Yerel | PANORAMA

Üyeler Tarafından Bir Misyon ve Vizyon Oluşturulması

ZIOOFA marka adı Oregena (Organik Yenileyici Tarımın kısaltması)

zidofa

Projenin tüketiciler için güvenli, uygun fiyatlı ve sağlıklı gıda sağlama, biyoçeşitliliği restore etme, koruma ve muhafaza etme ve çiftçilerin refahını teşvik etme amaç ve taahhüdüne bağlı kaldığından emin olmak için ZIDOFA çiftçileri, CORE, Filipinler tarafından bir Stratejik Planlama çalıştayı düzenleyerek ZIDOFA'nın Misyon ve Vizyon İfadelerinin oluşturulmasına aktif olarak katılmışlardır.Ayrıca, ZIDOFA üyelerinin SRI'nin yanı sıra amiral gemisi ürünü olan Oregena (Organik Yenileyici Tarımın kısaltması) organik SRI Pirinç serisinin nasıl pazarlanacağı konusunda aynı sayfada olmalarını sağlamak için önde gelen iletişim ve medya uzmanları tarafından bir İletişim Planlama çalıştayı düzenlenmiştir.

ZIDOFA Misyonu: Kaliteli tarım ve su ürünleri yetiştiriciliğini teşvik eden öncü süreçleri kullanarak bütünsel, çiftçi tarafından yönetilen ve çevre dostu programları geliştirmek

ZIDOFA Vizyonu: ZIDOFA kendisini kaliteli ve küresel olarak rekabetçi organik tarım ve su ürünleri yetiştiriciliğinde saygın bir üretici olarak görmektedir. Ailelerin sağlıklı, mutlu olduğu ve sürdürülebilir bir çevrede uyumlu bir şekilde yaşadığı dirençli ve üretken bir toplum öngörmektedir.

Projenin başlangıcında Misyon, Vizyon ve Stratejik Planlama Çalıştayı yapılmalıdır.

Çevrenin, Sağlığın ve Çiftçilerin Korunması, Misyon ve Vizyonun ayrılmaz ve kilit bir ifadesi olmalıdır

Çiftçilerin ürün tanıtımı ve pazarlaması konusunda seviye atlamaları ve ürün ve proje sloganlarında tutarlılık sağlayarak küresel rekabet gücünü artırmaları için bir İletişim Planlama çalıştayı düzenlenmelidir.

Tüm üyeler, grubun orijinal Misyonu ve Vizyonu ile grubun projeleri hakkında düzenli olarak bilgilendirilmelidir

Ürün kalitesi, marka bilinirliği ve tanıtımı, tohum seçiminden pazarlamaya kadar ürün geliştirmenin tüm aşamalarında herkes tarafından vurgulanmalı ve uygulanmalıdır.

Sonuçların belgelenmesi ve yaygınlaştırılması

Bütüncül Bir Yaklaşımla Değer Zincirinin Tüm Bileşenleri İçin Eş Zamanlı Çözüm Bulma

zidofa Belediye Başkanı ile Belediye Başkanı'nın konferans salonunda toplantı

zidofa

ZIDOFA çiftçilerine SRI eğitimi verilirken, organik gübre üretimi eğitimi de dahil edildi, böylece organik girdiler ekim döngüsü başladığında hazır olabilecek ve böylece çiftçiler organik girdiler yapmakla uğraşmak yerine SRI agronomik yönetim ilkelerine odaklanabilecekler.

ZIDOFA çiftçileri organik SRI pirinç bitkilerini ekmeye ve yetiştirmeye başladığında, ZIDOFA zaten hasat edilecek çeltik pirinci ve nihai öğütülmüş organik çeltik pirinci için potansiyel müşterilerle pazar bağlantıları arıyordu.

Tüm faaliyet zinciri boyunca ZIDOFA, SRI'yi tanıtmak ve tüketici diyetinin bir parçası olarak organik pigmentli pirincin faydaları konusunda kamu bilincini artırmak için ulusal ve bölgesel sergilerin yanı sıra ticaret fuarlarına agresif bir şekilde katıldı. Organik bazlı SRI'nin çevresel sonuçları da ZIDOFA'nın sosyal medya da dahil olmak üzere tüm iletişim faaliyetlerinde "Çiftçiler, Topraklar ve Okyanuslar Yaşasın Diye" sloganını benimsemesiyle vurgulandı.

Tüm hasat yılı boyunca ZIDOFA, ihtiyaç duyduğu ekipman ve altyapı için proje teklifleri sundu ve bunların durumlarını ısrarla takip etti

Fon kaynaklarının sürekli araştırılması.

Operasyonel ve Proje Planının Oluşturulması

Komitelere görev atamaları

Fon, Kaynak ve İnsan Gücü Mevcudiyeti

Operasyonel planlama, yürütme, izleme ve değerlendirme için fiziksel ofis alanı

İş yükünün çoğu zaman bunaltıcı olabilmesi nedeniyle idari personele duyulan ihtiyaç vurgulanmıştır.

Fiziksel bir ofis alanına duyulan ihtiyaç, iletişim akışı ve organizasyonel planlama için kritik öneme sahiptir.

Operasyonel fon ihtiyacı ve eksikliği projenin başlarında vurgulanmıştır

Sonuçların belgelenmesi ve yaygınlaştırılması

Aşağıdan Yukarıya İnşa Edin

ZIDOFA Çiftçilerine organik sebze eğitimi

zidofa

Sadece organik temelli SRI'yi diğer çiftçilere ve tarım topluluklarına tanıtmak için değil, aynı zamanda tüketiciler için yüksek kaliteli, sağlıklı ve uygun fiyatlı organik SRI pirinci üretme konusunda bilinçli çiftçiler olmak için sebat edecek ve sebat edecek sağlam bir tutkulu ve kararlı çekirdek çiftçi grubu, ZIDOFA tarafından projenin tamamlanmasına yönelik anahtarlardan biridir.

Çekirdek grubun halihazırda organik tarım uygulayıcısı olan ya da organik tarıma büyük ilgi duyan üyeleri seçilmiştir. Organik SRI'nın diğer çiftçilere tanıtımı, eğitimi ve işe alımı için gerekli fonların eksikliği, ZIDOFA çiftçilerinden oluşan çekirdek grubun zorlukları kabul etmesi ve her şeye rağmen çözümler bulması ile telafi edilmiştir.

Sadece nicelik değil, nitelikli üyeler arayın.

Tüm süreçlerde şeffaflık bir zorunluluktur.

Yerel

Ulusal altı

Ulusal

Organik girdi ve katkı maddelerinin üretimi için yerel olarak temin edilebilen hammaddelerin kullanımı konusunda eğitim

zidofa çiftçileri organik gübre yapmak için karbonize pirinç kabuğu, ayrıştırılmış pirinç kabuğu, deniz yosunu özü, balık amino asidi, gübre, yerli mikroorganizmalar, pirinç kepeği ve diğerlerini karıştırıyor

zidofa

Bu, sürdürülebilirlik için en temel kavramın katılımcı çiftçiler tarafından uygulanmasını ve girdi yoğun bağımlılıktan uzaklaşmak ve düşük girdili organik uygulamalara dönüşmek için besin geri dönüşümü olmasını sağlar. Bu hedefin başarıyla gerçekleştirilmesi, katılımcı çiftçilerin yanı sıra organik tarımı denemek isteyebilecek diğer çiftçileri de organik bokashi, vermikast ve doğal tarım sistemleri karışımlarının hazır tedarikini destekler.Organik girdiler, pirinç bitkilerinin optimum koşullarda maksimum potansiyellerini ortaya koyabilmeleri için ihtiyaç duydukları besinleri ve mikro besinleri sağlayacaktır. Sağlıklı pirinç bitkileri, "pozitif geri besleme döngüsü" olarak bilinen ve üst biyokütleyi besleyen sağlıklı ve önemli kök mimarileri geliştirerek daha iyi fotosentez kabiliyetleri sağlar ve bu da köklerin daha da gelişmesi için besin sağlayabilir. Bu döngü bir kez kurulduğunda, bitki haşere ve hastalık saldırılarını kolayca savuşturabilir. Organik girdilerin hazırlanması aynı zamanda çiftçilere ZIDOFA dışındaki diğer taraflara satış yapma fırsatı sunmakta ve pirinçlerinin hasat edilmesini beklerken gelirlerini destekleyebilmektedir. Organik girdilerin yeterli miktarda tedarik edilmesi kimyasallara olan bağımlılığı azaltmaktadır.

Çiftlikten çiftliğe ziyaretlerle birlikte yeni teknolojilere ilişkin sürekli eğitim, çiftçilerin sadece bilgi paylaşımında bulunmalarına değil, aynı zamanda organik girdi üretimi için gerekli olan mevcut malzemeleri paylaşmalarına da olanak sağlayacaktır.

Çiftçilerin üzerinde çalışabileceği açık kenarlı yağmur barınaklarının varlığı.

Organik girdilerin doğru miktarda ve doğru programlarda uygulanmasını sağlamak için sürekli izleme ve danışmanlık. Girdi uygulama programlarının takip edilememesi verimin düşmesine yol açacaktır.

Organik girdilerin kalitesini ve organik bütünlüğünü sağlamak için kullanılan hammaddelerin sürekli izlenmesi.

Uygulanan girdilere karşılık verimlerin belgelenmesi, korelasyon ve etkinliği göstermek açısından önemlidir.

Sonuçların belgelenmesi ve yaygınlaştırılması

Pirinç yetiştiriciliği için tercih edilen protokol olarak Organik Temelli Pirinç Yoğunlaştırma Sisteminin kullanılması

Çiftçilerin 8 günlük pirinç bitkilerini SRI şartnamesine uygun olarak her tepeye bir bitki düşecek şekilde bir ayak arayla ekmesi

zidofa

Pirinç Yoğunlaştırma Sistemi (SRI), pirinç bitkilerinin büyüme ve verim potansiyellerini tam olarak ortaya koymaları için optimum koşulları sağlayan bir grup agronomik yönetim uygulaması ve ilkesidir. Bu iklim ve çevre dostu pirinç yetiştirme yöntemi, yüzde 50 daha az sulama suyu kullanır, yüzde 90 daha az tohum gerektirir ve sıfır kimyasal veya sentetik gübre ile sadece organik girdiler kullanarak pirinç yetiştirilmesine olanak tanır.

SRI, gruptaki tüm çiftçilerin aynı protokolleri veya yetiştirme yöntemini kullanmalarını, aynı tohum çeşitlerini kullanmalarını ve organik girdileri aynı formülleri kullanarak hazırlamalarını ve aynı dozajlarda kullanmalarını sağlar. Bunlar, pirinç tanelerinin kalitesinin sürekli olarak yüksek kalitede ve çiftçiden çiftçiye aynı organik bütünlükte olmasını sağlar.

Buna ek olarak, organik SRI bitkileri, uzun süreli kuraklığa veya aşırı rüzgar ve yağmura dayanmalarını sağlayan önemli kök mimarileri sergiler. Derin kökler aynı zamanda besin ve suyun maksimum düzeyde alınmasına ve pirinç bitkilerinin toprak ufkunun daha derinlerinde organik ve fotosentetik karbon tutmasına olanak tanır. Aralıklı sulama kullanımı aynı zamanda bir Sera Gazı olarak metan emisyonlarını azaltır ve gübre kullanılmaması karbon emisyonlarını azaltır.

Projenin kilit noktası, katılımcı çiftçiler tarafından organik temelli SRI uygulamalarının ve ilkelerinin başarılı bir şekilde yürütülmesi olacaktır. Bu nedenle, SRI ve organik tarım uygulamaları için sürekli eğitim verilmelidir.

Organik gübre ve girdilerin mevcudiyeti, daha önce sentetik gübreler tarafından sağlanan besin maddelerinin yerini alması açısından kritik öneme sahiptir.

Yerinde ve sürekli çiftçi izleme ve mentorluk, riski azaltacak ve özellikle ilk kez uygulayanlar için başarı olasılığını artıracaktır.

Çiftlik işgücü eksikliği, SRI ile ilgili agronomik görevlerin yerine getirilmesini geciktirebileceğinden ve sorunların artmasına neden olacağından, gönüllülük başarının anahtarıdır. Döner ayıklama gecikirse veya planlandığı gibi yapılmazsa, yabani otlar kontrolden çıkacak ve başarısızlığa yol açacaktır. Yeterli organik girdi mevcut değilse ve pirinç tarlalarına uygulanırsa ve bitkilere yaprak gübresi olarak püskürtülürse, verim en üst düzeye çıkarılamayacaktır.

Aşırı bağımlı olan çiftçiler, kimse bakmıyorken hile yapma ve hastalık ve zararlılar için kimyasal ve zehir uygulama eğilimindedir. Rastgele izleme ve sıkı danışmanlık bunu engeller. Ancak bitkiler sağlam sağlıklarını gösterdiklerinde, ilk kez organik pirinç ekenlerin çoğu, sağlıklı organik pirinç bitkilerinin haşere ve hastalık istilalarını kendi başlarına önleyebileceğine ikna olacaktır.

Çiftlik ekipmanlarının eksikliği de aynı şekilde ekim ve yetiştirme programlarını olumsuz etkileyecektir. Devlet kurumlarına proje tekliflerinin hazırlanması önceden yapılmalıdır çünkü yardım ve desteğin teslimat için sıraya konması bir veya iki yıl sürebilir

Sonuçların belgelenmesi ve yaygınlaştırılması

Aşılama ve Eğitim yapı taşı

Yapı taşı olarak kullanılan yaklaşımlardan biri, bilimsel meyve bitkisi çoğaltımı ve (ağaç domatesi) tamarillo (Solanum betaceum) terminal tomurcuk çubuğu filizinin, kuraklığa toleranslı ve toprak kaynaklı hastalıklara ve zararlılara karşı dirençli olmasının yanı sıra tamarillo'dan daha uzun köklere sahip ve daha güçlü olan zehirli yabani akrabası böcek otu anacına yenilikçi üst kenar aşılaması yoluyla yapılan aşılamadır.

Yararlanıcıların meyve ağacı üretimi ile ilgili mesleki beceriler konusunda eğitilmesi.

Etkinleştirici faktörler şunlardır:

1. Filiz ve kök stokları dahil olmak üzere aşılama malzemelerinin mevcudiyeti.

2. Uygun aşılama operatörü becerileri ve teknikleri.

3. Çoğaltma ve işçilik.

4. Eğitmenlerin mevcudiyeti.

5. Yararlanıcıların / kursiyerlerin mevcudiyeti ve yenilikçinin varlığı.

Çıkarılan dersler:

1. Faydalanıcıların çoğu tamarillo ve böcek otu arasındaki ilişkiyi bilmemektedir.

2. Böcek otu, tamarilloya kıyasla daha uzun köklere sahiptir. Böcek otu köklerinin bazıları toprağın derinliklerine kadar inmektedir, örneğin 3,6 metre derinlikte olan tamarillo kökleri toprağın 0,75 metre derinliğine kadar inmektedir.

3. Bugweed bitkisi yıl boyunca sürekli yeşildir.

4. Böcek otu insanlar, hayvanlar ve çevre için zehirlidir.

5. Ağaç domatesi yılda 800'den fazla meyve üretebilir.

6. Çok az müşteri ağaç domatesi yetiştirir

Bütünlük

Yerel

5 yapı taşında üç kat 90 su tasarrufu avantajı

Groasis Ekolojik Su Tasarrufu Teknolojisi ile %90 daha az su kullanarak sebze üretimi

Groasis

Groasis Ekolojik Su Tasarrufu Teknolojisi ile sulama olmadan kayalara dikim yapmak sorun değil

Groasis

Groasis Ekolojik Su Tasarrufu Teknolojisi 5 yapı taşından oluşmaktadır:

1) Growboxx®/Waterboxx® bitki kozası

akıllı kova

Sağlıklı bir mikro iklim yaratırken bir ağaca ve sebzelere su sağlar. Her iki kutu da %90 daha az su kullanır ve %90 hayatta kalma oranı sağlar.

2) (Bio)Growsafe Telescoprotexx

bitkileri korur

Sıcak, don, rüzgar, (kum) fırtınaları ve otlayan hayvanlara karşı bitki koruyucusudur. Bitkileri korur ve bitki büyümesini hızlandırır. Karton veya polipropilen olarak mevcuttur.

3) Growmaxx Mycorrhizae

gübreye yardımcı olur ve/veya değiştirir

Bitkiyi besleyen ve sağlıklı bir kök sistemini destekleyen mantarlar. Gübreler tuz içerir ve kuru toprakta genellikle kökleri yakar. Mikorizalar daha hızlı bitkiyi desteklerken pahalı gübrelerin yerini alır (doğal alternatif).

4) Kılcal Matkap

ekim verimliliğini artırır

Kılcal sistemi sağlam bırakırken dikim çukurlarının açılmasını hızlandırmak için kullanılan makine. Dikim çukurlarının elle kazılması çukur başına 15 dakika sürer (32 - 40 çukur/gün). Kılcal matkap günde 6.000 delik açar.

5) Terracedixx

su infiltrasyonunu artırır

Makine, yağmur suyunun toprağa daha fazla sızmasını teşvik etmek için mini teraslar yapmak için kullanılır. Şu anda bozulmuş alanlarda (yağmur) suyunun sadece %25'i toprağa girerken, Terracedixx kullanılarak %90'a varan oranda hasat yapılmaktadır.

5 adımın her biri ayrı ayrı uygulanabilir. Kişi sadece Growboxx® bitki kozasını kullanabilir ve geri kalanını bırakabilir.

Örneğin Growsafe bitki koruyucusu yerine çit kullanın.

Mikoriza yerine gübre kullanın.

Kılcal matkap yerine dikim deliklerini elle açın.

Terracedixx kullanmak yerine terasları elle inşa edin.

Groasis bugüne kadar teknolojisini kuraklıktan zarar gören 42 ülkeye satmıştır. Tüm teknolojik buluşların yanı sıra, üç ana konu çok önemlidir:

1) Eğitim. Kullanıcıların teknolojiyi hemen benimsediği ortaya çıktı. Ancak en az bir kez anlatılması gerekiyor.

2) Doğru yerde doğru tür. Kuveyt çölüne elma ağacı, Kuzey Avrupa ülkelerine mango ağacı dikilemez. Seçilen türün iklime uyum sağlayabilmesi gerekir.

3) Doğru sebze çeşidi. Çeşitler arasında verimlilik açısından muazzam farklılıklar olduğu ortaya çıkmıştır. Örneğin, aynı koşullar altında bir domates çeşidi Growboxx® başına 20 kilo üretirken, başka bir çeşit Growboxx® başına 50 kilo üretiyor. Ölçek büyütmeden önce çeşitleri test etmek önemlidir.

More food with less water. 16 Video lessons of vegetables production with the G…

Bir Çiftçi İşletme Okulu (FBS) Geliştirilmesi

FBS'nin yaygınlaştırılması sırasında iş planlarını geliştiren çiftçiler

CABE

Çiftçilerin gelecekte evde yetiştirilen okul yemekleri programına veya diğer kurumsal pazarlara rekabetçi bir şekilde gıda tedarik edebilmelerini sağlamak, geçim kaynaklarını iyileştirmek ve geniş tabanlı sağlık ve ekonomik büyüme yaratmak için gerekli olacaktır. Şu anda, sürekli taze sebze tedarikinin garanti altına alınması bir zorluk olmaya devam etmektedir ve okullar, sözleşmeler ve ihale süreçleri için hükümet yönergelerini izleyerek bir veya daha fazla büyük tüccardan gıda satın almaya alışkındır. Çiftçi İşletme Okulu aracılığıyla sürdürülebilir tarım uygulamaları ve sertifikalı tohum temini konusunda verilen eğitimler, çiftçilerin yerli sebze üretim seviyelerini artırmalarına yardımcı olurken, brüt kar marjı analizi ve ihale süreçlerine ilişkin rehberlik, çiftçilerin sözleşme müzakereleri ve ürünleri için adil bir fiyat belirleme becerilerini artırmıştır. Eğitimden önce, sınırlı sayıda çiftçi pazar ve katma değer eğitimlerine katılmış ve üçüncü tarafların kendileri adına pazar araştırması yapmasını beklemiştir. Eğitimin ardından çiftçiler, özellikle kurumsal pazarların, faydalanıcıları için besin çeşitliliğini artırmak ve beslenmeyi iyileştirmek amacıyla yerel sebzeleri satın almaya açık olduğunu öğrendikten sonra, kendi pazarlarını aramak için dışarı çıkma konusunda kendilerine daha fazla güvenmişlerdir.

Projenin başlangıcında düzenlenen bir danışma çalıştayı, Afrika yapraklı sebzelerinin ticarileştirilmesini engelleyen başlıca kısıtlamaları belirlemek üzere çiftçi gruplarını, okulları ve yerel yöneticileri bir araya getirmiştir. Çalıştay, değer zincirinin arz (çiftçiler) ve talep (okullar) taraflarını aynı masada bir araya getirerek gelecekte kurumsal pazarlara ALV arzının nasıl olabileceğini tartışırken, proje öncesinde birlikte çalışma geçmişi çok az olan yerel yöneticiler için de elverişli bir ortam yarattı.

Üretim tarafında, çiftçilerden ilgi toplamak zor olabilir çünkü zaman kısıtlamaları, diğer ev işleri ve sorumlulukları olan kadın çiftçiler için genellikle sınırlayıcı bir faktördür. İdeal olarak, FBS'nin etkili bir şekilde işleyebilmesi için yaygınlaştırılmasına daha fazla zaman ayrılması gerekmektedir. Ayrıca, çiftçilerin üretim kapasitelerini yıl boyunca sürdürebilmelerini sağlamak için katma değer yaratma kapasitesinin geliştirilmesine daha fazla önem verilmelidir. Çiftçileri kurumsal pazarlara bağlama süreci de, çoğunlukla lojistik nitelikteki sorunlar (ulaşım, paydaşların diğer iş taahhütleri) ve ilçe oyuncularından proje için destek toplamadaki zorluklar nedeniyle yavaş bir süreç olabilir. Okul yönetimini başarılı bir şekilde sürece dahil etmek için okula sık sık ziyaretler yapılmalı ve çevredeki toplumun, okul personelinin ve velilerin yerel tedarik için yapılan herhangi bir anlaşmadan haberdar olmalarına dikkat edilmelidir. Bir proje veya topluluk mülkiyeti hakkında ortak bir anlayış olmadığında kişisel kazançlarla ilgili şüpheler ortaya çıkabilir.

Uygulama

Yerel

Yerel toplulukların Wildlife Friendly™ girişimlerine katılımı

İşletmeler en çok, güçlü toplum katılımından yararlandıklarında, yerel bir koruma kuruluşuyla işbirliği yaptıklarında ve kendilerini yaban hayatının korunmasına adadıklarında başarılı olurlar. Sahada güçlü ortaklıklar ve iletişim yolları oluşturmak, sertifikasyonun yerel topluluklara fayda sağlamasını ve biyoçeşitliliğin korunmasını teşvik etmesini sağlar.

Açık iletişim yolları ve tüm paydaşlarla güvenin geliştirilmesi, yerel ortaklıkların ve işletme temelli yaklaşımların başarısını sağlamak için kritik öneme sahiptir.

Proje planlama sürecinin başlarında ortaklıklar kurmak ve yerel ortakları uygulamanın ilk aşamalarına dahil etmek, programın kendisine yerel yatırım yapılmasını ve sertifikasyonun korumayı amaçladığı türlerin korunmasını sağlamaya yardımcı olur. Bu ortaklıklar en çok, topluluklar ve yerel gruplar sertifikasyonun değerini gördüklerinde ve dış desteği kendileri aradıklarında başarılı olur.

Tarım ve biyoçeşitlilik için uzman güdümlü standartların geliştirilmesi

Yaban Hayatı Dostu İşletme Ağı, dünya çapında çiftçilik ve hayvancılık işletmeleri için en iyi uygulama standartlarını teşvik eden bir dizi sertifika programı sunmaktadır. Bu standartlar, a) önemli yaban hayatı türlerinin net olumlu etki için korunmasını ve b) yerel toplulukların aktif olarak katılımını sağlamak için uygun uzmanlardan gelen girdilerle küresel en iyi uygulamaları temsil etmektedir.

Yerel ve politika bağlamları, piyasa güçleri ve kilit türlere yönelik tehditler ve yerel toplulukların ihtiyaçları, sertifikasyonun çalıştığımız yerlerde uygulanabilir bir çözüm olmasını sağlamada önemli faktörlerdir.

Sertifikasyon programlarımız için standartların hazırlanmasına uzman ortakların ve yerel perspektiflerin dahil edilmesi, kriterlerimizin çalıştığımız bağlamlarda, ilgili topluluklar ve kilit türler için uygun ve faydalı olmasını sağlar.