eksikliğinin bir sonucu) gibi belirli sorunların ve bunlara dikkat çekilmesine katkıda bulunabilecek müttefik kurumların belirlenmesi mümkün oldu. İş kazalarına ve ailelerin günlük yaşamlarına ilk yardım müdahalesi için de ihtiyaçlar tespit edilmiştir.
Etkinleştirici faktörler
- Kültürlerinin kullanımlarına ve geleneklerine saygı göstererek güven inşa etmek için halkla sosyalleşmeye zaman ayırın;
- Toplum liderlerinin yönetim kapasitelerini güçlendirerek ihtiyaçlarını karşılayabilecek becerilere sahip olmalarını sağlayın;
- Bölge tarafından belirlenen bazı ihtiyaçların karşılanması için kurumlarla ittifaklar kurmak;
- Kahve yetiştiricileri ile karşılıklı saygıyı koruyarak, üretim ve çevre ile ilgili olanlar dışındaki beklenti ve ihtiyaçlarını paylaşmalarına olanak tanıyan bir güven ilişkisi kurmak.
Çıkarılan dersler
APSyM projesini sunmak üzere belediye yetkililerine yapılan yaklaşım, uygulama bölgesinde yer alan aktörlerin haritasının çıkarılmasını mümkün kılmıştır. Bu durumda Villa Corzo ve Villaflores belediyeleri ziyaret edilmiştir. Üç seviyenin hükümetleri, bölgedeki plan ve programların uygulanmasını planlamak, değerlendirmek ve karar vermek için farklı alanlarda koordine olurlar, bu nedenle teknik yardım sunmak ve özel konularda destek talep etmek için bu alanlara katılmak çok yararlı oldu. Ayrıca, projede yer alan kişilerin çıkarlarına hizmet eden yerel düzenlemelerin değiştirilmesinde de yer aldık.
Etkiler
- 110 hektarlık bozulmuş arazinin verimli tarımsal ormancılık sistemlerine dönüştürülmesi. Üreticiler kenarlara ve toprak tutma açısından önemli alanlara yaklaşık 100 ağaç/ha dikti. Dönüştürülen araziler şu anda paslanmaya dayanıklı yaklaşık 3.300 kahve çalısının yanı sıra ailelere ve başta kuşlar olmak üzere yerel yaban hayatına yiyecek sağlayan diğer yerli ve meyve ağacı ve çalı türlerini de destekliyor;
- Aile ekonomisi, budama, gübreleme ve entegre haşere yönetiminin dikkatli bir şekilde yönetilmesini içeren bir üretim sisteminin uygulanmasıyla gelişti ve dört yıl içinde hektar başına parşömen kahvesi verimini bazı durumlarda 10'dan 18 quintale, bazı durumlarda ise 25 quintale çıkarmayı başardı;
- Ailelerin beslenme durumu veya orman yangınlarını önlemek ve bunlarla mücadele etmek için topluluk tugayları olarak gelişmek gibi üretim dışındaki ihtiyaçların karşılanmasını mümkün kılan yerel ittifakların yönetimi.
Yararlanıcılar
Eğitim oturumlarına katılan kahve üreticileri, 4 yıllık refakat sürecinde toplam 3.305 katılımcının yanı sıra, yağışın infiltrasyonundan yararlanan mikro-su havzasının alt kısmındaki nüfus.
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri
SKA 1 - Yoksulluğa son
SKA 12 - Sorumlu tüketim ve üretim
SDG 13 - İklim eylemi
SKA 17 - Hedefler için ortaklıklar
Hikaye
Yeniden ağaçlandırma için türlerin ekilmesi.
Daniel Domínguez Monzón
Bay Diego Gómez'in ailesi, babasının ailesinin geçimini sağlamak için iş aramak üzere kuzey eyaletlerine gittiğini görme deneyimini yaşadı. Bu arada, eşi ve çocukları, kardeşlerinin de desteğiyle, sığırlar için besin kalitesi çok düşük mera üreten ¼ hektarlık meraya 75 gölge ağacı ve 833 kahve ağacı dikti. Ağaçlar APSyM projesi tarafından Gómez ailesine bağışlandı. Kahve bitkileri dikildikten üç yıl sonra üretime başladığında, Gómez ailesi iyi bir kar elde etmeyi başardı, çünkü fiyat 60 MX$/kg parşömen kahve civarındaydı. Diğer yerel alıcılar Bolsa fiyatını kırık çekirdek, brokoli, ıslak, lekeli gibi kusurları indirgemek için referans olarak kullandıklarından, bu adil fiyat ofi şirketi tarafından kahvenin kalitesinin tanınması için ödenmiştir, ancak kalite için daha iyi bir fiyat ödememektedir. Buna ek olarak ofi, teknik destek sağlama ve kurutma terasları, güneş enerjili kurutucular, öğütücüler gibi diğer ayni destekleri yönetme sözünü verdi ve yerine getirdi. Sonuç olarak, Don Diego yeni kahve plantasyonunda çalışmaya geri dönmeye karar verdi. Bugün, Gómez ailesi kahve üretiminde başarılı olmaya devam ediyor, çünkü APSyM projesi tarafından verilen eğitim atölyelerinde edindikleri bilgileri uyguluyorlar, örneğin 1) yamaçlarda kontur çizgilerine kahve ağaçları dikmek, 2) kahve ağaçlarında budama ve üretim eğitimi, 3) diğer konuların yanı sıra gölge için yerli ağaçların dikimi ve bakımı. Gómez ailesi 2007 yılında bölgeye geldiğinde, önceki sahipleri tarafından teşvik edilen ve bozulma sürecini hızlandıran aşırı ağaç kesimi, yoğun sığır çiftçiliği ve mısır monokültürü nedeniyle ormansızlaştırılmış bir alan buldu. Ancak bu eğilim, yerli türlerle yapılan yeniden ağaçlandırma ve toprağı koruyup iyileştiren kontur çizgilerine kahve ağaçlarının dikilmesiyle tersine çevrildi ve geldiklerinde bulduklarından çok farklı, daha taze bir ortamın ve kendilerini gururlandıran bir manzaranın keyfini çıkarmalarını sağladı. Bu vaka, ülkenin kuzeyinde ek gelir elde etmek için yaşadıkları bölgeyi terk etmeyi düşünen diğer ailelerin kalmayı yeniden düşünmeleri için iyi bir örnektir.
