Regeneratie van aangetaste percelen tot koffieplantages in de schaduw van inheemse bomen
Volledige oplossing
Perceel waar de bodembeschermingsstrategie werd uitgevoerd.
Daniel Domínguez Monzón
Het koffielandschap van de Frailesca-regio heeft te kampen met klimaatverandering en overexploitatie van natuurlijke hulpbronnen. Met de interventie van het project Alliance for Sustainable Landscapes and Markets (APSyM) en de deelname van strategische bondgenoten, werd bosbedekking hersteld in ongeveer 110 ha in 8 plaatsen, wat economische voordelen genereert voor koffietelende families en het voortbestaan van milieudiensten bevordert, die fundamenteel zijn voor het welzijn/economie van koffietelende families.Het project versterkte de capaciteiten van koffieboeren om aangetaste gebieden te herbebossen en technieken voor klimaatslimme landbouw toe te passen, zoals 1) het bouwen van levende barrières van stammen/takken om grond en vocht vast te houden, 2) geïntegreerd beheer van plagen/ziekten met minerale bouillons, feromoonvallen voor de koffiebessenboorder en het sproeien van schimmelsporen(Trichoderma) om koffieroest te bestrijden, en 3) aanplant in hoogtelijnen.
Laatst bijgewerkt: 04 Aug 2023
1553 Weergaven
Foto- en videogalerij
Context
Uitdagingen
- Aangetaste gebieden door overexploitatie door landbouw en/of vee;
- Opening van beboste gebieden voor schaduwrijke koffieproductie;
- Klimaatverandering (toename van extreme weersomstandigheden);
- Gemeenschappen geïsoleerd van economisch meer ontwikkelde steden;
- Wegen die voertuigen met vierwielaandrijving vereisen;
- Mensen die niet gemakkelijk toegang hebben tot materiële inputs;
- Gebrek aan kennis van productietechnieken in agroforestrysystemen;
- Gebrek aan aandacht voor andere factoren dan productie.
Locatie
Chiapas, Mexico
Villaflores, Chiapas, Mexico
Villa Corzo, Chiapas, Mexico
Centraal-Amerika
Proces
Samenvatting van het proces
Het is noodzakelijk om een centraal project te hebben dat de middelen heeft voor technici om de mensen die produceren voortdurend te bezoeken, om de implementatie van technieken te bevorderen om de kwantiteit en kwaliteit van koffie te verbeteren, die een directe impact hebben op het directe economische inkomen, evenals om twijfels op te lossen, andere ondersteuning te beheren, interacties en deelname met andere instellingen om ervoor te zorgen dat ze bijdragen aan het hoofdproject. Training in milieuzorg en -herstel zijn vaak de moeilijkste activiteiten om te promoten, maar wanneer ze gepaard gaan met een persoonlijke toewijding om het heden te verbeteren en een betere toekomst te kunnen bieden aan hun kinderen en de gemeenschap in het algemeen, worden ze toegepast door de mensen die produceren. De uitvoering van deze acties wordt beloond met enige steun die wordt beheerd door de Oro Verde-ofi-organisatie, evenals aandacht voor hun behoeften of problemen anders dan die van het centrale idee van het project, zoals die met betrekking tot brandbeheer, verbetering van de voeding van gezinnen, betere naoogsttechnieken voor maïs, onder anderen.
Bouwstenen
Training in landschapsregeneratietechnieken
Het koffielandschap in de regio Frailesca heeft te kampen met ongunstige factoren zoals klimaatverandering en overexploitatie van natuurlijke hulpbronnen. Daarom werd er training gegeven om productieschema's aan te passen om de achteruitgang/het verlies van natuurlijke hulpbronnen een halt toe te roepen en om te keren. Bewustmakingsworkshops en landschapsherstelpraktijken werden uitgevoerd in 8 plaatsen, met groepen van 20-25 mensen. Er werd ook een uitwisseling van ervaringen tussen koffietelers uitgevoerd, die bestond uit het bezoeken van plaatsen met duurzame productiepraktijken om het beheer van een koffieperceel met landschapsherstelacties te laten zien, wat de deelnemers liet zien dat het met de juiste technische ondersteuning mogelijk is om de milieuomstandigheden (lagere temperatuur en vasthouden/vochtigheid van voedingsstoffen), de opbrengst van de vruchten per plant en de kwaliteit van de koffie te verbeteren.Het bezoek aan gespecialiseerde onderzoekscentra en de overdracht van technologieën (demonstratieperceel) dienden om te laten zien hoe kennis wordt gegenereerd om gewassen te verbeteren, landschapsregeneratietechnieken toe te passen met klimaatslimme landbouw, en hoe belangrijk het is om deze kennis te delen met de mensen die produceren.
Sleutelfactoren
- Voer een participatieve beoordeling van trainingsbehoeften uit om gemeenschappelijke problemen te identificeren;
- Technici inschakelen met vaardigheden om trainingsworkshops te faciliteren;
- Zorg voor een systeem om trainingen, deelnemers en implementatie van restauratietechnieken bij te houden om extra ondersteuning te bieden aan degenen die achterlopen;
- Controleer de implementatie van de opgedane kennis en vaardigheden op het gebied van herstel;
- Zorg voor prikkels in natura om de uitvoering van herstelmaatregelen te versterken.
Geleerde les
De trainingen moeten verschillende didactische middelen bevatten, niet alleen toespraken of dia's, omdat de deelnemers leren door te observeren en te doen, waardoor ze zich de restauratietechnieken eigen kunnen maken en de implementatie ervan in de toekomst kunnen bevorderen. Er moet ook een sfeer van vertrouwen worden gecreëerd, buiten de formaliteit van de training, met diverse onderwerpen die zelfs onbelangrijk lijken, zodat deelnemers het vertrouwen krijgen om vragen te stellen en enkele van de dagelijkse problemen te noemen waarmee ze te maken hebben. Door ervaringen uit te wisselen met producenten uit andere plaatsen of regio's die herstelmaatregelen hebben geïmplementeerd, kunnen ze voorbeelden laten zien van wat ze proberen te doen in nieuwe producentengemeenschappen. Deze bezoeken stellen hen in staat om rechtstreeks te praten met de mensen die de maatregelen uitvoeren en zo meer te weten te komen over de tastbare voordelen.
Training in intensieve duurzame koffieproductie
Het verhogen van de hoeveelheid/kwaliteit van de koffie verhoogt het inkomen van de boeren, wat hen motiveert om te trainen in intensieve duurzame koffieproductie. De trainingen omvatten weefselbeheer om de koffieproductie/kwaliteit te verhogen, inputverwerking voor geïntegreerd beheer van plagen/ziekten, verbeterde voeding van de koffiebomen door bemesting van de bodem en de toepassing van gebladerte dat de consistente ontwikkeling van de bomen bevordert en hun vermogen om zich aan te passen aan ongunstige klimaatomstandigheden (droogte, meer zonneschijn) verbetert, evenals een betere weerstand tegen plagen en ziekten. Dit heeft geresulteerd in een hogere bloei en een betere vruchtzetting, met opbrengsten die ver boven het regionale gemiddelde liggen, van 8-10 kwintaal perkamentkoffie/ha tot 18-25 kwintaal/ha in 4 jaar tijd. Deze hoge gemiddelde productieniveaus hebben de producenten gemotiveerd om door roest beschadigde koffieplantages te renoveren en om koffiebomen te planten op plaatsen waar eerder maïs, bonen of grasland voor het weiden van vee was geplant. De voordelen van de bovengenoemde praktijken zijn zeer zichtbaar, aangezien de gemeenschappen van één of twee voertuigen naar ongeveer 15-20 voertuigen zijn gegaan, waarmee ze hun oogst mobiliseren.
Sleutelfactoren
- Getrainde instructeurs hebben met gespecialiseerde ervaring in intensieve duurzame koffieproductie;
- Houd rekening met de lokale omstandigheden bij de technieken die worden geïmplementeerd, aangezien het succes van een techniek die niet is gevalideerd niet kan worden gegarandeerd;
- Gebruik technologieën met lage investeringen en betaalbare inputs in de regio;
- Gebruik een demonstratieperceel, waar de technologieën die in de praktijken van de producenten moeten worden geïnternaliseerd, in praktijk worden gebracht.
Geleerde les
- Het gebruik van visuele ondersteuning in de training vergemakkelijkt de toegang tot informatie en kennis onder producenten.
- De beste techniek om kennis te internaliseren is "leren door te doen". Als het gaat om redeneren of mentale analyseprocessen, moet de beschrijving van het proces of het verwachte resultaat correct worden uitgedrukt.
- Het geven van samenvattingen die concreet de te herhalen procedures laten zien, maakt het makkelijker voor mensen die geen aantekeningen konden maken om de activiteit later te herhalen.
- Het toepassen van de technieken om de productie te verhogen in een demonstratieperceel helpt mensen om de reactie te zien van planten die de juiste toepassing van duurzame intensieve productietechnieken hebben gekregen.
- Experimenten toestaan aan producenten om hun theorieën te testen is gezond, het laat hen zien dat er een openheid is om andere manieren uit te proberen om hetzelfde resultaat te bereiken en het motiveert de geesten om de elementen die voor succes zorgen te ontcijferen.
Aandacht voor de problemen van de mensen die produceren
Vaak zijn de doelstellingen en activiteiten van een project gedefinieerd aan het begin van de implementatie in het veld; interacties met de mensen die produceren brengen echter andere behoeften, problemen en relaties aan het licht die niet zichtbaar waren voor het blote oog en die beperkingen kunnen worden voor het bereiken van de fundamentele doelstellingen van het initiatief. Daarom was het nodig om tijd te besteden aan het luisteren naar de mensen die produceren, hen te vergezellen naar de plaatsen waar ze komen, hen te ondersteunen bij het uitvoeren van verschillende activiteiten in hun dagelijks leven en met hen te praten. Dit maakte het mogelijk om specifieke problemen en aanverwante instellingen te identificeren die zouden kunnen bijdragen aan hun aandacht, zoals kwetsbaarheid voor bosbranden, de verslechtering van de gezondheid van gezinnen als gevolg van slechte voeding (het resultaat van hun lage koopkracht en gebrek aan kennis over het gebruik van lokale ingrediënten). Er werden ook behoeften geïdentificeerd voor eerstehulpverlening bij ongevallen op het werk en in het dagelijkse leven van gezinnen.
Sleutelfactoren
- Tijd uittrekken voor sociale contacten met de bevolking om vertrouwen op te bouwen, met respect voor de gebruiken en gewoonten van hun cultuur;
- Versterk de managementcapaciteiten van gemeenschapsleiders zodat ze de vaardigheden hebben om in hun behoeften te voorzien;
- Allianties aangaan met instellingen om te voorzien in sommige behoeften die door de lokale bevolking zijn geïdentificeerd;
- Een vertrouwensrelatie opbouwen met koffietelers, met behoud van wederzijds respect, waardoor ze hun verwachtingen en behoeften kunnen delen die niet gerelateerd zijn aan de productie en het milieu.
Geleerde les
De benadering van de gemeentelijke autoriteiten om het APSyM-project te presenteren maakte het mogelijk om de actoren die betrokken zijn bij het implementatiegebied in kaart te brengen. In dit geval werden de gemeenten Villa Corzo en Villaflores bezocht. De overheden van de drie niveaus coördineren in verschillende ruimten om plannen en programma's in het gebied te plannen, evalueren en besluiten te nemen, dus het was erg nuttig om deel te nemen aan deze ruimten om technische ondersteuning te bieden en ondersteuning te vragen bij gespecialiseerde kwesties. We namen ook deel aan de wijziging van lokale verordeningen die de belangen dienen van de mensen die betrokken zijn bij het project.
Invloeden
- Omschakeling van 110 ha aangetast land naar productieve agroforestrysystemen. De producenten installeerden ongeveer 100 bomen/ha aan de rand en in gebieden die belangrijk zijn voor het vasthouden van de bodem. Op de omgevormde percelen staan nu ongeveer 3300 roestbestendige koffiestruiken, naast andere inheemse en fruitboom- en struiksoorten, die voedsel leveren voor de gezinnen en de lokale fauna, voornamelijk vogels, die zijn teruggekeerd naar deze beboste gebieden;
- De economie van de familie is verbeterd door de implementatie van een productiesysteem dat zorgvuldig beheer van snoeien, bemesting en geïntegreerde bestrijding van plagen omvat, waardoor de opbrengst in sommige gevallen is gestegen van 10 naar 18 kwintaal en in sommige gevallen naar 25 kwintaal perkamentkoffie per hectare in vier jaar tijd;
- Beheer van lokale allianties die het mogelijk maakten om te voorzien in andere behoeften dan productie, zoals de voedingstoestand van gezinnen of de ontwikkeling tot gemeenschapsbrigadistas om bosbranden te voorkomen en te bestrijden.
Begunstigden
Koffieproducenten die hebben deelgenomen aan trainingssessies, in totaal 3.305 deelnemers in 4 jaar begeleiding, evenals de bevolking van het lager gelegen deel van de micro-watershed, die profiteert van de infiltratie van regenval.
Duurzame Ontwikkelingsdoelen
SDG 1 - Geen armoede
SDG 12 - Verantwoord consumeren en produceren
SDG 13 - Klimaatactie
SDG 17 - Partnerschappen voor de doelen
Verhaal
Aanplant van soorten voor herbebossing.
Daniel Domínguez Monzón
De familie van Diego Gómez heeft meegemaakt dat zijn vader naar de noordelijke staten ging om werk te zoeken en zo in het levensonderhoud van zijn gezin te voorzien. Ondertussen plantten zijn vrouw en kinderen, met de steun van zijn broers en zussen, 75 schaduwbomen en 833 koffiebomen op ¼ ha weiland, dat grasland van zeer lage voedingskwaliteit voor het vee opleverde. De bomen werden aan de familie Gómez geschonken door het APSyM-project. Toen de koffieplanten drie jaar na het planten begonnen te produceren, slaagde de familie Gómez erin om een goede winst te maken, omdat de prijs ongeveer MX$60/kg perkamentkoffie bedroeg. Deze eerlijke prijs werd door het bedrijf ofi betaald als erkenning voor de kwaliteit van de koffie, aangezien andere lokale kopers de Bolsa-prijs als referentie gebruiken om korting te geven op gebreken, zoals gebroken bonen, broccoli, nat, bevlekt, enzovoort, maar niet om een betere prijs te betalen voor kwaliteit. Bovendien bood Ofi aan om technische ondersteuning te bieden en andere steun in natura te beheren, zoals droogpatio's, zonnedrogers, pulpmachines en andere voordelen, en kwam zijn belofte na. Als gevolg hiervan besloot Don Diego om weer aan het werk te gaan op de nieuwe koffieplantage. Vandaag de dag floreert de familie Gómez nog steeds in de koffieproductie, omdat ze de kennis toepassen die ze hebben opgedaan in de trainingsworkshops die door het APSyM-project zijn gegeven, zoals 1) het planten van koffiebomen in hoogtelijnen op hellingen, 2) training in het snoeien en produceren van koffiebomen, 3) het planten en onderhouden van inheemse bomen voor schaduw, naast andere onderwerpen. De familie Gómez arriveerde in 2007 en trof het gebied ontbost aan door onmatige houtkap, extensieve veehouderij en maïsmonocultuur die door vorige eigenaars werd gestimuleerd, wat het degradatieproces versnelde. Deze trend werd echter omgebogen door herbebossing met inheemse soorten en de aanplant van koffiebomen in hoogtelijnen die de bodem vasthouden en verbeteren, waardoor ze kunnen genieten van een frissere omgeving en een landschap waar ze trots op zijn, heel anders dan wat ze aantroffen toen ze aankwamen. Dit geval is een goed voorbeeld voor andere gezinnen die overwegen om hun dorp te verlaten en op zoek te gaan naar extra inkomsten in het noorden van het land.
